偶看新闻台湾 和 香港:夏季必备的8种凉茶和七味清凉食疗方
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 18:12:45
据介绍：一年四季中，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛，这时的暑热之邪，可以耗散人体阳气津液，造成汗出过多，体液减少而伤津，出现口渴欲饮、唇干口燥、大便干结、尿黄心烦、晕厥等症。而清凉处方一方面可给家人带来凉爽，一方面还可以防病健身。有消暑功能的中草药多达20余种。所有的草药都可以每天一次煎好，分3次喝完。而有些中药如金银花、杭菊花、鱼腥草、金丝草等，可以去药店买干品，疗效一样。.
1．绿菊花茶 杭菊花、绿茶各10克，用500毫升开水冲泡，随时饮用。有清热明目、生津止渴、消炎解毒的功效。
2．竹叶薄荷茶 鲜竹叶10克，薄荷2克，绿茶5克，开水冲泡，随时饮用，有清凉、解暑散热、利尿的功能。
３．银花扁豆汤 银茶15克，薄荷3克，白扁豆30克，加1000毫升水，煎汤，饮用时加糖少许，有清热养胃、健脾化湿的功效。
４．荷花露 鲜荷叶20克，加水1000毫升，煎汤，饮用时加糖适量，有清热解暑、利湿解暑、降脂减肥的功效。
５．乌梅汤 乌梅100克，加水1000毫升，煎汤后加适量糖，凉后饮用。有生津止渴、止咳止泻的功效。
６．菊花、金银花、山楂片各10克，加水配制成凉茶，有防暑降温的作用。
７． 绿豆100克，酸梅50克，共煎取汁，加入白糖，凉后代茶频饮，可用于防范暑热、烦躁、燥热等症。
８．白菊花、决明子、槐花、枸杞子各10克煎水，代茶凉饮，适用于暑天头昏目眩、高血压等症。（来源：无锡商报)
夏季必备的七味清凉食疗方
夏季天气是既闷热又潮湿，白天较热，午夜后又较凉，不开窗睡觉则闷热难受，开窗睡觉则老幼体弱者很容易感冒。轻者全身酸懒不适，重则发热、头痛、身痛、腹泻。且暑天喜食冷饮、瓜果，食物又易腐败，很容易患吐泻等胃肠道疾病。在此，给您介绍一些夏季常用的单味中药，供您选用。
1.藿香：有解暑化湿，理气和胃作用。可治疗感冒头痛、胸脘闷胀、恶心呕吐、便泻。每次10克，分2～3次煎服；如有鲜藿香更好，量加至25～35克。
2.佩兰：有解暑、化湿、醒脾的作用。可治疗头晕昏闷、食少、恶心呕吐、腹泻。每次10克，分2～3次煎服。如有鲜佩兰更好，量加至25～30克。
3.荷叶：有解毒清热的作用。治疗中暑头闷、痱毒、身痒。每次15克，分2～3次煎服。做荷叶粥食，亦有疗效。方法是用大米2～3两，粥煮熟时，用洗净的鲜荷叶一张将抑面（即有绿茸面）向下放粥内，浸闷10分钟后可食用。粥色碧绿，气味清香，为夏季良膳。
4.香薷：有发汗解表、祛暑化湿的作用。治疗受夜寒后发热无汗、腹痛腹泻等症。每次3～5克。平素体弱、汗出过多者慎用。
5.西瓜翠衣：即西瓜的青色外皮。有清暑，止渴，利尿的作用。治疗中暑心烦、躁热、口渴、小便短少。每次用30克，煎服数次，多食西瓜亦有上述作用。
6.竹叶：有清热、利尿的作用。治疗夏日受热心烦、小便色深黄、量少不畅。每次10克，分2次煎服。如有口舌生疮时，更为有效。
7.丝瓜皮：有清暑热、止烦渴的作用。治疗中毒、心烦、口渴。每次用鲜丝瓜皮20克，分2次煎服。