偶看新闻答辩情况评语:滑蛋牛肉粥
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 10:07:28
配 料: 牛里脊肉300克，蛋1个，姜丝、葱丝、香菜末各适量，油条适量，广东明火白粥适量
小苏打1/8小匙，盐1小匙，酒1小匙，淀粉1小匙，香油少许 ·操 作: ①牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。
小苏打1/8小匙，盐1小匙，酒1小匙，淀粉1小匙，香油少许 ·操 作: ①牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。
②粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。
③盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。