偶看新闻罗阳我的中国梦读后感:生活小窍门3
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 10:15:49
一、食品的烹调小窍门
巧除鱼鳞
按每公斤冷水加醋10 克配成水液，把活鱼浸泡2 小时再杀，鱼鳞极易除
去。
巧洗蔬菜
蔬菜上若有虫，可将其放入淡盐水中浸泡3～5 分钟，然后再用水清
洗，虫很易洗掉
巧洗猪肉
生猪肉粘上了脏物，用水冲洗时油腻腻的，越洗越脏。如果用温淘米水
洗两遍，再用清水洗一下，脏物就除去了。也可拿来一团和好的面，在脏肉
上来回滚动，就能很快将脏物粘下。
二、食品鉴别、保鲜和贮存小窍门
巧辨肉质量
新鲜肉：肌肉有光泽，红色均匀，脂肪整洁，有鲜味，外表微干或湿润，
不粘手，有弹性。次鲜肉；肌肉色稍暗，脂肪缺乏光泽，有氨味或鲜味，外
表干燥，新切面湿润，粘手、弹性差。变质肉；肌肉色暗，无光泽，脂肪灰
绿，有臭味，外表极干，切面发粘，粘手重，无弹性。
巧防大米生虫
大米有丰富的营养，又有一定水分，容易感染虫卵，虫卵遇到合适的温
度、湿度，就要生虫子。用纱布小口袋装上花椒，放在米里，如大米较多，
可多放儿个口袋，把米袋或米缸扎紧或盖严，就可以防止大米生虫。
三、家用电器的保养维修小窍门
巧防电冰箱内食物串味
放入冰箱的食物（生、熟）都应放在容器内，如食品塑料袋、饭盒、带
盖的瓷盖等。剩饭菜需放入冰箱内时，也应加盖或扣上个盘子。
鱼肉和带腥味的食物应清洗干净，抹干后装入食用塑料袋，系紧袋口，
再放入冰箱内。这样存放食物，不仅能防止相互串味，而且还能防止食物中
水分蒸发，保持食物的原来风味
巧使电冰箱省电
要想使电冰箱省电，主要应减少开门次数，以减少冷气外泄、热气侵入，
但开门存取食物又是必不可少的。能否在必要的开门时减少冷气外泄，热气
侵入，下面就介绍一种方法，将塑料薄膜按冰箱是每格的尺寸剪成适当大小，
然后用胶布将剪好的塑料薄膜粘在每个隔板故障的现象。
看霜层：正常运转的冰箱，箱体蒸发器表面及食物上会有一层均匀的白
霜。若无霜、局部无霜，或只是水珠不结霜，说明冰箱制冷系统有毛病。
四、家庭常用的清洁小窍门
巧除汗液染黄的衣服
不少人在夏天因排汗过多，特别是腋下汗液常常把衣服污染了。汗液染
黄的衣服往往又不易洗净。这里告诉你一个诀窍：将被汗液染黄的衣服，放
在温水里浸十分钟左右，然后在污染处用去污粉搓洗数次，就可洗净。
巧洗羽绒服
先把羽绒服放在清水里浸泡20 分钟，然后挤去衣服里的水分，放到掺有
洗衣服的温水里浸泡10 分钟，再把衣服平铺在木板上，用软毛刷蘸洗衣粉溶
液刷洗，先里后外，最后刷袖子，刷完后，放在温水里漂洗两次，再用清水
漂洗干净，挤去衣服里的水分，放在阴凉处风干，风干后可用一根光滑的小
木棍轻轻拍打几下，这样会使羽绒服蓬松如新。
洗衣服溶液浓度不能太大，一盆清水放2～3 汤匙洗衣粉就行了。头一遍
漂洗时要在水里加一小勺醋，可中和碱性的洗衣粉溶液。如果羽绒服上有白
色痕迹，可用工业酒精在痕迹处反复擦几次，再用热毛巾擦，就会消除。
五、居家生活小窍门
巧辨塑料袋有毒无毒
1.把塑料袋放在水里，用力将其按到水里，稍等片刻，浮出水面的即为
无毒塑料袋，沉在水底的即为有毒塑料袋。
2.用手抚摸塑料袋表面，很光滑的是无毒塑料袋，发粘、发湿的是有毒
塑料袋。
3.用手使劲抖动塑料袋，声音“哗哗啦啦”很清脆的是无毒塑料袋，而
声音发闷或没有什么声音的是有毒塑料袋。
六、家庭卫生保健小窍门
巧治烫伤
取鸡蛋10 个，放入锅内煮熟。将蛋黄取出，入锅翻炒，待有油泌出时，
取蛋油涂于患处，可治各种烫伤、皮破焦烂。
巧治小腿肚抽筋
脚肚子抽筋了，可掐按压痛穴。此穴位在大拇趾外侧第二道横纹下缘，
脚掌与脚侧结合部，哪侧腿抽筋就按掐哪侧。此时还可用圆珠笔尖扎按一下，
如感到刺痛，就是此穴位。对着穴位用力掐按两三分钟，抽筋即可缓解。常
按此穴还可预防腿肚抽筋。
巧除鱼鳞
按每公斤冷水加醋10 克配成水液，把活鱼浸泡2 小时再杀，鱼鳞极易除
去。
巧洗蔬菜
蔬菜上若有虫，可将其放入淡盐水中浸泡3～5 分钟，然后再用水清
洗，虫很易洗掉
巧洗猪肉
生猪肉粘上了脏物，用水冲洗时油腻腻的，越洗越脏。如果用温淘米水
洗两遍，再用清水洗一下，脏物就除去了。也可拿来一团和好的面，在脏肉
上来回滚动，就能很快将脏物粘下。
二、食品鉴别、保鲜和贮存小窍门
巧辨肉质量
新鲜肉：肌肉有光泽，红色均匀，脂肪整洁，有鲜味，外表微干或湿润，
不粘手，有弹性。次鲜肉；肌肉色稍暗，脂肪缺乏光泽，有氨味或鲜味，外
表干燥，新切面湿润，粘手、弹性差。变质肉；肌肉色暗，无光泽，脂肪灰
绿，有臭味，外表极干，切面发粘，粘手重，无弹性。
巧防大米生虫
大米有丰富的营养，又有一定水分，容易感染虫卵，虫卵遇到合适的温
度、湿度，就要生虫子。用纱布小口袋装上花椒，放在米里，如大米较多，
可多放儿个口袋，把米袋或米缸扎紧或盖严，就可以防止大米生虫。
三、家用电器的保养维修小窍门
巧防电冰箱内食物串味
放入冰箱的食物（生、熟）都应放在容器内，如食品塑料袋、饭盒、带
盖的瓷盖等。剩饭菜需放入冰箱内时，也应加盖或扣上个盘子。
鱼肉和带腥味的食物应清洗干净，抹干后装入食用塑料袋，系紧袋口，
再放入冰箱内。这样存放食物，不仅能防止相互串味，而且还能防止食物中
水分蒸发，保持食物的原来风味
巧使电冰箱省电
要想使电冰箱省电，主要应减少开门次数，以减少冷气外泄、热气侵入，
但开门存取食物又是必不可少的。能否在必要的开门时减少冷气外泄，热气
侵入，下面就介绍一种方法，将塑料薄膜按冰箱是每格的尺寸剪成适当大小，
然后用胶布将剪好的塑料薄膜粘在每个隔板故障的现象。
看霜层：正常运转的冰箱，箱体蒸发器表面及食物上会有一层均匀的白
霜。若无霜、局部无霜，或只是水珠不结霜，说明冰箱制冷系统有毛病。
四、家庭常用的清洁小窍门
巧除汗液染黄的衣服
不少人在夏天因排汗过多，特别是腋下汗液常常把衣服污染了。汗液染
黄的衣服往往又不易洗净。这里告诉你一个诀窍：将被汗液染黄的衣服，放
在温水里浸十分钟左右，然后在污染处用去污粉搓洗数次，就可洗净。
巧洗羽绒服
先把羽绒服放在清水里浸泡20 分钟，然后挤去衣服里的水分，放到掺有
洗衣服的温水里浸泡10 分钟，再把衣服平铺在木板上，用软毛刷蘸洗衣粉溶
液刷洗，先里后外，最后刷袖子，刷完后，放在温水里漂洗两次，再用清水
漂洗干净，挤去衣服里的水分，放在阴凉处风干，风干后可用一根光滑的小
木棍轻轻拍打几下，这样会使羽绒服蓬松如新。
洗衣服溶液浓度不能太大，一盆清水放2～3 汤匙洗衣粉就行了。头一遍
漂洗时要在水里加一小勺醋，可中和碱性的洗衣粉溶液。如果羽绒服上有白
色痕迹，可用工业酒精在痕迹处反复擦几次，再用热毛巾擦，就会消除。
五、居家生活小窍门
巧辨塑料袋有毒无毒
1.把塑料袋放在水里，用力将其按到水里，稍等片刻，浮出水面的即为
无毒塑料袋，沉在水底的即为有毒塑料袋。
2.用手抚摸塑料袋表面，很光滑的是无毒塑料袋，发粘、发湿的是有毒
塑料袋。
3.用手使劲抖动塑料袋，声音“哗哗啦啦”很清脆的是无毒塑料袋，而
声音发闷或没有什么声音的是有毒塑料袋。
六、家庭卫生保健小窍门
巧治烫伤
取鸡蛋10 个，放入锅内煮熟。将蛋黄取出，入锅翻炒，待有油泌出时，
取蛋油涂于患处，可治各种烫伤、皮破焦烂。
巧治小腿肚抽筋
脚肚子抽筋了，可掐按压痛穴。此穴位在大拇趾外侧第二道横纹下缘，
脚掌与脚侧结合部，哪侧腿抽筋就按掐哪侧。此时还可用圆珠笔尖扎按一下，
如感到刺痛，就是此穴位。对着穴位用力掐按两三分钟，抽筋即可缓解。常
按此穴还可预防腿肚抽筋。