泡手的中药使用方法:教你怎么吃螃蟹

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/20 09:49:06

步骤/方法

  1. 把两只大蟹钳用剪刀剪下来,待凉后与蟹脚一起吃。
  2. 将蟹的肚脐盖掀开，去掉蟹肠，公蟹的肚盖可以直接扔掉，母蟹的可以把那一点点蟹黄吃掉。（如图）
  3. 揭开蟹盖,用小叉子把中间的蟹胃挑出去掉,把蟹黄吃干净。
  4. 轮到吃蟹身,用叉子把两边的蟹腮一根一根去干净,把中间呈六角形的蟹心也掏出,慢慢地品尝着美味的金黄的蟹膏蟹黄。
  5. 把蟹身对半分开,看到雪白肥美的如丝般的蟹肉,吃吧吃吧不是罪。
  6. 把八只蟹脚一只只地撕下来,按关节位分成三段,脚尖可直接扔掉,只吃大腿肉,同时把蟹钳也剪开,用小叉子一点点地把蟹肉挖出,细细地品尝。

注意事项

  • 真正新鲜的阳澄湖大闸蟹,什么姜汁,陈醋等蘸汁都是多余原汁原味地咀嚼着每一口蟹肉，不需要任何蘸汁，那才叫最高级的享受。
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