塔菲尔曲线斜率 单位:人人都是美食家：素食主义来道剁椒芋头

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 11:41:08


　　清洗芋头时，最好戴一双橡胶手套，因为有的人手上皮肤比较敏感，直接接触新鲜芋头会过敏。用刷子把泥清洗干净后，需要先把芋头带皮煮熟。直接在开水里煮，用一根筷子戳一下，能轻松戳进去说明已经煮好了，不要煮久了，容易烂。

　　随后把芋头剥皮，切成小块，装在盘中。然后就是“蒸功夫”了，在芋头上撒上盐、鸡精和剁椒，剁椒也是在市场上直接买，最后连盘子放在锅里用开水蒸20分钟左右，一道开胃提高食欲的“剁椒芋头”就成功了。如果因为天热而没有食欲的家庭，不妨试一试，若不能吃辣，也可以在市场上挑一些不太辣的剁椒，很容易的。（FENG）

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