偶看新闻词典的英文怎么写:“概念鸡蛋”泛滥 健康营养下暗藏猫腻
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/24 22:45:21
记者近日在上海市一家超市采访时获知，近几个月来，打着“健康营养”旗号的鸡蛋销售情况有明显的上升势头。“以前大多数人买鸡蛋就看价格，买便宜的，可现在食品安全问题这么突出，许多经济条件好的消费者就开始青睐既健康又营养的鸡蛋。”超市工作人员对记者说。 石鼓论坛--衡阳社区,衡阳论坛,你好·衡阳网,衡阳日报,衡阳晚报,衡阳新闻,衡阳,衡阳网5 ^8 d1 C$ e; c3 p8 y3 ], u
不过，不少消费者在面对市场上不同品种、名称不一的鸡蛋时，却往往因难以区分其内在品质而无所适从。业内人士感叹，绝大多数的“概念鸡蛋”其实暗藏猫腻，是在忽悠消费者。
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皆为厂商“自封”
到超市里走一圈，细心的消费者就会发现，现在的鸡蛋品种五花八门，除了传统的洋鸡蛋、草鸡蛋外，还有农家土鸡蛋、头窝蛋、山鸡蛋、益智蛋、生命蛋、聪明蛋等等，让人大开眼界。同时，鸡蛋的外包装盒上还显著地标明“富含钙、铁、锌、硒”、“能降低胆固醇”等字样，突出“健康”、“营养”的概念。毫无疑问，这些鸡蛋的价格自然要超出普通鸡蛋不少。
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“以前，我总认为草鸡蛋营养价值高一点，可现在有那么多品种，说起来都很有营养，简直让人挑花了眼。”市民李女士说。 石鼓论坛-衡阳社区+ B* a" Y" R: J$ N
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也有消费者认为，现在的广告“水分”太多，不可尽信。营养鸡蛋是否真的像广告宣传说的那么有营养，并没有一个定论。
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对此，一家大超市的蛋品专柜负责人也表示，超市方面对于什么是“健康营养蛋”这个问题也很迷惑：“我们超市里有五六个品牌蛋，产品之间售价相差不少，品质上究竟有什么差别，我们也无法得知。” 石鼓论坛-衡阳社区1 U. v2 v% i; A; K9 p
带着消费者的困惑，记者采访了畜牧水产专业人员。据专家介绍，区别鸡蛋的品质，应从鸡的品种、生长环境、喂养方式和饲料配方等方面来判断。洋鸡蛋是从国外引进的洋品种鸡，以吃饲料为主，实行集中、规模化饲养所产的蛋；而农家蛋、土鸡蛋、草鸡蛋等是同一种家禽产的蛋，多指农家散养的、自己刨土觅食的鸡下的蛋。
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一位家禽专家告诉记者，不同品种的鸡蛋，其营养价值并没有太大区别。
中国蛋品专业委员会主任马美湖更是一针见血地指出：“市场上这些‘概念鸡蛋’大多是商家利用人们关注健康的心理，给鸡蛋赋予高营养的概念，以吸引消费者的目光，获取更多的利润。名号都是‘自封’的，是一些企业的商业炒作。（法制日报）
不过，不少消费者在面对市场上不同品种、名称不一的鸡蛋时，却往往因难以区分其内在品质而无所适从。业内人士感叹，绝大多数的“概念鸡蛋”其实暗藏猫腻，是在忽悠消费者。
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皆为厂商“自封”
到超市里走一圈，细心的消费者就会发现，现在的鸡蛋品种五花八门，除了传统的洋鸡蛋、草鸡蛋外，还有农家土鸡蛋、头窝蛋、山鸡蛋、益智蛋、生命蛋、聪明蛋等等，让人大开眼界。同时，鸡蛋的外包装盒上还显著地标明“富含钙、铁、锌、硒”、“能降低胆固醇”等字样，突出“健康”、“营养”的概念。毫无疑问，这些鸡蛋的价格自然要超出普通鸡蛋不少。
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带着消费者的困惑，记者采访了畜牧水产专业人员。据专家介绍，区别鸡蛋的品质，应从鸡的品种、生长环境、喂养方式和饲料配方等方面来判断。洋鸡蛋是从国外引进的洋品种鸡，以吃饲料为主，实行集中、规模化饲养所产的蛋；而农家蛋、土鸡蛋、草鸡蛋等是同一种家禽产的蛋，多指农家散养的、自己刨土觅食的鸡下的蛋。
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一位家禽专家告诉记者，不同品种的鸡蛋，其营养价值并没有太大区别。
中国蛋品专业委员会主任马美湖更是一针见血地指出：“市场上这些‘概念鸡蛋’大多是商家利用人们关注健康的心理，给鸡蛋赋予高营养的概念，以吸引消费者的目光，获取更多的利润。名号都是‘自封’的，是一些企业的商业炒作。（法制日报）