温州瓯越:家庭DIY肯德基川辣嫩牛五方

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/01 09:12:54

1、首先，要活一块面，用电饼铛的话最好用温水略烫的面，烙出来的单饼才不会发干

2、买块嫩牛肉，店家说要是熟得快的嫩牛肉还得是肋下或里脊，15元一斤，买回家后切丝，加少许酱油,油,一滴料酒,沙茶酱，淀粉少许，拌好放冰箱半小时入味



3、烤箱220度，烤盘上铺锡纸，腌好的牛肉条平铺于锡纸上，烤至八成熟，很嫩

3、烤熟后就可以拌酱了，这是半斤肉，不太敢吃辣的话加一小勺酱就可以了，酱很辣的说


      4、这是嫩牛五方里的其他配料，番茄、生菜和汉堡沙拉酱



5、把拌好的牛肉和其他配料一层层包在饼里，折成五方的形状，在包口处涂一层生玉米面糊，再放入电饼铛中，双面加热约半分钟左右，一个正宗的KFC嫩牛五方就新鲜出炉了！

 






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