七宝燃气公司:啤酒炖鲅鱼

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 11:33:00

 啤酒炖鲅鱼

菜品口味：微辣
主要工艺：炖
主要食材：水产类
所需时间：一小时
制作难度：高级

        食材明细主料：啤酒、鲅鱼。
调料：料酒、生抽、葱、姜、蒜、干红椒、豆瓣酱。
  • 1选鲅鱼一条，约3、4斤

  • 2切段

  • 3

  • 4

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  • 5炒香佐料。
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  • 6加入豆瓣酱炒香。

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  • 7加入啤酒。
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  • 8小火炖四十分钟。
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  • 9出锅了。
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