孟尝君逐舍人的道理:《土法制作卤凤爪 两小孩吃得全身发乌》环球总裁CEO大千世界干群精美作品2011102301

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《土法制作卤凤爪 两小孩吃得全身发乌》


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李某自己制作的“卤凤爪”
22日下午,在泸州叙永工商部门的协调下,叙永县居民郭先生从该县农贸市场摊主李某手中接过了3000元的赔偿费。3天前,郭先生的两个孩子在李某处购买卤凤爪食用后出现不适,经查为食物中毒。据叙永疾控中心调查,李某所销售的凤爪为自己制作,而且是自己“发明”的土方法,其中亚硝酸盐存在严重超标。
18日傍晚,9岁的郭菲(化名)和弟弟放学回家后突然出现头晕、全身发乌、四肢无力等现象。家人立即将孩子送往医院,医生初步诊断为食物中毒,并展开抢救。当晚,两名孩子的意识开始清醒,并说了他们在放学回家途中购买了卤凤爪食用一事。家人随即向工商部门进行了报告。叙永工商执法人员根据孩子提供的信息,对该镇西外综合农贸市场李某的门市正在销售的凤爪进行了封样调查。
“我们对其制作凤爪的鸡爪和卤水都进行了抽样,”叙永县疾控中心工作人员表示,卤凤爪亚硝酸盐严重超标,而这正是造成两个孩子中毒的元凶。同时,摊主李某也交代,自己制作凤爪的卤水是凭感觉勾兑的,他愿意承担责任。昨日下午,两名孩子经过2天的住院治疗已经基本康复。在工商部门的协调下,李某对受害消费者赔付了3000元的经济损失。
叙永工商部门表示,制作销售的食物必须具备相应资质。在取得相关的合法手续前,禁止李某从事相关的食物制作。目前,此事还在进一步调查之中。
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