辽宁抗震救援队:教你做萝卜丝肉丸子

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 15:50:03

材料:主料:白萝卜 精瘦肉

调料:姜 生粉

 

做法:

一.把瘦肉一大块先切小片,再把白萝卜少许切丝,再放点生姜丝,盐,生粉一起在刀板上剁


这样会剁的很快很碎。也是在书上学的。

 

二.然后挤成一个一个的小肉丸。锅里水开后把肉丸一个一个放进去,注意不要拌,煮一会再拌

 

煮了七八分钟的样子就差不多了

 

出锅后可以放点葱花,汤的味道就更香了! 怎么样?我这个又有肉又有汤,价格不贵。做起简单,又很美味!大家说是不是啊!!