无公害的人粪尿发酵肥    人粪尿是富含氮素的速效有机肥，肥效良好，果蔬栽培应用广泛，有显著的增产效果，但发酵方法不当可使氮素损失40%以上且污染无公害栽培的大气环境。科学的发酵方法是保证肥效和无公害生产的首要技术。    1、新鲜的人粪尿放入发酵池，按3%的比例加入优质的过磷酸钙和少量的硫酸亚铁（每100千克人粪尿加入0.5千克硫酸亚铁）。人粪尿中加入磷肥能使细菌繁殖力增强，加快发酵速度，还能使人粪尿中易挥发的碳酸铵转化成磷酸铵，防止氮素的损失，而且弥补了人粪尿中磷肥含量低的缺点。人粪尿硫酸亚铁，可使其中的碳酸铵转化成性质稳定的硫酸铵，也能起到防止氮素损失的作用。人粪尿中的腐殖酸能使土壤减少对铁的固定，充分发挥硫酸亚铁松暄土壤，预防缺铁性黄叶的作用。    2、加入加速发酵菌剂。    3、搅拌均匀后覆盖薄薄一层田园土。能阻挡发酵放出的氮素气体挥发进入空气中，保证无公害果蔬生产的环境质量。    4、如果是早春，要在池上搭设竹弓子，铺上塑料棚膜，四边用土压严实，搭设小拱棚可起到升温保温的作用，也是肥料快速发酵，完全发酵的关键技术之一。    （ 075000  河北省张家口市宣化葡萄研究所  李小青 ）  
                                                                                                       怎样自制堆肥 
 
    1.普通堆肥:普通堆肥是在嫌气条件下腐熟而成，堆肥的温度不超过50℃，腐熟时间较长，约3-5个月。堆积方法随季节等条件而不同，有平地式、半坑式及地下式三种。    ( 1)平地式:适用于气温高、雨量多、湿度大、地下水位高的地区或夏季积肥。堆前选择地势较干燥而平坦、靠近水源、运输方便的地点堆积。堆宽2米，堆高1.5-2米，堆长以材料数量而定。堆置前先夯实地面，再铺上一层细草或草炭以吸收渗下的汁液。每层厚15-24厘米，每层间适量加水、石灰、污泥、人粪尿等，堆顶盖一层细土或河泥，以减少水分的蒸发和氨的挥发损失。堆置约1个月左右，翻捣一次，再根据堆肥的干湿程度适量加水，再堆置1个月左右、再翻捣，直到腐熟为止。堆肥腐熟的快慢随季节而变化，夏季高温多湿，堆肥一次约2个月左右，冬季需3-4个月可以腐熟。    (2)半坑式:北方早春和冬季常用半坑式堆肥。首先选择向阳背风的高坦处建坑。坑深2-3尺，坑底宽5-6尺，长8-12尺，坑底坑壁有井字形通气沟，沟深 5-6寸，通气沟交叉处立有通气塔。堆肥高出地面3尺，加入风干秸秆1000斤，堆顶用泥土封严。堆后一周温度上升，高温期后，堆内温度下降5-7天，可以翻捣，使堆内上下里外均匀，再堆置直到腐熟为止。    (3)深坑式:坑深2米，全部在地下堆制，也叫“地下式”，堆制方法与半坑式相似。    2.高温堆肥    高温堆肥是有机肥料，特别是人粪尿无害化处理的一个主要方法。秸秆、粪尿经过高温处理后，可以消灭病菌、虫卵、草子等有害物质的影响。为了加快秸秆的分解，高温堆肥都必须接种高温纤维素分解菌，设立通气装置，寒冷地区还应有防寒措施。高温堆肥堆置的方式有平地式和半坑式二种。堆置的方法与普通堆肥相同，但必须加入好热性高温纤维素分解菌，以促进秸秆的分解。常用马粪培养液代替马粪达到接种的目的。马粪培养液的制法是把2两马粪加20-30斤水搅拌均匀后放入白铁桶内。桶上加盖，放在堆肥上面，桶身卖入堆内，桶口露在外面，在65℃高温下放置4-5天即可应用。培养液用量为堆肥材料的1%。    高温堆肥一般经过发热、高温、降温、腐熟等几个阶段。高温阶段可以杀虫灭菌。                                                                                                     家庭自制花肥小妙招
 
    好的花肥能使花儿更加艳丽多姿。用生活废弃物来制作上好的花肥，既节省，又环保。这些自制的肥料都是有机肥料，含有花卉所需的多种营养元素和丰富的有机质，肥效温和持久，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中的空气和水，对花卉的生长发育极其有利。    一、氮肥的制作。氮肥是促进花卉根、茎、叶生长的主要肥料。将霉蛀而不能食用的豆类、花生米、瓜子、蓖麻，拣剩下来的菜叶，豆壳、瓜果皮或鸽粪及过期变质的奶粉等敲碎煮烂，放在小坛子里加满水，再密封起来发酵腐熟（有条件可洒些杀虫剂）。为让其尽快腐熟，可放置在太阳照射处，增加温度。当坛内的这些物质全部下沉，水发黑、无臭味时（约需3-6个月），说明已发酵腐熟。在夏季，10天后即可取出上层肥水对水使用，可作追肥或直接用作基肥，用后随即加满水再沤。原料渣滓可混入花土中。    二、磷肥的制作。鱼肚肠、肉骨头、鱼骨刺、鱼鳞、蟹壳、虾壳、毛发、指甲、牲畜蹄角等是富含磷质的杂物，将这些杂物弄碎后均匀地搅拌在花土里，或将其放在容器内发酵后便成了理想的磷肥。用来对水浇花，就会使花卉色艳、光亮、果实丰满。肥效可持续2年以上。    蛋壳花肥，将鸡蛋壳内的蛋清洗净，在太阳下晒干，捣碎，再放入碾钵中碾成粉末。可按1份鸡蛋壳粉3份盆土的比例混合拌匀，上盆栽培花卉。它也是一种长效的磷肥，一般在栽植后的浇水过程中，有效成分就会析出，被花卉生长吸收利用。鸡蛋壳粉在栽植花卉后，开出的花大色艳，结出的果大饱满，是一种完全有机磷肥。    三、钾肥的制作。淘米泔水（最好发酵后施用）、残茶水、洗牛奶瓶子水等是上好的钾肥，可直接用来浇花。草木灰也含有钾肥，可做基肥。钾肥对提高花卉抗倒伏和抵抗病虫害的能力有显著效果。    四、复合肥的制作    1、完全复合肥的制作。将猪排骨、羊排骨、牛排骨等吃完剩下骨头装入高压锅，上火蒸30分钟后，捣碎成粉末。按1份骨头屑3份河沙的比例拌匀，做花卉基肥，垫在花盆底部3厘米，上垫一层土，然后栽植花卉。    2、氮磷复合肥。取碳铵0.5千克，氯化钾0.15千克。硫酸锌0.025千克，人粪尿2.5千克、牛粪尿1千克（或猪粪尿5千克），红石骨子细粉20千克，分别分成5等份，然后铺一层红石骨子细粉（4千克），上面撒上其他肥料，用木板拍紧，最后用稻草或薄膜盖封闭，20-25天后即成为氮磷复合肥。    3、腐殖酸磷铵。取腐熟的沼气渣1千克，加磷矿粉0.05千克，混合拌匀后堆成堆，外糊3-5厘米厚的掺有牛粪的稀泥层，再撒上一层细土，密封40天便制成腐殖酸磷肥。然后将腐殖酸磷肥翻堆打细，重新堆好并糊上稀泥，再在堆顶四周向堆内打洞，接着按1千克腐殖酸磷肥加0.05千克的比例灌注氨水，同时用泥把洞口糊严。经过8-10天，洞外无气味时即成功。这种复合肥料作基肥，效果明显。    家庭自制花肥，在应用时要掌握“薄肥淡施”的原则，适当稀释，适量施用，切忌施用过量。沤制肥料时，一定要等到里面浸出来的肥水变成了黑颜色完全腐熟后，才可倒出来掺水（大约9份水加1份肥水）施用，不可用生肥。
 
 
 
                                                                                                                       如何自制有机肥怎样从外表看出花卉缺乏哪种营养元素及如何自制有机肥　　要使花卉能良好地生长开花，必须有足够的营养作保证。一般在花卉生长发育过程中如果某种营养元素不足，就会在植株上出现这种营养的缺乏症，也就是在植株上出现一定的病症。在家庭养花中如果能掌握这个营养缺乏症的诊断方法，就可以对症下药，补充肥料，让盆花重新健康茁壮地生长。下面是几种主要营养元素缺乏时植株可能表现出来的症状：　　　第一、缺氮症：植株叶色发黄甚至干枯，叶小，植株瘦小。茎细弱并有破裂，花数稀少。　　第二、缺磷症：叶色暗绿，生长延缓。下部叶的叶脉间黄化，常带紫色，特别是在叶柄上，叶早落。花小而少，花色不好，果实发育不良。　　第三、缺钾症：下部叶有病斑，在叶尖及叶缘常出现枯死部分。黄化部分从边缘向中部扩展，以后边缘部分变褐色而向下皱缩，最后下部叶和老叶脱落。　　第四、缺镁症：下部叶黄化，在晚期常出现枯斑，黄化出现于叶脉间，叶脉仍为绿色，叶缘向上或向下反曲而形成皱缩，在叶脉间常在一日之间出现枯斑。　　第五、缺钙症：嫩叶的尖端和边缘腐败，幼叶的叶尖常形成钩状。根系在上述病症出现以前已经死亡。顶芽通常死亡。　　第六、缺铁症：病症发生于新叶，叶脉间黄化，叶脉仍保持绿色。病斑不常出现。严重时叶缘及叶尖干枯，有时向内扩展，形成较大面积，仅有较大叶脉保持绿色。　　第七、缺锰症：病症发生于新叶，病斑通常出现，且分布于全叶面，极细叶脉仍保持为绿色，形成细网状。花小而花色不良。盆花常用的有机肥有哪些？家庭种花怎样自制有机肥料？　　有机肥对花木生长发育很有好处，它除了能被微生物分解释放出营养元素被根系吸收外，它还能改善土壤的结构，增加土壤的保水保肥和通透性能。有机肥料种类很多，通常可分为动物性有机肥和植物性有机肥这两大类。现把主要的几种有机肥介绍如下：　　第一、厩肥：即家畜的粪便，并杂有吃剩的饲草或饲料。以含氮为多，也有一定的磷和钾。　　第二、鸡鸭粪：鸡鸭粪和其它禽类粪便是磷肥的主要来源，适合于各类花卉，特别适合观果花卉使用。　　第三、草木灰：将枯枝杂草等烧成的灰，含钾较多，是钾肥的主要来源。属于碱性肥料。　　第四、花生麸或花生饼：含氮较多，也含磷和钾。比动物粪便干净卫生。　　第五、骨粉：是磷肥的主要来源之一。　　家庭养花，特别在城市里，常使一些养花者觉得无法弄到有机肥料。其实只要注意经常及时收集，是可以制造出有机肥料的。如菜叶、豆壳、瓜果皮可放入缸坛内，加盖密封，经2～3个月发酵腐烂后就是很好的肥料。变质的黄豆、花生米等煮熟后，以及鱼内脏、鱼骨等，放在缸中加水发酵腐烂后，也可成为高效的、氮磷钾含量不低的优质有机肥。一定要注意只有腐熟后才能使用。 为盆花收集有机肥    家庭养花不宜常用化肥。栽培花卉所需要的氮、磷、钾等主要肥料在日常生活中都可以收集到。例如：发霉不能食用的废花生、豆类、瓜子以及杂粮等都是含氮素的肥料，经过发酵作底肥或泡制成溶液为追肥，都能促使花木茁壮生长；鱼刺、碎骨、鸡毛、蛋壳以及人们剪下的指甲、头发等，都含有丰富的磷。把这些废料掺入旧的培养土里，加些水后装入塑料袋中放在角落里，经过一段时间的腐熟，便能变成极好的有机肥。若将这些废料泡制成溶液后追肥，可使家养盆花的花色鲜艳，果实累累。    此外，发酵过的淘米水、生豆芽换下来的水、草木灰水，以及雨水和鱼缸里的废水等，都含有一定的氮、磷、钾，只要适量使用就会起到促进花木生长发育的作用。
减少有机肥臭味    1．沤制时间：每年的初冬，时间一年。通常人们在春夏进行，由于这些季节温度较高，沤制的有机物反应快，一般一个月左右就能腐熟，无论在沤制过程中，或用这样的肥水浇花，都会产生浓烈的臭味。因此，改变时间季节是最有效的好办法。由于低温下的有机物发生反应的程度及速度均比较缓慢，加之时间长，其中的有机物会在人们不知不觉中彻底反应转化掉。要提前预制，尽量摆放的时间越长越好。用沤制一年以上的陈肥水浇花，仅在当时有点异味，而不会像夏季临时腐熟的肥水臭味大，更不会出现几天还是臭味不散。     2．用塑料壶：改用口径较小的塑料壶，由于塑料壶口径小易盖严，安全牢固不易破碎，无论将其放在何处，均不会对人们生活产生大的影响，比过去的旧坛罐更好控制其在反应过程中所排出的异味?使用起来也很方便。     3．方法：选5升的色拉油壶或其他塑料壶，壶内装入不超过1／2 容积的有机物（菜籽饼、豆饼、芝麻饼、花生饼均可），加入适量的干橘子皮，要捣碎，便于以后倒出。有条件的话，可加入5％的硫酸亚铁，使肥水保持微酸性，同时还能抑制虫害的孳生，装水不可越过总容积的80％，以防反应后膨胀溢出。盖盖时不要拧得过紧，稍微松一道丝，好随时让反应生成的气体排出。     用上述方法沤制的有机肥，可大大减少臭味及其处泄。
家庭养花肥料从哪里来？ 花卉同其他植物一样，在其生长期间，需要大量的氮，磷，钾肥料。目前城市花卉爱好者常常为养花的肥料发愁。有人苦于无肥而给花卉施用一些家作用化肥，结果大大影响了花卉生长，其实，养花的肥料到处皆是。家庭日常生活中许多废物，残屑，将它们积累成肥料，足够供应盆花之需。
　　◆氮肥
　　氮肥是促进花卉根，茎，叶生长的主要肥料，那些不能食用的豆子，花生，瓜子，以及大麻籽，小麻籽等油料作手，都是很好的氮肥原料。若将这些东西发酵腐熟，加水稀释，浇到土壤里，就会促使花卉茁壮成长。
　　◆磷肥
　　磷肥的原料有鱼刺，骨头，蛋壳，淡水鱼的下水鱼鳞，剪掉的头发，指甲等。把这些杂物适量均匀地拌在花土里，或者发酵腐熟后，加水稀释浇入盆土里，就会使花卉色艳，光亮，果实丰满。
　　◆钾肥
　　施用钾肥可以使花卉增加抵抗倒伏，防治病虫害的能力。淘米水，剩茶叶水，洗奶瓶水，都是很好的钾肥，还含有一定成分的氮和磷。
　　◆药渣
　　药渣也是很好的花肥，中草药大多是植物的根，茎，叶，花，实，皮以及禽，兽，虫，鱼的肢体，内脏或躯壳，还有一些矿物质，花卉生长所需的氮，磷，钾类肥料，在中药渣里都有。据试验，用中药渣当肥料种出来的花具有生长快，枝叶繁茂，抗病性强的特点，花也开得鲜艳，香味也更为浓郁。
　　用中药渣当花肥，先将药渣晒干碾成粉状，再施入土壤，或者将药渣装入缸，钵等容器内，拌进泥土，再掺入一些水，沤上一段时间，待药渣腐烂，变成腐殖质后再使用，一般都把药渣当作底肥施用，花栽好后盖上一层泥土，以后可根据花卉的生长需要随时适当掺入。用药渣作肥料也要适量，放多也会影响花卉生长。
                                                                                                       自制有机肥及施用 　　一、浸泡液肥 　　用容器把菜叶、果皮、鸡鱼骨内脏、蛋壳等放入其中，加水，盖严腐熟，发酵后（约2～3月）即成（如温度高，时间可缩短）使用时加水稀释，取其上清液，用作追肥。 　　在家庭日常生活中，可以利用一些废弃物来制备肥料，家庭通常采用浸泡法和堆积法来自制有机肥料。 　　1、浸泡法 　　用小缸或其他容器将废弃的菜叶、瓜果、鱼禽类的内脏、骨头、蛋壳及一些霉变的食物等放入其中，加水，并洒少许敌敌畏后盖严密封，经高温发酵腐熟后才能使用。使用时取上层清液加水稀释后施用，下层废弃物可与土混合发酵后再利用。 　　2、堆积法 　　选择一地点挖一土坑，深60～80厘米，垫10厘米的炉灰后，将废弃的菜叶、瓜果、鱼禽类的内脏、骨头、蛋壳、鸡鸭粪、人粪尿及一些霉变的食物等放入坑中，上面覆土洒上杀虫剂后盖严，等腐熟后加入培养土做基肥使用。 　　二、自配“矾肥水” 　　自配“矾肥水”浇灌喜酸性土壤的花卉，效果良好。常用的配制方法：水20～25千克，饼肥或蹄片1～1.5千克，硫酸亚铁（黑矾）250～300克，将上述材料一起投入缸内，放置阳光下曝晒发酵约1个月，取其上清液兑水稀释后即可使用。用这种水浇过的土壤呈微酸性反应，pH值约在5.8～6.7之间。 　　三、有机肥的分类 　　氮肥：氮肥也称叶肥（人粪尿、家禽畜粪）
　　
　　磷肥：磷肥也称果肥（米糠、骨粉、鸡粪）
　　
　　钾肥：钾肥也称根肥（草木灰等） 　　1、自制氮肥 　　利用不能食用的豆类、花生、瓜子等油料作物，煮烂，使其发酵。将变质不能食用的花生米、豆类、麻酱等，煮烂装入坛内或备制的容器内，如果没有容器可以选择黑色的塑料袋，加满水，密封沤制，在夏季经半个月即可舀取上层肥水施用。其沉渣可作基肥，在花卉上盆时施用。 　　2、自制磷肥 　　鱼肚肠、骨头、下水、鸡鸭毛腐熟。将吃剩下的鸡蛋壳、兽蹄甲、鱼肚肠、鱼头、鸡毛、兽骨及人们剪下的头发、指甲等，倒入坛内加水封严，经过一段时间的腐烂发酵，当肥液变黑即可掺水施用。其沉渣也可作基肥。将喝剩下来的牛奶、豆浆、或从蛋壳上洗下来的蛋清，用水冲淡后直接浇入花盆里，也是营养丰富的好肥料。但须注意，如不加水稀释而直接施用，或者将残留有蛋清的蛋壳倒扣在盆土上，不仅其养分花卉不易吸收，而且盆土还易滋生蛆虫，甚至还可能因浓度过大而烧根。 　　3、自制钾肥 　　淘米水、泔水、剩茶水、草木灰放在一起发酵。发酵后的淘米水、生豆芽水、洗奶瓶水、养金鱼水及草木灰水，都含有氮、磷、钾肥，卫生方便，适量施用，可促进盆花生长。 　　四、合理施肥 　　无论洗肉水、洗鱼水（包括鱼肠、鱼鳞等）、洗米水等，尽管各自所含的氮、磷、钾元素成分不等，但必须经过充分发酵沤制后才可使用，注意使用时应稀释，切忌浓度过高导致伤根。夏日中午忌施“热肥”，因为此时盆土温度高，追肥易烧根，以傍晚黄昏时进行为宜。追肥方法宜讲究“薄肥”勤施，“少吃多餐”，即每次追肥量要少，但次数可增多。一般讲，立春至立秋，每隔7至10天追肥一次稀薄肥水（七分水三分肥）；立秋后，15至20天追肥一次。先松土，后追肥，以利肥料下渗。追肥后的次日清晨，浇一次“回水”。追肥时，肥料不要沾到茎叶上。注意：植物生长期勤施，休眠期少施或不施。 　　1、底肥 　　底肥一定要腐熟，我通常都是把一些碎骨头、腐肉、麻将干、碎黄豆等混合物1份、市场买来的君子兰腐叶土1份和砂土1份混在一起，加入适量的除虫丹和多菌灵，装入塑料袋，经过发酵后作底肥。营养成分全面，肥力适中持久。 　　2、追肥 　　追肥很随意，通常是将淘米水、洗肉水、冲牛奶袋的水、过期的啤酒等等灌到大可乐瓶子里，放一个星期就可以直接浇入盆土，浓度可以根据每盆的不同情况适当调节。夏季生长旺盛的季节可以用冲淡的肥水或啤酒擦叶子，使之观赏性更好。盆栽花卉应注重底肥，通常有9追不如1底之说，底肥通常肥力稳定持久，而追肥的浓度、肥力通常不太好把握，往往容易影响花卉的外形，降低观赏性。 　　另外，上述家庭自制肥料腐化和施用中容易滋生害虫的病菌，施用后应注意定期使用除虫丹和多菌灵及时除虫灭菌，以保证植株的健康。 　　3、施肥时要注意以下几点： 　　（1）施肥要注意花卉的种类。不同种类的花卉对肥料的要求不同。如桂花、茶花喜猪粪，忌人粪尿；杜鹃、茶花、栀子等南方花卉忌碱性肥料；需要每年重剪的花卉需加大磷、钾肥的比例，以利萌发新的枝条；以观叶为主的花卉，可偏重于施氮肥；观大型花的花卉（如菊花、大丽花等），在开花期需要施适量的完全肥料，才能使所有花都开放，形美色艳；观果为主的花卉，在开花期应适当控制肥水，壮果期施以充足的完全肥料，才能达到预期的效果；球根花卉，多施些钾肥，以利球根充实；香花类花卉，进入开花期，多施些磷、钾肥，促进花香味浓。 　　（2）施肥要注意季节。冬季气温低，植物生长缓慢，大多数花卉处于生长停滞状态，一般不施肥；春、秋季正值花卉生长旺期，根、茎、叶增长，花芽分化，幼果膨胀，均需要较多肥料，应适当多些追肥；夏季气温高，水分蒸发快，又是花卉生长旺期，施追肥浓度宜小，次数可多些。 　　（3）施用有机肥料，一定要经过充分腐熟，不可用生肥。此外，各地对盆花如何施肥有许多宝贵意见。例如，江苏等地的资料指出，施肥要看长势，定用量，坚持“四多、四少、四不”，即：黄瘦多施，发芽前多施，孕蕾多施，花后多施；茁壮少施，发芽少施，开花少施，雨季少施；徒长不施，新栽不施，盛暑不施，休眠不施。 　　（4）同时还指出，盆花施肥有三忌：一忌浓肥，二忌热肥(夏季中午土温高，施肥易伤根），三忌坐肥，栽花时盆底施基肥，不可将根直接放在肥上，而要在肥上加上一层土，然后再将花栽入盆中。  
                                                                                                       田间地头发酵有机肥天阳牌发酵菌剂，适用于畜禽粪便及废弃的固体有机物（城市生活垃圾、作物秸秆及杂草）由好氧嗜热杆菌、放线菌、真菌等多种菌株复配而成；快速发酵，迅速升温至50℃以上，
发酵7-10天，能促进发酵物中微生物迅速繁殖，加速蛋白质和酶的分解，彻底除臭并有效杀灭病菌、虫卵、杂草种子，实现无害化处理生产高效生物有机肥；该技术可供大型养殖
场建环保型自动化有机肥厂 ，也可供农户对农家肥进行腐熟生产生态有机肥。一、 农家肥腐熟技术的关键数据
1、主料（粪便等）：辅料等于3：1（重量比）
2、作辅料的秸秆长度5-10mm（底肥），3-5mm（育苗肥）
3、每方主料用天阳发酵菌剂（菌种）50g
4、发酵堆的大小为：高1.2m-1.5m 宽2.0m，长度不限
5、发酵堆的含水量为55-65％（55％为手握成团，丢地即散；65%为手握成团，指缝能滴水）
6、堆内平均温度55℃以上，发酵不少于10天。
7、每50g菌种加麸皮或玉米粉500g混合均匀用于增大接触面积。
二、 生产工艺。
1、 物料准备
（1）主料：畜禽粪便、人粪尿、动物残体、秸秆、饼粕等。
（2）辅料：花生壳、稻壳、作物秸秆、杂草等。
（3）天阳发                                                                                            如何自制快速有机肥
 
来源: 中国农业网 
    有机肥料含有氮、磷、钾、钙、镁、硫等多种大量元素，还含有各种微量元素，是作物生长所需的最好肥料。但有机肥料施入土壤后要经微生物分解、腐烂后才能释放出养分供作物吸收，不能像化肥一样施入土壤后立即发挥作用。金宝贝发酵剂可以解决这个问题。各种物料适当配比后即可经金宝贝发酵剂发酵，一周即可使用。发酵后的肥料肥效高，作物容易吸收。另外，经金宝贝发酵剂发酵的有机肥料还有以下作用1、改良土壤，培肥地力。有机肥料中的主要物质是有机质，施用有机肥料增加了土壤中有机质的含量。有机质可以改善土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力。 2、增加作物产量，提高农产品品质。氨基酸等物质，不但含有氮、磷、钾等养分外，还含有多种糖类，氨基酸等物质，不仅可为作物提供营养，而且可以促进土壤微生物的活动。有机肥料还含有多种微量元素，如畜禽粪便每100千克中含硼2.2～2.4克，锌2.9～29.0克，锰14.3～26.1克，钼0.3～0.4克，有效铁2.9～29.0克。有机肥和化肥配合施用增产效果显著，而且能改善产品的品质，使蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量降低，维生素C含量提高，增加瓜果中的含糖量。                                                                                                  自制商品有机肥     商品有机肥是以畜禽粪便、动植物残体等富含有机质的副产品资源为主要原料，经发酵腐熟后制成，作为商品进入流通的肥料（农业部商品有机肥标准）。这种肥料在农业生产的作用越来越大，无公害蔬菜、果园；许多农作物的标准化生产都要求有机肥的使用量要达到一定量。最近一段时间有机肥生产企业象雨后春笋一样，在大江南北遍地开花。虽然生产企业多了，但是由于肥料资源、运输路途以及种植者的经济状况等原因，我国大部分的地区使用并不广泛。如果种植者都能掌握商品有机肥的生产技术，就可以利用当地的资源，就地取材，变废为宝。    商品有机肥与传统农家肥的区别：农家肥通常是，将畜禽粪便、秸秆等就地沤制而成。利用自然界的微生物进行发酵，这个过程一般是厌氧发酵。而厌氧发酵温度低，营养损失大，粪便中的虫卵、致病菌不能有效杀灭。如果发酵不完全，这种肥料可能给农作物带来一些病虫害。而商品有机肥多数采用好氧发酵工艺，通过对物料水分的调节，添加发酵剂，在人工控制的条件下发酵，发酵温度高、发酵完全、肥料达到无害化要求。    一、原料：畜禽粪便；废弃的动物残体、内脏；秸秆粉；蘑菇渣等等    二、好氧发酵工艺：    发酵剂 畜禽粪便 搅拌 发酵 堆放 成品肥 秸秆粉    三、注意事项：    1、发酵剂的加入量一般都比较小，通常都要增量（一般固体菌通过增加米糠等来实现）,目的是使菌在发酵物料中均匀,保证物料的发酵充分。    2、调节发酵物料水分是很重要的一个环节，含水量控制在50-60%之间，若含水量高加锯末或秸杆粉，含水量低加水，根据经验当手握成团，触之即散的状态时，是含水量适宜的标志 。    3、在夏季畜禽粪便含水量较高时，秸秆粉的添加量较大，其氮、磷、钾的含量略低，据笔者的经验一般都能≥4%，但有机质含量增加，自制商品有机肥不需要刻意追求这个指标，施用时稍加注意既可。    四、自制有机肥的意义    1、成本低廉：我国农村都有家庭养鸡、养猪的习惯，粪便资源丰富，只需建简易发酵槽，投入一点发酵剂的的资金，一般一吨有机肥只需、几十元的发酵剂。    2、效益高：如果有机肥使用恰当，农作物的品质增加，产量提高（在合理施肥的情况下），经济效益提高。笔者曾做过西红柿的种植试验，收获季节，收购商主动提出每斤增加0.05-0.2元，包销产品。    3、改良土壤：我国的土地很多都缺乏有机质，足量适用有机肥3-4年后，土壤将大大改良，土地就变得健康、肥沃。 
 
  
                                                                                                北京市抽查农民自制有机肥  　　老话说：庄稼一枝花，全凭粪当家。如今从安全食品生产角度看，这句谚语就不够全面了。日前，北京市土肥工作站对京郊农民自制有机肥的使用情况进行了调查，其中65%的样品检测出蛔虫卵。　　据介绍，技术人员在大兴、延庆、顺义等8个区县，对45个畜禽粪便和51个农民自制有机肥料样品的调查和监测结果显示，畜禽粪便中73%的被调查样品大肠杆菌超过无害化标准，51%的样品检测出蛔虫卵；农民自制有机肥中43%的样品大肠杆菌超标。　　北京市土肥工作站专家说，未经处理的畜禽粪便中含有大肠杆菌、线虫病菌、害虫及虫卵等有害物质，直接施入土壤后有机物质分解发酵升温，易引起烧苗，在土壤中分解产生甲烷等有害气体容易伤根，造成土壤缺氧，影响作物生长；病菌还影响农产品卫生质量。　　专家提醒：为提高肥效、减少对作物和环境的危害，畜禽粪便堆肥发酵时间必须达到15至30天，发酵温度达到50至70摄氏度，经过充分发酵杀死有害病菌、虫卵后才能施入农田。（摘自：京郊日报）
   
 
                                                                                                     自制有机肥如何去臭     有机肥去臭味方法很多，我试过以下几种方法：
    吸收法 也就是氧化吸收法。将适量高锰酸钾、氯、双氧水等氧化剂加入肥液中，让其氧化分解，吸收致臭物质；亦可把活性炭及其他催化剂加入肥液中，将致臭物质催化氧化，从而去臭。
    活性污泥吸收法 利用含有活性的污泥水吸收致臭物质，水中的细菌和酵可分解致臭物质。
    酸、碱吸收法 酸性肥料可用小苏打等碱性材料分解致臭物质；碱性肥料可用硫酸亚铁等材料分解致臭物质。
    吸附法 也就是微生物分解法。用含有微生物的土粒、干燥鸡粪、蚯蚓粪等多孔物吸附致臭物质，其中的微生物可以将其分解。
    不过，有一点大家应该搞清楚，那就是所谓去臭，只能说是臭味相对减弱，达到不刺人的嗅觉或者说能接受的程度，不会完全没有。若要彻底消除，也不是不能做到，只不过十分繁杂，成本过高，就不经济了。而且，有些化学材料在去臭后会留下残留物，危害花卉，亦是不值得的。  
                                                                                         
                                                                                           关于家庭自制有机肥的一点心得
一、自制有机肥大功告成的标志看到许多花友自制有机肥的帖子，对于如何才算大功告成经常疑惑不解，其实沤肥是有一定技巧和要求的：
腐熟彻底的最基本标志是——————————没有任何异味，的确，一点都不臭！只有很淡的一股泥土味儿
即使在夏季，深埋发酵腐熟，最少需要4-6个月
凡是有异味的都是腐熟不彻底的，个人加工，一两个月根本不可能腐熟彻底！只要有明显的油质，就说明没有彻底腐熟！因为油脂都是大分子！
二、为什么要彻底腐熟？1、因为植物根系唯一能够吸收的只有小分子无机物、小分子有机物（其实小分子有机物的定义/含义目前还是有一定争议的，因为十分简单的含碳（氮）化合物，其通常也可被算作无机物，最典型的如尿素和氢氰酸，二者分子式相同但是分子结构不同，是同分异构体，而尿素被认为是有机物，而氢氰酸被认为是无机物……）————细节如根毛表面细胞的转运机制等问题就不赘述了。
（食虫植物也是通过将分泌物（多种酶）消化分解后再吸收的……）2、无论原料是什么，我们要的是最终元素！因此原料必须经过加工！！！
可以将大豆、蔬菜等可以加工的一些原料彻底煮熟，煮烂，一定程度分解大分子至中等大小的分子，然后再靠各类细菌分解至小分子————细菌分解大分子的效率较低，很慢！！！
要记住，叶绿素、纤维素、蛋白质等所谓大家以为的好东西，植物根系是没有办法直接吸收的，植物根系最喜欢的是硝酸根、硫酸根、磷酸根、氨基、各种金属离子等，植物根系对于碳的吸收极少。
三、不彻底腐熟的严重后果腐熟不彻底，有许多重大弊端：
1、容易继续发酵，造成土壤局部温度过高（30-50度），很容易烧伤烧死根系！很多花友的花就是这样不明不白地挂掉的，99%以上的初学者的花翘了，都是因为根系的问题，绝大部分都是水浇多了，根系闷死的，另一些是自制“肥料”，根系被折磨死的2、发酵不彻底，土壤中有大量的真菌，播种、扦插、种植轻易就会发霉！后果就不用说了吧。发酵不彻底，土壤中仍然有大量的未分解、或者分解一般的有机物，因此特别符合细菌、真菌的口味…………而发酵彻底的，则绝大部分是小分子化合物，真菌和细菌无法直接利用！————————道理清楚了吧注：任何自制的有机肥，仍然一定要稀释，充分稀释，通常稀释10-50倍，根据不同花卉、季节、土壤/空气湿度、植株状况等而定，基本原则：薄肥勤施、水肥间施
四、原料
花友家庭自制，并不建议用剩菜饭、厨房下脚料等，因为有太多的和人有关的菌群，油脂类含量也太高，腐熟时间太长自制有机肥的原料最好不要含有盐分！！！建议考虑两类：(一)、植物性原料
1、落叶
在美国，许多大城市（我在纽约住过大半年），都是由政府出资请劳力收集落叶，堆肥腐熟后，赠送或者低价卖给居民的
落叶堆肥，最好覆土40公分以上！除非是热带
并且最好每层落叶不超过5-10厘米，落叶与土间隔覆盖
需要至少6-12个月腐熟，保持土壤湿润，但是不要浇水过头，防止养分流失
如果有专用的水泥/瓷砖等堆肥池最好
主要成分：氮
次要成分：磷、钾、铁（叶绿素结构和哺乳动物的血红蛋白十分相似，因为他们具有共同起源！缺乏铁（确切地说应该是二价铁离子）会导致叶绿素合成受阻……）
主要用作氮肥，浓度低，不易伤根系
花果期不易多用，因为花果需要大量的磷钾硫
2、果实
如果用腐烂的果实、种子、种皮、花朵等，腐熟时间需要略长一些
但是磷、钾、硫的含量要高很多
3、豆饼、豆渣等
密封，腐熟，根据脱脂情况，至少需要3-6个月，而且最好需要菌群接种加速腐熟，以彻底无异味为准
磷钾硫含量高于落叶堆肥，低于果实堆肥
直接用大豆、豆制品沤肥因为大豆内油脂含量很高，因此沤制时间很长，对于一般爱好者如果没有接种适当菌群，往往1年甚至数年仍然臭气熏天……
因此建议将大豆彻底煮熟、烧烂，再沤制可以大幅度缩短沤制时间！！！
4、草叶浸出液
还有一种就是草坪割草以后的草叶，浸泡1个小时，千万时间不要长，会发臭的！
新鲜草叶浸出液，是十分良好的
5、蘑菇培养基
蘑菇培养基成分太复杂，并且收割后的培养基，滋生细菌速度太快，加之原先蘑菇的菌丝体也几乎充斥其中，“菌”和“菌”是不一样的，有些菌是将大分子有机物分解成小分子有机物和无机物，有些（特别如真菌）则相反，因此除非没有选择，一般并不建议使用蘑菇培养基作为肥料原料、也不建议作为种花的土/培养基的成分
(二)、动物性原料
1、动物性原料自制有机肥的最大好处就是磷钾硫的含量很高！氮的含量低
适用于花期前、以及花现蕾早期，花期不易用磷钾肥，因为会提前落蕾、落花！
也适用于果期不建议用和人有关的剩饭菜、厨房下脚料等，因为人致病菌群太多！我自己最常用的是自己去小区的池塘里摸的螺蛳
也可去菜场买，需要静养，排净泥土杂物后洗净备用
可装30-50斤水的大油漆桶，彻底洗净备用
3-5斤螺蛳，装60-80%的水
密封，或者盖封（推荐）
由于发酵时间长了，易产生大量气体，密封的需要适当透气（味道不好闻……）如果发现有蝇卵蝇蛆，不要担心，只要密封良好，时间长了，一起都会变成肥料的:-)大功告成的标志：
彻底腐熟的螺蛳汤，应该是乌黑的水体（悬浊液），完全无任何异味，有黑色悬浊物
兜底搅拌取用
(三)动物排泄物
前面说过了，不宜用人粪尿！
牛粪、羊粪等食草动物的粪便可以使用，但是偏重氮元素
不宜用猪粪、人粪尿！（杂食动物）人粪尿不是家庭自制有机肥的好原料
因为含有太多的与人相关的各种有害菌群！！！
这就是中国农村肮脏、不卫生的的主要根源！如果在高质量管理的工厂化条件下，人粪尿也可作为原材料，但是绝对不适用于家庭！鸡粪、鸽粪也很好，而且磷含量很高！！！最优质的（固体）有机肥就是食草动物/鸟类的粪便发酵的！
(四)其他
1、锯末
可以使用，但是比较复杂
首先要沤透
其次不同树木的锯末差异极大，如松柏杉等裸子植物的锯末含有大量的松脂（松香）类分泌物，具有极大的杀虫性，同时对植物根系也有极大的杀伤性！！！有一些植物分泌物有毒，也一定要谨慎！
(五)天然有机肥/营养土
1、塘泥
肥沃，但是往往粘性强，不宜直接单用，宜作为基肥
农村有用作育苗的2、松针土
需要落叶沉积厚度超过10-20厘米的，落叶下的土松软/松透，黝黑！厚达10-20厘米以上方可使用下层土，松针不宜直接使用！
落叶杉等松脂含量低的树种为佳3、泥炭
肥效较好，但是因为环境差异，各例品种也差异较大，不宜单独直接使用，可以混用，一部分也往往粘性较重4、竹叶土
佳！取竹叶下的沉积土！肥效适中，不易过头，而且松软，粘性不高，但是不宜取底层的红/黄山泥等5、落叶土
通常指松柏和竹以外的阔叶落叶林的腐殖土
通常很好，但须避免分泌物强且有害、和有毒树种
一般取土不取叶！
五、原料的加工1、煮熟、煮烂！
注意：（重复一遍）无论原料是什么，我们要的是最终元素！因此原料必须经过加工！！！
可以将大豆、蔬菜等可以加工的一些原料彻底煮熟，煮烂，一定程度分解大分子至中等大小的分子，然后再靠各类细菌分解至小分子————细菌分解大分子的效率较低，很慢！！！
要记住，叶绿素、纤维素、蛋白质等所谓大家以为的好东西，植物根系是没有办法直接吸收的，植物根系最喜欢的是硝酸根、硫酸根、磷酸根、氨基、各种金属离子等，植物根系对于碳的吸收极少。
案例：文革时期东北地区为了让领导出成果，曾经用小猪煮熟了，埋在树底下，当然翌年果实累累……但是如果不煮熟，效果就不行了……
2、添加剂
另外，在腐熟即将结束前，可以添加少量硫酸亚铁、过磷酸钙等，增加铁和磷的含量，有效率倍增器的作用。
铁和铜是植物最关键的金属元素，叶绿素含铁（因为叶绿素和动物的血红蛋白有共同起源！），但是三价铁植物难以吸收，因此硫酸亚铁混在弱酸性的有机肥中能够极大增加吸收效率，而且不污染环境！
但是铜一般不需要专门添加！因为铜含量过高易引起污染，虽然可以杀虫（如石灰和硫酸铜混合得到的波尔多液），但是也伤根系！！！
3、关于硫酸亚铁的误解
添加硫酸亚铁不是为了调节PH值（酸碱度）——专业园艺中，调解PH值常用硫磺粉（扦插等伤口消毒也常用）、石灰石粉等，而不是添加硫酸亚铁————这里纠正一个初学者/爱好者的误区：硫酸亚铁不是万能的！主要应该用于添加铁，而且必须在弱酸环境下使用，不能直接抛撒！并且硫酸亚铁不是最佳的调解PH值的办法，因为虽然硫酸亚铁可以吸收羟基（OH-），但是氢氧化铁/氧化铁对于土壤没有好处！！！对于根系有一定杀伤作用！因为金属离子浓度太高了！而硫磺粉的化学反应和相应吸收很慢，效果比较温和，而且硫本身就是生命的最关键生命四大核心元素之一（碳氮磷硫，氢氧虽然并不可或缺，但是一般认为是默认元素（来自水），因此并不被认为是核心元素）
六、自制有机肥的使用1、注意，必须稀释！！！稀释！！！稀释！！！否则会伤根系的！！！
一般稀释20-50倍，根据不同花卉的喜肥性、强健性、适应性而定
对于蔬菜瓜果类，可以采用10-20倍稀释注意，任何肥料都是需要适当稀释的，绝大多数情况下，吃不准的，就稀释20-50倍，宁淡勿浓，薄肥勤施
土壤必须松透不积水，花卉/树木最好在高处，地处有沟渠，便于排水并带走地下多余的水气！2、对于购买的有机肥（固体），使用时必须覆土，以防快速氧化丧失肥效，以及被水冲散！
目前上海市场最好的固体有机肥是上海农科院的，质量好！纯！无杂质！一般20-30元一袋，30-50斤（要看含水量）
大家可以自己打电话去问（我因为是每年有人送几十袋，也不清楚部门和电话）
七、一些常见问题
1、营养土和有机肥
的确，外面有很多营养土/有机肥，但是质量良莠不齐
但是优质的，都是添加了大量专用细菌/真菌（严格说酵母等其实不是细菌……它是唯一一种单细胞真菌，这是另话）
并且在人工可控环境下，大湿度，恒温，因此三个月左右就可以了，也有发酵4-6个月的，但是个人自制，建议至少6个月，没有办法，只要有臭味，就是还没成其实营养土和有机肥还不完全是一回事儿
有机肥原料最好是用鸡粪、鸭粪、鸽子粪等鸟粪，其次是羊粪、牛粪、兔子粪等完全食草动物粪便，再次是猪粪、人粪尿等，原理不复赘述
在实际自制有机肥过程中，一般适当添加少量硫酸亚铁（必须添加在弱酸性基质中，否则极易氧化失效）、磷酸二氢钾等，鸟粪就不必加磷钾了。2、菌种
注：酵母绝对不能用作沤肥的主要菌种，因为酵母主要是对于糖类（乳糖、葡萄糖等双糖和单糖）进行初步简单分解，尚远未达到将原料分解为小分子无机物的要求！！！沤肥放酵母是没有用的，天下细菌/真菌品种数不清，不是随便放一种就可以了，要不我们脚上的脚癣（真菌造成）岂不可以直接吃了？…………（蘑菇/香菇也是真菌，馒头也是酵母（一般认为是唯一的单细胞真菌）发酵的……）沤肥需要的不是单一的菌种，而是一系列菌群！
菌种（细菌和真菌），可以从河水/池塘水中获取，或者肥沃的土壤亦可3、沤肥需要的是耐心，养花也是一样，在物欲横流的社会，人心浮躁，最缺的就是耐心，学会耐心，才懂得人生真谛，说开点，才会悟出投资的诀窍，才能迅速发财致富……:-)4、沤肥放橘子皮没用的，对于去异味的效果并不明显。5、其实理论上，用什么原料都可以。关键是看需要什么成分的肥，再决定用什么原料，还要看什么原料易得！不同原料沤制时间差异极大，我的原贴有说明。6、连作、休耕、套种、轮作
连作——多年在一块土地（盆土一样）上种植相同品种的植物，易彻底耗尽某些元素，且不易恢复。更大的缺点在于病虫害会加强！！！
休耕——为避免连作的恶果，种二休一，种三休一
欧洲休耕比较常见
套种——玉米、大豆隔行种植，充分利用光照、养分，缓解病虫害
轮作——隔年种植不同的作物，避免土壤中某些元素的耗尽，避免病虫害的肆虐————不同作物的病虫害有所差异，特别是分类学差异大的植物物种其相关的病虫害差异也更大，如水稻/小麦/玉米等禾本科的作物，其病虫害和大豆/棉花等的病虫害就有明显差异，仅有部分有共通性休耕、轮作，主要是为了让土地休养生息，并且避免病虫害的剧烈发作和肆虐。
中国农村连作的问题十分严重，因此农药、化肥的单位使用量高出发达国家平均水平3-10倍，而平均产量则大大低于发达国家平均水平
因此盆栽用土需要至少每年更新，并不建议换盆时磕散根系土球/土团，因为会使根系大受损伤，但是需要适当松土！并且添加新土，换走部分老土，并且添加底肥/基肥，并且多用有机肥，少用化肥————注意：不是不用化肥，而是少用，毕竟化肥对于蔬菜瓜果等需要高产类的作物效果要远好于有机肥，要让有机肥起到调节和画龙点睛的作用！！！   轻松地自制有机肥
       有机肥是用动植物残体经过腐烂发酵沤制而成，不仅含有植物所需的氮、磷、钾等大量元素，也含有植物所需的钼、锌、铁、铜等微量元素，被称之缓释性的完全性肥料。近一两年来，相对于化学肥料而言有机肥的好处正受到越来越多花迷的认可和好评，还有相当一部分花迷朋友也在开始关注有机肥了。业余花迷要自制一点有机肥，原料还是很好找的，即使没有如豆饼、骨粉、花生麸、鸡鸭粪等比较专业级的材料，那么淘米水、鸡鸭鱼内脏、厨余剩菜叶、牛奶、豆浆渣、蛋壳也比比皆是。
       介绍一些本人有机肥的自制方法与大家共勉：
       1：淘米水。准备两升的饮料瓶1个，用来装家里几天来的淘米水，装到五分之四时挤扁瓶身留一点空间，然后盖紧盖。夏天一般一个月、冬天两个月就发酵腐熟好了。此肥富含磷钾。
       2：厨余剩菜叶、菜皮、瓜果皮。把家里厨余剩菜叶、菜皮、瓜果皮一起放入金龙鱼油壶里装到三分之二时盖紧盖。夏天一般三个月、冬天要五个月就发酵腐熟好了。此肥氮磷钾肥比较全面。
       3：鸡鸭鱼内脏。把鸡鸭鱼内脏放入金龙鱼油壶浸泡沤制，不要怕臭哦，是一种很好的磷钾呢。此肥要沤制半年以上。
以上方法在腐熟浸泡沤制过程中要经常打开盖放放气。腐熟程度以开盖不臭为成功的标志，有臭就盖好盖继续。可以多准备几瓶，一年四季都可以交替使用。用的时候取其液一份、加水十五到二十份稀释使用。
 
                                                                                                                
                                                                                                             如何自制有机肥怎样从外表看出花卉缺乏哪种营养元素及如何自制有机肥　　要使花卉能良好地生长开花，必须有足够的营养作保证。一般在花卉生长发育过程中如果某种营养元素不足，就会在植株上出现这种营养的缺乏症，也就是在植株上出现一定的病症。在家庭养花中如果能掌握这个营养缺乏症的诊断方法，就可以对症下药，补充肥料，让盆花重新健康茁壮地生长。下面是几种主要营养元素缺乏时植株可能表现出来的症状：　　　第一、缺氮症：植株叶色发黄甚至干枯，叶小，植株瘦小。茎细弱并有破裂，花数稀少。　　第二、缺磷症：叶色暗绿，生长延缓。下部叶的叶脉间黄化，常带紫色，特别是在叶柄上，叶早落。花小而少，花色不好，果实发育不良。　　第三、缺钾症：下部叶有病斑，在叶尖及叶缘常出现枯死部分。黄化部分从边缘向中部扩展，以后边缘部分变褐色而向下皱缩，最后下部叶和老叶脱落。　　第四、缺镁症：下部叶黄化，在晚期常出现枯斑，黄化出现于叶脉间，叶脉仍为绿色，叶缘向上或向下反曲而形成皱缩，在叶脉间常在一日之间出现枯斑。　　第五、缺钙症：嫩叶的尖端和边缘腐败，幼叶的叶尖常形成钩状。根系在上述病症出现以前已经死亡。顶芽通常死亡。　　第六、缺铁症：病症发生于新叶，叶脉间黄化，叶脉仍保持绿色。病斑不常出现。严重时叶缘及叶尖干枯，有时向内扩展，形成较大面积，仅有较大叶脉保持绿色。　　第七、缺锰症：病症发生于新叶，病斑通常出现，且分布于全叶面，极细叶脉仍保持为绿色，形成细网状。花小而花色不良。盆花常用的有机肥有哪些？家庭种花怎样自制有机肥料？　　有机肥对花木生长发育很有好处，它除了能被微生物分解释放出营养元素被根系吸收外，它还能改善土壤的结构，增加土壤的保水保肥和通透性能。有机肥料种类很多，通常可分为动物性有机肥和植物性有机肥这两大类。现把主要的几种有机肥介绍如下：　　第一、厩肥：即家畜的粪便，并杂有吃剩的饲草或饲料。以含氮为多，也有一定的磷和钾。　　第二、鸡鸭粪：鸡鸭粪和其它禽类粪便是磷肥的主要来源，适合于各类花卉，特别适合观果花卉使用。　　第三、草木灰：将枯枝杂草等烧成的灰，含钾较多，是钾肥的主要来源。属于碱性肥料。　　第四、花生麸或花生饼：含氮较多，也含磷和钾。比动物粪便干净卫生。　　第五、骨粉：是磷肥的主要来源之一。　　家庭养花，特别在城市里，常使一些养花者觉得无法弄到有机肥料。其实只要注意经常及时收集，是可以制造出有机肥料的。如菜叶、豆壳、瓜果皮可放入缸坛内，加盖密封，经2～3个月发酵腐烂后就是很好的肥料。变质的黄豆、花生米等煮熟后，以及鱼内脏、鱼骨等，放在缸中加水发酵腐烂后，也可成为高效的、氮磷钾含量不低的优质有机肥。一定要注意只有腐熟后才能使用。
                                                                                                收集有机肥    家庭养花不宜常用化肥。栽培花卉所需要的氮、磷、钾等主要肥料在日常生活中都可以收集到。例如：发霉不能食用的废花生、豆类、瓜子以及杂粮等都是含氮素的肥料，经过发酵作底肥或泡制成溶液为追肥，都能促使花木茁壮生长；鱼刺、碎骨、鸡毛、蛋壳以及人们剪下的指甲、头发等，都含有丰富的磷。把这些废料掺入旧的培养土里，加些水后装入塑料袋中放在角落里，经过一段时间的腐熟，便能变成极好的有机肥。若将这些废料泡制成溶液后追肥，可使家养盆花的花色鲜艳，果实累累。    此外，发酵过的淘米水、生豆芽换下来的水、草木灰水，以及雨水和鱼缸里的废水等，都含有一定的氮、磷、钾，只要适量使用就会起到促进花木生长发育的作用。
                                                                                             减少有机肥臭味    1．沤制时间：每年的初冬，时间一年。通常人们在春夏进行，由于这些季节温度较高，沤制的有机物反应快，一般一个月左右就能腐熟，无论在沤制过程中，或用这样的肥水浇花，都会产生浓烈的臭味。因此，改变时间季节是最有效的好办法。由于低温下的有机物发生反应的程度及速度均比较缓慢，加之时间长，其中的有机物会在人们不知不觉中彻底反应转化掉。要提前预制，尽量摆放的时间越长越好。用沤制一年以上的陈肥水浇花，仅在当时有点异味，而不会像夏季临时腐熟的肥水臭味大，更不会出现几天还是臭味不散。     2．用塑料壶：改用口径较小的塑料壶，由于塑料壶口径小易盖严，安全牢固不易破碎，无论将其放在何处，均不会对人们生活产生大的影响，比过去的旧坛罐更好控制其在反应过程中所排出的异味?使用起来也很方便。     3．方法：选5升的色拉油壶或其他塑料壶，壶内装入不超过1／2 容积的有机物（菜籽饼、豆饼、芝麻饼、花生饼均可），加入适量的干橘子皮，要捣碎，便于以后倒出。有条件的话，可加入5％的硫酸亚铁，使肥水保持微酸性，同时还能抑制虫害的孳生，装水不可越过总容积的80％，以防反应后膨胀溢出。盖盖时不要拧得过紧，稍微松一道丝，好随时让反应生成的气体排出。     用上述方法沤制的有机肥，可大大减少臭味及其处泄。    家庭养花肥料从哪里来？ 花卉同其他植物一样，在其生长期间，需要大量的氮，磷，钾肥料。目前城市花卉爱好者常常为养花的肥料发愁。有人苦于无肥而给花卉施用一些家作用化肥，结果大大影响了花卉生长，其实，养花的肥料到处皆是。家庭日常生活中许多废物，残屑，将它们积累成肥料，足够供应盆花之需。
　　◆氮肥
　　氮肥是促进花卉根，茎，叶生长的主要肥料，那些不能食用的豆子，花生，瓜子，以及大麻籽，小麻籽等油料作手，都是很好的氮肥原料。若将这些东西发酵腐熟，加水稀释，浇到土壤里，就会促使花卉茁壮成长。
　　◆磷肥
　　磷肥的原料有鱼刺，骨头，蛋壳，淡水鱼的下水鱼鳞，剪掉的头发，指甲等。把这些杂物适量均匀地拌在花土里，或者发酵腐熟后，加水稀释浇入盆土里，就会使花卉色艳，光亮，果实丰满。
　　◆钾肥
　　施用钾肥可以使花卉增加抵抗倒伏，防治病虫害的能力。淘米水，剩茶叶水，洗奶瓶水，都是很好的钾肥，还含有一定成分的氮和磷。
　　◆药渣
　　药渣也是很好的花肥，中草药大多是植物的根，茎，叶，花，实，皮以及禽，兽，虫，鱼的肢体，内脏或躯壳，还有一些矿物质，花卉生长所需的氮，磷，钾类肥料，在中药渣里都有。据试验，用中药渣当肥料种出来的花具有生长快，枝叶繁茂，抗病性强的特点，花也开得鲜艳，香味也更为浓郁。
　　用中药渣当花肥，先将药渣晒干碾成粉状，再施入土壤，或者将药渣装入缸，钵等容器内，拌进泥土，再掺入一些水，沤上一段时间，待药渣腐烂，变成腐殖质后再使用，一般都把药渣当作底肥施用，花栽好后盖上一层泥土，以后可根据花卉的生长需要随时适当掺入。用药渣作肥料也要适量，放多也会影响花卉生长。                                                                                                                                                                                                       
                                                                                               生产绿色食品限制使用的肥料生产绿色食品也要对所使用的肥料作种种限制。那么，允许使用的肥料有那些呢？一、农家肥料指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的肥料。1．? 堆肥以各类秸秆、落叶、人畜粪便为原料与少量泥土混合而成的一种有机肥料。2、沤肥所用物料与堆肥基本相同，只是在淹水的条件下（厌气性）进行发酵而成。3、厩肥作种种限制。那么，允许使用的肥料有那些呢？二、农家肥料指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的肥料。1．? 堆肥以各类秸秆、落叶、人畜粪便为原料与少量泥土混合而成的一种有机肥料。2、沤肥所用物料与堆肥基本相同，只是在淹水的条件下（厌气性）进行发酵而成。3、厩肥系指猪、牛、马、羊、鸭等畜禽的粪便与秸秆垫料堆制成的肥料。4、沼气肥在密封的沼气池中，有机物在厌气条件下腐解产生沼气的的副产品。5、绿肥利用栽培或野生的绿色植物体作肥料，主要分为豆科和非豆科两大类，豆科有绿豆、蚕豆、草本樨等。6、作物秸秆作物秸秆含有相当数量的营养元素（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、硫（S）等，在造宜的条件下通过土壤微生物的作用，矿化后再回到土壤中，为作物吸收利用。7、泥肥菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、花生饼、篦麻饼、茶籽饼等。三、商品肥料1．? 商品有机肥料指以大量生物物质、动植物残体、排泄生物废物等物质为原料等加工制成的商品肥料。2．? 腐殖酸类肥料指泥炭（草炭）、褐煤、风化煤等含有腐殖酸类物质的肥料。3、微生物类肥料指用特定微生物菌种培养生产具有活性的微生物制剂，通过特定的微生物的生命活动，能改善植物的营养或产生植物生长激素，促进植物生长。4、半有机肥料（有机复合肥）由有机和无机物物质混合或化合制成的肥料。经无害化处理后的畜禽粪便，加入适量的锌、锰、硼、钼等微量元素制成的肥料。5、无机（矿质）肥矿质经物理或化学工业方式制成，养分呈无机盐形式的肥料。矿物钾肥和硫酸钾；矿物磷肥（磷矿粉）；煅烧磷酸盐（钙磷肥、脱氟磷肥）；石灰石；限在酸性土壤使用；粉状硫肥；限在碱性土壤使用。6、叶面肥料是指喷施于植物叶片并能被其吸收利用的肥料，叶面肥料中不得含有化学合成的生长调节剂。微量元素肥料是以铜（Cu）、铁（Fe）、锰（Mn）、锌（Zn）硼（B）、钼（Mo）等微量元素及有益元素为主配制的肥料。植物生长辅助物质肥料是用天然有机肥提取液或接种有益菌类的发酵液再配加一此腐殖酸、藻酸、氨基酯、维生素、糖等配制的肥料。四、其他肥料1、? 包括不含合成添加剂的食品、纺织工业的有机副产品。2、? 包括不含防腐剂的鱼、牛羊毛废料、骨粉、氨基酸残渣、骨胶废渣等五、农家肥料指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的肥料。1．? 堆肥以各类秸秆、落叶、人畜粪便为原料与少量泥土混合而成的一种有机肥料。2、沤肥所用物料与堆肥基本相同，只是在淹水的条件下（厌气性）进行发酵而成。3、厩肥  
                                                                                                      人粪加石膏肥效高　　在人粪尿里添加石膏，利用石膏中蕴含的硫酸钙与人粪尿中的氨发生化学反应，生成成硫酸铵，以此来稳定氮素，达到固氮的目的。据试验，用这种方法加工制作的硫酸铵液，每１００公斤相当于３００公斤鲜人粪尿的肥效，增效显著。　　其配制方法是：按照每１００公斤人粪尿，加１００公斤软水（河水、塘水），再加 ５至１０公斤熟石膏粉的比例，配制人粪尿稀释液，然后将其倒人池（坑）中，如果池（坑）有渗漏现象，则还需加入适量软水，充分搅和后，将 池（坑）用塑料薄膜覆盖严实，再用稀泥密封好。约经１０天左右的发酵沤泡，即可制成硫酸铵液，可做农作物的基肥和追肥使用。 
                                                                                                           怎样施用人粪 
      
    人粪尿沤好后，应用水稀释施用。浓度大小视作物、气候、土壤等条件而定。砂质土吸着力弱，易流失，粘质土吸着力强，易保住在施用人粪时，砂质土宜分多次适量施用；粘质土则相反，次数宜少，数量适当增加；施用于水田须先排水，用肥浓度可稍高一些。施用人粪还必须考虑作物的生长期，在幼苗期需要养料比较少，浓度宜较稀，可用粪液1～2份，加水8～9份；生长中期，粪液与水的比例为1：3；开花或生长旺盛时期，粪液与水的比例为1：1。若用浓厚的人粪尿作基肥，要随施随盖土，以免铵态氮挥发。如作种用肥，宜在施肥后覆盖一层薄泥土，再播种子较为妥当。若施于水田，应随即耕翻，待1～2天后，再灌水入田，施后一星期内不宜排水，以防流失。腐熟人粪尿是速效肥料，可作基肥和追肥，随水灌施或对水3～5倍泼施。人尿可用来浸种，浸种后的种子出苗早，苗健壮。浸种浓度一般为5%鲜人尿溶液。由于人粪尿含磷、钾较少，施用时须配合磷、钾肥施用。据试验，用5%的鲜人尿作果树根外追肥，可提高结果率。  
   
 
                                                                                                                                                常用有机肥料
 （一）饼肥 1、特性：为油料植物榨油后的残渣，有豆饼、花生饼、菜子饼、茶枯饼等。其有机质和各类养分含量丰富，为优质的有机肥料，养分完全，肥效持久，适用于各类土壤和多种作物。饼肥中的养分多呈有机态（钾除外）需经微生物发酵。   使用方法：需经粉碎后才可使用，可作基肥和追肥。大部分花卉可将其碾碎后即可施用。一般撒施在花卉植株周围或翻入土中作基肥，用于追肥的，必须经过腐熟后才可使用。 （二）粪肥和厩肥 1、粪肥包括猪牛羊等动物粪尿及人粪尿；厩肥指牲畜粪尿和各种垫圈物料混合堆沤后的肥料。 2、特性：两类肥料均含有丰富的有机质如蛋白质、脂肪酸、有机酸等，并含有各种营养元素。但它的很多元素不能被植物直接利用，需经微生物分解。所以肥效持久。钾素大部分溶于水，有效性高，而尿素成分转化快，可以直接利用。两类肥料中以禽类粪尿和人粪尿分解最快，肥效快。 3、施用方法：粪尿需经短期贮存后作追肥，腐熟的畜粪及厩肥宜作基肥，也可作追肥和种肥，作基肥时可采用全面撒施或集中施用（施于种植穴周围）。 （三）堆肥和沤肥 1、指利用生活垃圾、废弃物、动植物残体、人畜粪尿等原料，经混合堆制或沤制发酵而成。 2、特性：有机质丰富，含各种营养成分，PH值呈中性或微酸性。其中堆肥比沤肥的肥效高。 3、使用方法：宜作基肥，一般要求充分腐熟后结合翻地施入或配制培养土时混合在一起。    
     桐籽饼
桐籽饼肥是一种优质的有机肥料，但它所含的养分大多数呈有机态，并且含有一定的有毒物质，如果直接施入大田，会使作物出现中毒现象，应先通过高温发酵或密封发酵，使有机态转化成无机可溶性养分，解除有毒物质。所以您所描述的情况，应该是可行的，建议最好做次实验。具体的用量，应根据作物需求进行配比。另外，据有关报道，桐籽饼经过氨化脱毒处理后可以做饲料，提高利用率，其技术可直接与贵州省兴义市丰海油厂联系咨询，联系地址：贵州省兴义市幸福路83号，联系人：金国飞，邮编：562400，联系电话：0859-8965328。                                                                                                      怎样施用人粪尿？      人粪尿沤好后，应用水稀释施用。浓度大小视作物、气候、土壤等条件而定。砂质土吸着力弱，易流失，粘质土吸着力强，易保住在施用人粪时，砂质土宜分多次适量施用；粘质土则相反，次数宜少，数量适当增加；施用于水田须先排水，用肥浓度可稍高一些。施用人粪还必须考虑作物的生长期，在幼苗期需要养料比较少，浓度宜较稀，可用粪液1～2份，加水8～9份；生长中期，粪液与水的比例为1：3；开花或生长旺盛时期，粪液与水的比例为1：1。若用浓厚的人粪尿作基肥，要随施随盖土，以免铵态氮挥发。如作种用肥，宜在施肥后覆盖一层薄泥土，再播种子较为妥当。若施于水田，应随即耕翻，待1～2天后，再灌水入田，施后一星期内不宜排水，以防流失。腐熟人粪尿是速效肥料，可作基肥和追肥，随水灌施或对水3～5倍泼施。人尿可用来浸种，浸种后的种子出苗早，苗健壮。浸种浓度一般为5%鲜人尿溶液。由于人粪尿含磷、钾较少，施用时须配合磷、钾肥施用。据试验，用5%的鲜人尿作果树根外追肥，可提高结果率。
1、人畜粪尿等农家肥不能与草木灰、石灰、钙镁磷肥等碱性肥料混用。因为人畜粪尿中的主要成分是氮，若与强碱性肥料混用，则会因中和而失效。
　　2、过磷酸钙不能与草木灰、石灰等碱性肥料混用，否则会降低磷的有效性。磷矿粉、骨粉等难溶性磷肥，不能与草木灰、石灰等碱性肥料混用，否则会中和土壤中的有机酸类物质，使难溶性磷肥更难溶解，作物无法吸收利用。
　　3、未腐熟的农家肥不能与硝酸铵混施。因为未腐熟的农家肥，要经过分解腐烂后才能被作物吸收利用。若与硝酸铵混施，未腐熟的农家肥在分解腐烂过程中氮素会受损失，所以不能同施，否则二者氮素都会受损，降低肥效。
　　4、化学肥料不能与细菌性肥料混用。因为化学肥料有较强的腐蚀性、挥发性和吸水性，若与根瘤菌等细菌性肥料混合施用，会杀伤或抑制活菌体，使细菌性肥料失效。（高素菊）
 
                                                                                                            绿肥　　
　　green manure
　　用作肥料的绿色植物体。
　　绿肥是一种养分完全的生物肥源。
　　按其来源分为栽培绿肥和野生绿肥。
　　按植物学分为豆科绿肥和非豆科绿肥。
　　按种植季节分为冬季绿肥、夏季绿肥和多年生绿肥。
　　按利用方式分为稻田绿肥、麦田绿肥、棉田绿肥、覆盖绿肥、肥菜兼用绿肥、肥饲兼用绿肥、肥粮兼用绿肥等。
　　按生长环境分旱地绿肥和水生绿肥。
　　绿肥的作用很多：(1)为农作物提供养分，其养分含量，以占干物重的百分率计，氮(N)为2％～4％，磷(P2O5)为0.2％～0.6％，钾(K2O)为1％～4％，豆科绿肥作物还能把不能直接利用的氮气固定转化为可被作物吸收利用的氮素养分；(2)有机碳占干物重的40％左右，施入土壤后可以增加土壤有机质，改善土壤的物理性状，提高土壤保水、保肥和供肥能力；(3)可以减少养分损失，保护生态环境；(4)可改善农作物茬口，减少病虫害；(5)提供优质饲草，发展畜牧业。一些绿肥还是工业、医药和食品的重要原料。
　　绿肥的种类很多，根据分类原则不同，有下列各种类型的绿肥：
　　(1)按绿肥来源可分为：①栽培要肥，指人工栽培的绿作物；②野生绿肥，指非人工栽培的野生植物，如杂草、树叶、鲜嫩灌木等。
　　(2)按植物学科可分为：①豆科绿肥，其根部有根瘤，根瘤菌有固定空气中氮素的作用，如紫云英、苕子、豌豆、豇豆等；②非豆科绿肥，指一切没有根瘤的，本身不能固定空气中氮素的植物，如油菜、茹菜、金光菊等。
　　(3)按生长季节可分为：①冬季绿肥，指秋冬插种，第二年春夏收割的绿肥，如紫云英、苕子、茹菜、蚕豆等；②夏季绿肥，指春夏播种，夏秋收割的绿肥，如田菁、柽麻、竹豆、猪屎豆等。
　　(4)按生长期长短可分为：①一年生或越年生绿肥，如柽麻、竹豆、豇豆、苕子等；②多年生绿肥，如山毛豆、木豆、银合欢等。③短期绿肥，指生长期很短的绿肥，如绿豆、黄豆等。
　　(5)按生态环境可分为：①水生绿肥，如水花生、水戎芦、水浮莲和绿萍；②旱生绿肥，指一切旱地栽培的绿肥；③稻底绿肥，指在水稻未收前种下的绿肥，如稻底紫云英、苕子等。
　　绿肥是我国传统的重要有机肥料之一，发展绿肥有如下好处：
　　(1)来源广，数量大。由于绿肥种类多，适应性强，易栽培，农田荒地均可种植；鲜草产量高，一般亩产可达1000～2000公斤，此外，还有大量的野生绿肥可供采集利用。
　　(2)质量高，肥效好。绿肥作物有机质丰富，含有氮、磷、钾和多种微量元素等养分，它分解快，肥效迅速，一般含1公斤氮素的绿肥，可增产稻谷、小麦9～10公斤。
　　(3)改良土壤，防止水土冲刷。由于绿肥含有大量有机质，能改善土壤结构，提高土壤的保水保肥和供肥能力；绿肥有茂盛的茎叶覆盖地面，能防止或减少水、土、肥的流失。
　　(4)投资少，成本低。绿肥只需少量种子和肥料，就地种植，就地施用，节省人工和运输力，比化肥成本低。
　　(5)综合利用，效益大。绿肥可作饲料喂牲畜，发展畜牧业，而畜粪可肥田，互相促进；绿肥还可作沼气原料，解决部分能源，沼气池肥也是很好的有机肥和液体肥；一些绿肥如紫云英等是很好的蜜源，可以发展养蜂。所以，发展绿肥能够促进农业全面发展。
　　种绿肥不仅是增辟肥源的有效方法，对改良土壤也有很大作用。
　　(1)能为土壤提供丰富的养分。各种绿肥的幼嫩茎叶，含有丰富的养分，一旦在土壤中腐解，能大量地增加土壤中的有机质和氮、磷、钾、钙、镁和各种微量元素。每千公斤绿肥鲜草，一般可供出氮素6.3公斤，磷素1.3公斤，钾素5公斤，相当于13.7公斤尿素，6公斤过磷酸钙和10公斤硫酸钾。绿肥作物的根系发达，如果地上部分产鲜草1000公斤，则地下根系就有150公斤，能大量地增加土壤有机质，改善土壤结构，提高土壤肥力。豆科绿肥作物还能增加土壤中的氮素，据估计，豆科绿肥中的氮有2/3是从空气中来的。
　　(2)能使土壤中难溶性养分转化，以利于作物的吸收利用。绿肥作物在生长过程中的分泌物和翻压后分解产生的有机酸能使土壤中难溶性的磷、钾转化为作物能利用的有效性磷、钾。
　　(3)能改善土壤的物理化学性状。绿肥翻入土壤后，在微生物的作用下，不断地分解，除释放出大量有效养分外，还形成腐殖质，腐殖质与钙结合能使土壤胶结成团粒结构，有团粒结构的土壤疏松、透气，保水保肥力强，调节水、肥、气、热的性能好，有利于作物生长。
　　(4)促进土壤微生物的活动。绿肥施入土壤后，增加了新鲜有机能源物质，使微生物迅速繁殖，活动增强，促进腐殖质的形成，养分的有效化，加速土壤熟化。
　　种植绿有有如下几种方式：
　　(1)单作绿肥。即在同一耕地上仅种植一种绿肥作物，而不同时种植其他作物。如在开荒地上先种一季或一年绿肥作物，以便增加肥料增加土壤有机质，以利于后作。
　　(2)间种绿肥。在同一块地上，同一季节内将绿肥作物与其他作物相间种植。如在玉米行间种竹豆、黄豆，甘蔗行间种绿豆、豇豆，小麦行间种紫云英等。间种绿肥可以充分利用地力，做到用地养地，如果是间种豆科绿肥，可以增加主作物的氮素营养，减少杂草和病害。
　　(3)套种绿肥。在主作物播种前或在收获前在其行间播种绿肥。如在晚稻乳熟期播种紫云英或苕子，麦田套种草木樨等。套种除有间种的作用外，不觉 有使绿肥充分利用生长季节，延长生长时间，提高绿肥产量。
　　(4)混种绿肥。在同一块地里，同时混合播种两种以上的绿肥作物，例如紫云英与肥田萝卜混播，紫外线云英或苕子与油菜混播等。群众说：“种子掺一掺，产量翻一番。”豆科绿肥与非豆科绿肥，蔓生与直立绿肥混种，使互相间能调节养分，蔓生茎可攀缘直立绿肥，使田间通风透光。所以混种产量较高，改良土壤效果较好。
　　(5)插种或复种绿肥。在作物收获后，利用短暂的空余生长季节种植一次短期绿肥作物，以供下季作物作基肥。一般是选用生长期短、生长迅速的绿肥品种，如绿豆、乌豇豆、柽麻、绿萍等。这方式的好处在于能充分利用土地及生长季节，方便管理，多收一委绿肥，解决下季作物的肥料来源。
　　绿肥作物根部含氮量的多少，因品种不同有很大的差别。据分析，苕子根部含氮量占植株全氮量的4～5%左右，豌豆占2～4%左右，蚕豆约占8%，羽扇豆约占5～15%，红三叶草约占45%。
　　种植绿肥就注意以下几个问题：
　　(1)选择绿肥品种应注意它的特性。首先要注意绿肥作物的生长期和搞逆能力，以及对土壤条件的要求。例如，大多数苕子品种只适合在长江以南种植，但光叶紫花苕子却可种到淮河以北地区，并且生长良好。豆科绿肥作物的根瘤菌适宜在中性左右的酸碱度环境下生长活动，当土壤pH值在4.0～4.4时，紫云英根部的根瘤菌就会死亡。又如紫云英喜欢湿润而不积水的土壤，它的而旱、耐低温的能力较差。许多绿肥作物怕涝，但田菁耐涝性强，而且耐盐性也很强。
　　(2)要开好排灌沟。多数绿肥作物怕涝。群众深有体会地说：“种绿肥不怕不得收，只怕懒人不开沟。”一般要做到水多时能排，干旱时能灌。
　　(3)注意适时播种。适时播种，不仅产量高，品质也好。但因各地气候条件不同，播种具体日期应根据不地条件和绿肥作物的特性来决定，最可靠的办法是通过对比试验，选择最好的播种期。华南地区，夏季绿肥宜在3月下旬至4月上旬播种，冬季绿肥宜在10月播种。
　　(4)种绿肥作物也要施一定的肥料。有人认为绿肥作物适应性强，不需施肥，本身作肥料还要施肥没必要，这种看法是不科学的。虽然绿肥作物吸收养分的能力较强，但它也是作物，生长发育仍然需要一定的养分，缺肥产量就不高。就以豆科绿肥作物来说，虽然它能固定空气中的氮素，但在生长初期和生长旺盛期也需要一定的氮素养分，如果此时能适当离些氮肥，就会获得良好效果；又如绿肥作物对磷素也很敏感，如土壤中有效磷含量低，会大大影响生长发育。故应适当施肥来满足绿肥作物的需要，以达到“小肥养大肥”的效果。
　　(5)注意做好绿肥作物留种工作。种子是基础，所以要加强良种选育和繁殖的工作。
　　(6)豆科绿肥作物，特别是紫云英应采用根瘤菌拌种，以提高它们的根瘤生长和固氮的能力。
　　适合南方种植的绿肥作物品种主要有：
　　(1)豆科绿肥作物：1．紫云英：越年生草本，是稻田主要绿肥作物之一，也是优质饲料；2．苕子：稻田主要绿肥之一，也是优质饲料；3．木豆：多年生木本，粮肥兼用；4．毛蔓豆：多年生，匍匐生长，可作覆盖作物，肥饲兼用；5．决明(假绿豆)：一年生草本，肥、药兼用；6．蝴蝶豆(蓝花豆)：一年生蔓生草本，肥饲兼用，也是优良的覆盖绿肥作物；7．柽麻(太阳麻)：一年生草本，速生绿肥作物；8．大叶猪屎豆：一年生草本，有毒不能作饲用，肥、药兼用；9．泥豆(禾根豆)：一年生草本，种子可食，肥、饲兼用。10、铺地木蓝：多年生匍匐性草木，优良的覆盖绿肥作物和水土保持植物；11．新银合欢：多年生小乔木，速生，肥饲兼用；12．黄花草木樨：二年生(或越年生)草本，可兼作饲用或水土保持植物；13．豌豆：一年生草本，肥、粮、菜、饲兼用；14．绿豆：食用兼肥用；15．饭豆：一年生蔓生草本，食用、饲、肥兼用；16．竹豆：一年生蔓生草本，食用、饲、肥兼用；17．田菁：一年生草本，肥饲兼用；18．爪哇葛藤：多年生小灌木；19．蚕豆：粮、菜、饲、肥兼用；20．印度豇豆：一年生蔓生草本，粮、饲、肥兼用。
　　(2)十字花科绿肥作物：①肥田萝卜(茹菜，满园花)：一年生直立草本，是冬季优良绿肥品种之一；②油菜：一年生草本，种子油用，植株饲肥兼用。
　　(3)菊科绿肥作物：①金光菊：多年生草本，多作夏季绿肥；②小葵子：一年生草本，种子可油用。
　　(4)满江红科绿肥作物：绿萍(红萍)：水生，有固氮能力，饲肥兼用。
　　(5)苋科绿肥作物：水花生(小苋菜、革命草)：多年生宿根植物，水生或湿生，生长力很强，农田种植易成草害，饲肥兼用。
　　(6)雨久花科绿肥作物：水葫芦(凤眼莲)：多年生水生植物，饲肥兼用。
　　(7)天南星科绿肥作物：水浮莲：多年生水生植物，饲肥兼用。
　　充分发挥绿肥的增产作用，必须做到合理施用。合理施用绿肥要抓好如下几方面：
　　(1)适时收割或翻压。绿肥过早翻压产量低，植株过分幼嫩，压青后分解过快，肥效短；翻压过迟，绿肥植株老化，养分多转移到种子中去了，茎叶养分含量较低，而且茎叶碳氮比大，在土壤中不易分解，降低肥效。一般豆科绿肥植株适宜的翻压时间为盛花至谢花期；禾本科绿肥植株最好在抽穗期翻压，十字花科绿肥植株最好在上花下荚期。间、套种绿肥作物的翻压时期，应与后茬作物需肥规律相互合。
　　(2)翻压方法：先将绿肥茎叶切成10～20厘米长，然后撒在地面或施在沟里，随后翻耕入土壤中，一般入土10～20厘米深，砂质土可深些，粘质土可浅些。
　　(3)绿肥的施用量。应视绿肥种类、气候特点、土壤肥力的情况和作物对养分的需要而定。一般亩施1000～1500公斤鲜苗基本能满足作物的需要，施用量过大，可能造成作物后期贪青迟熟。
　　(4)绿肥的综合利用。豆科绿肥的确良茎叶，大多数可作为家畜良好的饲料，而其中的氮素的1/4被家畜吸收利用，其余3/4的氮素又通过粪尿排出体外，变成很好的厩肥。因此，利用绿肥先喂牲畜，再用粪便肥田，是一举两得的经济有效的利用绿肥的好方法。
　　绿肥施入土壤后，在微生物的作用下进行分解，把有机态养分转变成无机态养分，供作物吸收利用。绿肥在土壤中分解的快慢主要受下列因素影响：
　　(1)绿肥本身的老嫩程度。幼嫩绿色茎叶较之枯老茎叶易于分解，因枯老茎叶纤维素、木质素多、水分少难以分解；切成碎片、细段的容易分解。所以绿肥作物不等老化就要翻压。
　　(2)绿肥含氮量与分解速度有关。碳氮比率大的分解困难，比率小的分解较快。因此施用较老硬的绿肥时可适当加施一些含氮多的肥料。
　　(3)土壤水分、温度和酸碱度对分解有影响。适宜的水分和近中性反应的环境有利于微生物的活动，分解较快，干旱、土壤过酸过碱、温度过高或低温都会影响绿肥的分解。
作用 ①丰富土壤中的营养物质。绿肥作物施入土壤后，直接增加土壤养分。豆科绿肥的生物固氮作用，在氮素平衡中具有重要作用。豆科和十字花科绿肥可提高磷酸盐和某些微量元素的有效性。②改良土壤物理性状，提高土壤保水保肥性能。增强土壤缓冲性，加速脱盐和消除活性铝及游离铁的为害。③增加作物产量，促进畜牧业发展。一般每1000千克绿肥或2500千克满江红可增加粮食40～100千克。绿肥作物如紫云英、苕子、箭筈豌豆、满江红、沙打旺、草木犀等是牲畜的优良饲料。④提供工副业原料，如作蜜源植物；编织材料。田菁种子胚乳含半乳甘露聚糖胶，为重要工业原料。⑤保护土壤，净化、美化环境，抑制杂草为害等。 
                                                                                                 绿肥作物为什么能培肥地力?以新鲜的植物体就地翻压或经堆沤制肥为主要用途的栽 培植物统称绿肥作物。我国缘肥作物资源丰富，常用的绿肥 作物有80多种，其中大多数属于豆科。
        我国利用绿肥的历史非常久远，可以追溯到公元前200 年以前，不过起初是通过锄草肥田或养草肥田，到公元3世 纪才开始栽培绿肥作物，公元5世纪之后绿肥作物已广泛种 植了。直到本世纪前半叶，人工合成的化肥在生产上应用之 前，种植绿肥和施用厩肥(农家肥)还是增加土壤养分的主 要手段。长期的生产实践证明翻压绿肥确实可以培肥地力， 可是道理何在呢?          我们知道，作物生长需要从土壤中吸收多种矿质养分， 如氮、磷、钾、锌、锰，硼、铜、铁等等，这些矿质元素将 随着作物的收获被运出田外。然而，土壤中的矿质元素并非 取之不尽，连年收获作物而不施肥实际上是对土壤的“掠 夺”，长此以往土壤会越来越贫瘠。我们给土壤施肥决非是 对它的恩赐，而是对土壤养分的归还或补偿，是变“豪夺”为 “巧取”而已。        栽种绿肥作物是在其鲜嫩时就通过耕地将其切碎翻人土 中令其腐烂，这不仅将其从土壤中“掠”来的矿质营养全部归 还，对于豆科绿肥，还会把它从空气中固定购氮奏也奉献给 土壤，相对于其它作物而言，绿肥作物的翻压无疑于绘土壤 施了肥。          若仅仅如上所述，那么多用些化肥完全可取代绿肥的作 用，然而事实上远非如此。有经验的农民朋友都知道，长期 只施用化肥的那种所谓的“卫生地”，土壤会越来越板结，化 肥的增产效果也会越来越差。毫无疑义，绿肥有化肥取代不 了的作用，根本原因在于绿肥本身还是一种光合产物，是有机物。         我们知道,绿肥翻人士壤后需进一步腐解才能被下茬作 物所利用，绿肥腐解后有两个去向，一部分变成植物可吸收 利用的营养物质，另一部则重新组合形成—种叫腐殖质的有 机物，很显然，这后一个过程是化肥所不具备的，这些腐殖 质能与土壤中的粘上矿物复合成有机无机胶体，使土壤形成 良好的团粒结构，变得疏松，有利于通气；土壤团粒还可以 通过离子交换将土壤中的营养离子暂时吸附起来免于流失， 所以，这样的土壤象海绵一样具有优良的保肥保水能力。腐 殖质本身又是含有养分的化合物，在条件适宜时可再慢慢地 矿质化，不断地向作物提供营养；另外，土壤有机物还有利 于土壤微生物的活动，提高养分的有效性。土壤有机质对土 壤的物理、化学和生物学特性都有深远的影响，难怪科学家把土壤有机质含量作为评价土壤肥力的重要标准，有机质低于 1％者不能评为高肥地。          由于化肥生产和施用要消耗能源并污染环境，所以，近． 些年来人们已开始重新认识绿肥的作用，并着手发展绿肥作 物的种植。当然，为了更充分、高效地利用土地资源，很多 地方着力发展兼做饲料的绿肥作物，如紫花苜蓿等，先以绿 肥作物做牧草，面后以畜粪肥田，称做“过腹还因”，效益自 然是更好了。  几种提高农家肥肥效的方法中国化肥网 　  用科学的方法积存农家肥，不仅可以有效防止肥分挥发流失，还能成倍地提高肥效。方法是：    　　1、在人粪尿中加过磷酸钙：每100公斤人粪尿中加入5公斤过磷酸钙，搅拌均匀，存放5－10天。经化学反应，能使人粪尿中易发挥的碳酸铵转化成性质稳定的磷酸铵，从而防止氮素的挥发流失，增加人粪尿中的磷元素，提高肥料的质量，以磷保氨。  2、在人粪尿中家盐：每100公斤的人粪尿中，加入5公斤过磷酸钙和3公斤食盐，充分搅拌均匀后发酵10天，能提高其氮素含量。使用时，兑水3倍浇灌。
  3、在人粪尿中加硫酸亚铁（绿矾）：每100公斤人粪尿，加入500－600克硫酸亚铁，可使人粪尿中的碳酸铵转化为性质稳定的硫酸铵，起到保肥除臭防止氮素挥发流失的作用。
  4、在鲜牛粪中加黄豆浆：每100公斤鲜牛粪中添加2.5公斤黄豆浆，放在缸内搅拌均匀，在25℃气温下密封3－6天。其肥效比等量的氨水还高。施用时需兑水3倍，作追肥。
  5、在厩肥、堆肥中加过磷酸钙：在堆肥、厩肥中加入20％的过磷酸钙搅拌均匀，堆放20－25天，可防止厩肥中氮素的挥发流失，加快厩肥堆肥的腐熟过程，增加有效磷含量，提高厩肥、堆肥的质量。
  6、过磷酸钙混配草木灰：把1公斤过磷酸钙粉碎后加水2.5公斤搅拌均匀，让其自然沉淀。另将3公斤草木灰加水5公斤浸泡一段时间。最后把两种浸出叶过滤混匀，即成为相当于喷施1亩田的磷酸二氢钾。使用时兑水50公斤喷雾。
  7、碳酸钾的土法生产：把草木灰用水浸泡5分钟左右，搅拌均匀，然后用白纱布过滤，过滤下来的深黄色液体，就是液体碳酸钾肥料，浓度约为2％。使用浓度为0.5％，即取1公斤液体碳酸钾兑水4公斤进行叶面喷施，也可用来做基肥、种肥。