无限极四大系统:炼乳玉米烙

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/04 06:41:54

原料：

甜玉米粒约300克、生粉和糯米粉比例是2：1 、炼乳、植物油各适量。

制作过程：

1、甜玉米粒沥干水分，加入适量炼乳拌匀。

2、再加入生粉与糯米粉拌匀(生粉与糯米粉比例为2：1）。

3、下图4是拌好的玉米粒（拌好后的玉米粒不能太干也不能太湿）。

4、平底不粘锅中倒一些植物油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。

5、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油（油稍多些），炸约7-10分钟，至金黄熟透。

6、切开装盆即可。

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