丝路霓裳舞蹈:农药实用手册

农药实用手册  

 

一、什么是农药？

二、农药品种如何分类？

三、什么是矿物（源）农药？

四、什么是化学合成农药？

五、什么是生物农药？

六、一种农药都有哪些名称？

七、农药“三证”指的是什么？

八、农药标准的定义是什么？分为几级？

九、什么样的农药称为假农药、劣质农药？

十、什么叫做农药保质期？对经营者和使用者有何意义？

十一、有哪些因素能引起在贮存运输中农药质量发生变化？

十二、为什么农药不能和化肥贮放同一仓库里？

十三、如何辨别农药的质量？

十四、怎样才算达到了病、虫防治标准？

十五、农药的混合使用应注意哪些问题？

十六、药害发生的原因有哪些？

十七、作物药害有什么症状？

 

    农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草害等有害生物，以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学药品，或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。

    农药品种很多，迄今为止，在世界各国注册的已有1500多种，其中常用的达300余种。为了研究和使用上的方便，常常从不同角度把农药进行分类。其分类的方式较多，主要的有以下三种。

   （1）按主要用途分类有  杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、植物生长调节剂等。

   （2）按来源分类可分为  矿物源农药（无机化合物）、生物源农药（天然有机物、抗生素、微生物）及化学合成农药三大类。

   （3）按化学结构分类  有机合成农药的化学结构类型有数十种之多，主要的有：有机磷（膦）、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、有机氯化合物、有机硫化合物、酰胺类化合物、脲类化合物、醚类化合物、酚类化合物、苯氧羧酸类、三氮苯类、二氮苯类、苯甲酸类、脒类、三唑类、杂环类、香豆素类、有机金属化合物等等。

    起源于天然矿物原料的无机化合物和石油的农药，统称为矿物源农药。它包括砷化物、硫化物、铜化物、磷化物和氟化物，以及石油乳剂等。对以用作杀虫剂、杀鼠剂、杀菌剂和除草剂。

    化学合成农药是由人工研制合成，并由化学工业生产的一类农药，其中有些是以天然产品中的活性物质作为母体，进行模拟合成或作为模版据以结构改造、研究合成效果更好的类似化合物，这叫仿生合成农药。

    生物农药是指利用生物资源开发的农药。生物包括动物、植物和微生物。因而生物农药相应地分为动物农药、植物农药和微生物农药三大类。

农药名称是它的生物活性即有效成分的称谓。一般来说，一种农药的名称有化学名称、通用名称、商品名称。

化学名称是：按有效成分的化学结构，根据化学命名原则，定出化合物的名称。

通用名称：即农药品种简短的“学名”，是标准化机构规定农药生物活性有效成分的名称。

商品名称：农药生产厂为其产品流通需要在有关管理机关登记注册所用名称。

农药“三证”指农药准产证、农药标准和农药登记证。“三证”以产品为单位发放，即每种农药产品，同一种农药产品不同厂家生产，都有各自的“三证’。

农药标准是农药产品质量技术指标及其相应检测方法标准化的合理规定。

农药标准按其等级和适用范围分为国际标准和国家标准。国际标准又有联合国粮农组织（FAO）标准和世界卫生组织（WHO）标准两种。国家标准由各国自行制订。

我国的农药标准分为三级：企业标准、行业标准（部颁标准）和国家标准。

（1）所含有效成分名称与核准的标签不符；

（2）以非农药冒充农药或者以他种农药冒充此种农药；

（3）假冒、伪造、转让农药登记证或农药标签；

（4）国家正式公布禁止生产或撤销登记的农药（因其已不能作为农药使用）。

有下列情形之一的为劣质农药：

（1）产品质量与农药产品标准要求严重不符的；

（2）超过质量保证期并失去使用价值的；或限时使用而未标明失效时间的；

（3）混有能够导致药害或其他损失的有害成分的；

（4）包装或标签严重损坏的。

农药产品在工厂生产包装之日到没有降质降效的最后日期的这段时期叫做保质期。在保质期内，农药产品质量不能低于质量标准规定的各项技术指标值，使用者按农药标签上的防治对象、施用方法、使用浓度（或剂量）等各项规定应用，应能达到满意的防治效果而并不会产生药害。

化学农药是由两种或两种以上的物质，在一定条件下发生化学反应而合成的化学品。

农药既然是一种化学物质，当然也要受外界光、热、湿度等自然因素的影响，而使原有的性能发生变化，甚至会变质失效。引起在贮存、运输中农药质量变化的因素很多，主要有：

①温度。温度越高对农药质量影响越大。另外，气温低于零度以下对农药质量也有影响，特别是液体农药，容易发生结晶或沉淀，降低乳化力、降低药效。

②湿度。空气中湿度太大会引起农药质量发生变化，影响药效。特别是粉剂或可湿性粉剂农药吸收了空气中的水分后，容易使粉粒结团或结块，降低粉剂流动性或可湿性粉剂的悬乳率等，从而降低防治效果。

③光照。光照也是一个造成农药变质减效很重要的因素，它能促使农药中有效成分发生光化反应，分解有效成分。

④原材料质量。原材料质量高，生产出的农药含量也高；原材料质量低，不仅成品有效成分低，还产生不少的杂质，增加农药对人畜的毒性。这在有机磷农药合成中最为明显。

⑤农药包装。特别是乳油类农药封口要严密。如包装不严密不完好，容易引起产品吸潮分解和挥发，且容易接触到空气发生氧化分解引起质量变化。如氧乐果便有这种情况。

根据农药的一些物理化学性质，除了温度、湿度、日光、空气、压力等对农药的质量有影响外，还有酸与碱对农药的质量也有很大的影响。因此，绝大多数农药在贮存中都不能与酸或碱性物质接触。

化肥的品种较多，农药的品种就更多了，而且它们的性质又各不相同。如化肥有易挥发的、易爆炸的，有酸性的，也有碱性的。农药也有易分解的、易燃的、易爆炸的，而且是有毒的。所以不能同库存放。

（一）粉剂

1．外观

粉剂的外观应为疏松的细粉，无团块。

2．吸湿性

在取药粉测吸湿性之前，先查看一下粉剂包装纸袋外面有没有潮湿的情况，如果有，当然是吸湿性大的表现。然后从袋里取出一点药粉倒在一张白纸上，拿起白纸，用拇指和食指在纸外面捏一下，如果粘成一片就表明这种药粉已吸潮，如果这种药粉是喷粉用的就表明质量不好；如果仍旧是松散的细粉，表明是好的喷粉药剂。对于可湿性粉剂的吸湿性要比一般粉剂大一些，但是这种药剂反正是兑水用的，吸湿性对它的影响比喷粉用的粉剂小。不过吸潮总不是好事情，因为农药受湿后容易变质。

（二）可湿性粉剂

1．外观

应为很细的疏松粉末，无团块。

2．湿润性

用一只大口的玻璃瓶，里面装上水，然后用小勺轻轻地从上面把一勺可湿性粉剂倒在水面上，2分钟以后，如果能够全部湿透并且逐渐沉下的，就是润湿性好的可湿性粉剂；如果药粉还是漂在水面上，那就是润湿性差的药剂。用这种方法也可以区别出哪一种是可湿性粉剂，哪一种是撒粉用的粉剂，容易湿润的是可湿性粉剂。一般粉剂不被润湿。

3．悬浮性

把上面测过湿润性的玻璃瓶口堵好，来回振摇30次，然后放置10分钟，看一看。如果药液仍然是浑浊的，瓶底沉下的药粉不多时，就是悬浮性比较好的可湿性粉剂；如果有一多半都已沉下或者药液已近澄清，悬浮性能就不好；若全部药粉都已沉到瓶底时，就是悬浮性很差的可湿性粉剂；如果药剂凝成一团也说明不是好的可湿性粉剂。

（三）乳油

1．外观

先看看药瓶里的乳油是不是已经分层，再看一看是不是已经浑浊，有没有结晶析出来，凡是不分层、不浑浊又没有结晶的乳油都是好的乳油。而有分层、浑浊或有结晶析出来的乳油就是已经变质的，使用起来药效就差。当然，如果乳油是放在很冷的温度下，发现有结晶，待放到室温下又能溶解时，不能认为是变质。

2．乳化性

把一份体积的乳油倒进19份体积的水里，混合以后摇30下，然后静置半个小时，看一看有没有油状物或膏状物浮在水面上，再看一看底部有没有沉淀物，如果都没有，就表明该药剂的乳化力很好。当测乳化性的时候，如果放到水里的乳油能够自己很快地扩散开，变成白色就是最好的乳油，这种不用搅动自己就能扩散开的乳油，也叫扩散力强的乳剂；如果出现明显的沉淀物，或者水面有浮油、乳膏就是乳化性能差的乳油。

（四）、悬浮剂

悬浮剂应为略带粘稠的、可流动的悬浮液，其粘度非常小，均匀。若因长时间存放出现分层，经手摇动可恢复均匀状态的，仍可视为合格产品。如果不能重新变成均匀的悬浮液，底部的沉淀物摇不起来，悬浮性能就不好。

使用农药不仅要看防治适期，还要看病、虫害的发生数量和为害程度。那么，当一种害虫发生后，怎样衡量是否达到了防治标准呢？这是个较为复杂的问题，应从多种因素全面考虑，如植物的品种及其对病虫害的耐受能力、药剂种类、防治方法、防治效果及经济收益等。所以，正确制定防治标准，应掌握几个基本原则。

（1）经济上要合算。也就是使用较小的防治费用能大大地挽回害虫所造成的经济损失。如果病虫害发生很轻，估计所造成的经济损失不大，若施用农药反而增加了生产成本，不合算。这时就不必使用农药防治。

（2）看害虫发生数量，即虫口密度。如棉铃虫，棉田每 100株有卵量20－30粒，应予化学防治；又如三化螟，每亩有卵块50块以上应普遍施药，50块以下选挑防治，或每亩有枯心团30个以上应普治，30个以下挑选防治。

（3）考虑天敌和其他环境对病虫害发生的影响，保护和利用天敌。如稻田褐稻虱发生量较大，本来应该施药，但若这时飞虱的天敌蜘蛛很多，它与飞虱数量比例可达到1：8－9，就可不必施药。

总之，病、虫防治标准在生产中应根据实际情况灵活掌握。

（1）要明确农药混合使用的目的，不能为混用而混用。农药混合使用上要应达到增效、兼治和扩大防治范围的目的。如不能达到上述的目的，就不应混用。否则就会造成浪费，收不到应有的效果，甚至还会造成药害。

（2）农药混合后不应发生不良的化学和物理变化。如药剂混合后不被分解，乳油不被破坏，悬浮液不产生絮聚或大量沉淀现象，即可混合使用。

（3）混合后的混合药液（药粉），对作物不应出现药害现象，如出现药害，就不能相互混合使用。

（4）药剂混合后，应该是提高了混合药液的药效，至少不应降低药效，也就是说，混配后要增效。

（5）药剂混合后，其混合液的急性毒性一般不能高于各自原来的毒性，也就是说不能增毒。

（1）错用在敏感作物上。多数农药均有其相应的敏感作物，严防误用。

（2）在作物的敏感阶段用药。作物不同的生育阶段对药剂的抵抗能力不同，一般讲，种子耐药力最强，多数作物苗期、花期易发生药害，禾本科作物孕穗期对药剂比较敏感，分蘖期至孕穗前对药剂敏感性差。

（3）气温高、湿度大、日照强易产生药害。例如石硫合剂在32℃以上高温天气使用极易产生药害。也有少数药剂在低温情况下使用易产生药害。

（4）药量过多、浓度过高或施药方法不当。作物对农药的耐受能力是有限度的，如果用药量过多或浓度过高，都会使作物产生药害。

（5）不恰当混用。每种农药都有一定的配合力，错误混用常造成药害。

（1）斑点  斑点药害主要发生在叶片上，有时也在茎秆或果实表皮上。常见的有褐斑、黄斑、枯斑、网斑等。药斑与生理性病害的斑点不同，药斑在植株上分布没有规律性，整个地块发生有轻有重。病斑通常发生普遍，植株出现症状的部位较一致。药斑与真菌性病害的斑点也不一样，药斑大小，形状变化大，病斑具有发病中心、斑点形状较一致。

（2）黄化  黄化可发生在植株茎叶部位，以叶片黄化发生较多。引起黄化的主要原因是农药阻碍了叶绿素的正常光合作用。轻度发生表现为叶片发黄，重度发生表现为全株发黄。叶片黄化又有心叶发黄和基叶发黄之分。药害引起的黄化与营养元素缺乏引起的黄化有所区别，前者常常由黄叶变成枯叶，晴天多，黄化产生快，阴雨天多，黄化产生慢。后者常与土壤肥力有关，全地块黄苗表现一致。与病毒引起的黄化相比，后者黄叶常有碎绿状表现，且病株表现系统性症状，在田间病株与健株混生。

（3）畸形  由药害引起的畸形可发生于作物茎叶和根部，常见的有卷叶、丛生、肿根、畸形穗、畸形果等。药害畸形与病毒病害畸形不同，前者发生普遍，植株上表现局部症状，后者往往零星发生，表现系统性症状，常在叶片混有碎绿明脉，皱叶等症状。

（4）枯萎  药害枯萎往往整株表现症状，大多由除草剂引起。药害引起的枯萎与植株染病后引起的枯萎症状不同，前者没有发病中心，且大多发生过程较迟缓，先黄化，后死苗，根茎输导组织无褐变；而后者多是根茎输导组织堵塞，当阳光照射，蒸发量大时，先萎蔫，后失绿死苗，根基导管常有褐变。

（5）生长停滞  这类药害是抑制了作物的正常生长，使植株生长缓慢，除草剂药害一般均有此现象，只是多少不同而已。药害引起的缓长与生理病害的发僵和缺素症比较，前者往往伴有药触或其他药害症状，而后者中毒发僵表现为根系生长差，缺素症发僵则表现为叶色发黄或暗绿。

（6）不孕  不孕症是作物生殖生长期用药不当而引起的一种药害反映。药害不孕与气候因素引起的不孕二者不同，前者为全株不孕，有时虽部分结实，但混有其它药害症状；而气候引起的不孕无其他症状，也极少出现全株性不孕现象。

（7）脱落  这种药害大多表现在果树及部分双子叶植物上，有落叶、落花、落果等症状。注意药害引起的落叶、落花、落果与大气或栽培因素引起的落叶、落花、落果不同，前者常伴有其他药害症状，如产生黄化、枯焦后，再落叶。而后者常与灾害性天气有关，在大风、暴雨、高温时常会出现。栽培因素住要是缺肥或生长过多而引起落花、落果。

（8）劣果  此类药害表现在植物的果实上，使果实体积变小，果表异常，品质变劣，影响食用价值。药害引起的劣果与病害造成的劣果不同，前者只有病状，无病征，有时还伴有其他药害症状；后者有病状，也多有病征，有些病毒性病害则表现出系统性症状，或不表现其他症状。