爱我中华歌词黑鸭子:给炒饭加点水果香【虾仁甜瓜炒饭】分享让这道饭更美味的秘密武器
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 19:34:23
虾仁甜瓜炒饭
食材:米饭,虾,胡萝卜,玉米粒,碗豆,甜瓜
调料:虾油,食盐
做法:
1.将虾剥壳去泥肠,
2.胡萝卜切小丁,甜瓜去皮后也切成丁
3.锅内倒入虾油后直接倒油碗豆,玉米粒和胡萝卜丁快炒
4.翻炒两分钟后加入剥好的虾仁
5.虾仁炒至半熟状态倒入米饭
6.将米饭和配菜快炒拌匀
7.将炒好的米饭里加入甜瓜丁
8.所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可
TIPS:
米饭最好是选择隔夜的,这样米饭水份被蒸发掉,炒出来的饭会更干爽,粒粒分明
剥掉的虾壳不要扔掉,可以继续用来炸虾油。
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
哈哈,上面是只蝴蝶,大家看出来了吗
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