偶看新闻什么是瞟眼:中国营养学会推荐的补硒参考标准；《缺硒的危害》
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 01:46:12
中国营养学会推荐的补硒参考标准；《缺硒的危害》
据调查我国城市居民的饮食结构中，硒的成年人日摄入量大约在20--30微克范围，离中国营养学会提出的推荐值100 －240微克相差甚远。因此，专家们提倡补硒，以提高居民硒的摄入量，达到防病抗病的目的。
1988年中国营养学会已将人体必须的微量元素硒列为15种每日膳食营养素之一（见下表）。这就是说，人应该像每天摄取淀粉、蛋白质一样，每天也必须摄取适量的硒。
补硒人群
食用量
（微克/天）
作
癌症患者
200-400
抑制癌细胞生长，阻断癌细胞的能量供应，减轻抗癌药物的毒副作用
接受放化疗的癌症患者
400-900
减轻放化疗及抗癌药物的毒副作用，增加食欲，保护白细胞。
肝病、肾病患者
250-350
可帮助肝脏分解与排除毒素，及时清除肝脏内的有害代谢产物，保护了肝细胞，补硒同时对肾小管，肾小球有保护和修复作用。
心脑血管病患者
250-300
可保护缺氧的心脑细胞，保护心肌和血管内壁细胞，减少外周血管的阻力，防止心肌纤维化，缩小心肌梗塞面积；改善心室收缩和舒张的功能，调整心律，防止心肌缺血缺氧性损伤。
糖尿病患者
300-400
硒保护和改善胰腺功能，防止胰岛细胞被破坏。尤其对糖尿病的并发症(白内障、下肢浮肿、心血管病、肾功能损害等)有很好的作用。
久病不愈者
100-200
提高免疫力，修复受损细胞，恢复其正常功能，增强自愈力
孕妇、乳母
50-100
提高免疫力，防止感染疾病，保证胎儿主、乳儿的硒摄入量(牛奶的含硒量，仅为母乳的一半)
儿童
25-50
促进儿童生长，智力发育，改善营养不良状态，保护视力，提高抗病能力。
从事有毒、有害工作者
100-200
排除体内有毒、有害物质，修复损伤。
使用手机、操作电脑者
50-150
减轻辐射损伤，保护脾脏、肝脏
交警、司机
100-200
清除尾气粉尘对人体的污染，降低铅蓄积的毒性，修复损伤，形成细胞抗氧化保护
长期吸烟饮酒者
100
清理毒素，修复损伤，保护呼吸系统，心脑血管、增强免疫功能
被动吸烟者
50-100
清理毒素，修复损伤，保护呼吸系统，心脑血管、增强免疫功能
运动员比赛时
250
增强红细胞携氧能力，尽快消除高应激能力，增强体能
亚健康状态者
50-100
减轻精力不足，疲乏无力，周身不适，内分泌失调等症状，形成细胞抗氧化保护
（一）硒康——延缓衰老的营养素
世界著名营养学家，全球生物化学会主席巴博亚罗拉博士称“硒”是延长寿命最重要的矿物质营养素。硒不是包治百病的灵丹妙药，它的所有作用都建立在抵抗自由基、提高免疫力的基础上。硒的作用体现在它对人体的全面保护。做为人体最重要的矿物质营养素，或许，我们不应该在生病时才想到它，在我们处于健康的边缘状态，当我们与疾病只差一步之遥的时候，硒能为我们做些什么？
如皋，江苏南通一个普通的县级市，全市人口145万。国际上认为，超过了万分之零点七五，就是长寿地区了，根据这个2002年的统计数据是172个，如皋是145万人口，这个比例超过了，2003年是195，2004年是235，2005年是242。
如皋不仅百岁老人的人口比例超过了国际标准的2倍多，而且80岁以上的老人竟然有4万多。长寿现象如此普遍，给这个江苏的古镇增加了许多神秘的色彩。流传多年的故事常常被如皋人讲来讲去，不由得让人对长寿现象浮想联翩。
为此，中国科学院专门组织了专家调查组，对如皋地区长寿原因进行了调查研究，研究结果表明：如皋地区的饮食等各方面和别的地区并无差别，唯一的差别就是：在长寿人口分布比较高的地方，有效性硒的含量比长寿人口比较低的地方有效性硒的含量要高2-4倍。
（二）硒康与心脑血管疾病
据第二届国际心血管病研讨会消息，我国心脑血管病患者人数呈逐年上升趋势。据统计，我国每年因心脑血管疾病造成死亡的人数约260万，平均每小时死亡300人。
目前，因心血管病死亡的人数占各种原因死亡的1／3，而其中最主要的就是冠心病。据介绍，以往冠心病多发于60岁以上人群，现在冠心病有低龄化的趋势，四五十岁的冠心病患者逐年增多。工作压力大、生活节奏快和不科学的饮食是导致冠心病年轻化的重要原因。
含硒酶可以清除脂质过氧化物，保护了动脉血管壁上细胞膜的完整，阻止了动脉粥样硬化，起到减少血栓形成，预防心肌梗塞的作用。此外，含硒酶通过抗氧化功能还具有降低胆固醇及甘油三酯的作用，从而降低血液黏度，预防心血管病的发生。因此，补硒对提高心脏功能，预防心脏疾病有重要作用。
1）心肌病
心脏对硒是个十分敏感的器官，心肌病患者补硒可以提高身体自身抗氧化能力，清除体内有害自由基，保护心肌细胞，防止心肌纤维化，改善心室收缩和舒张性能，调整心律失常，保护心脏的缺血缺氧性损伤，预防心肌炎、心脏病的发生。
2）冠心病
冠心病患者体内硒元素处于明显的缺乏状态，体内缺硒则会直接促进冠心病的发展，是冠心病的死亡原因之一，而补硒能够大量破坏动脉管壁损伤处堆积的胆固醇，使动脉粥硬化病变得到改善，并明显减少心绞痛的发作频率，控制冠心病的发生、发展，此外，硒还具有减轻心肌梗塞时心肌损伤程度、缩小梗塞面积和促进修复的作用。
美国专家Forst曾用补硒的方法治疗24例心绞痛病人，结果使22例患者获得好转。
3）高血压、高血脂
高血压患者补硒，可降低体内血液粘滞度，促进体内舒血管因子PGI2、辅酶Q和辅酶A的生物合成，从面达到平缓降低血压的作用。另外，高血脂患者补硒可以提高身体抗氧化保护系统的功能，调节体内血脂代谢，预防因血脂高造成的多种并发症的产生。
4）四重保护（抗、调、修、增），抵御心血管疾病
抗氧化，清垃圾：心脑血管疾病的产生与体内脂质过氧化有关。患者血浆中有害的脂质过氧化物浓度增高，就会使血液中部分有形物在血管壁上沉积，形成冠状动脉粥样斑块，由此引起冠心病、心脑血管疾病。这就如同生锈的管道容易存积污垢从而影响管道畅通的道理一样。而硒可以清除这种脂质过氧化物，保护动脉血管壁上细胞膜的完整，阻止动脉粥样硬化，起到减少血栓形成，预防心肌梗塞的作用。
5）调血脂，防血栓：
胆固醇是健康的大敌，当血液中胆固醇增高时，容易形成动脉硬化斑块，这些斑块在动脉壁内堆积，使动脉管腔狭窄，阻塞血液流入相应部位，引起动能缺损，引发多种心脑血管疾病。而硒依靠其强大的抗氧化功能，可调节体内胆固醇及甘油三酯，降低血液黏度，预防心血管病的发生。
6）保护、修复血管，抗老化：
研究表明：血管壁的老化是心血管疾病发生的重要的因素。之所以中风和猝死的人士以中老年人居多，其中最大的原因就在于人到中老年之后，因为血管壁的逐渐老化导致弹性下降，血管壁变得非常脆弱，所以稍微受到外界的不良影响就特别容易崩溃、出血，造成血栓、脑溢血等。而血管老化并非不可阻止，因为促使血管加速衰老的物质就是有害自由基，通过清除自由基，就能延缓血管壁衰老。硒是强抗氧化剂，它能及时的清除体内的有害自由基，防止人体血管老化，预防中风等心血管疾病的发生。
7）调节免疫，增强抵抗力：
心脑血管疾病患者补硒可有效调节身体免疫功能，提高患者对心脑血管疾病的抵御能力，防止并发症的产生。
8）克山病
亦称为地方性心肌病，是首先在我国发现的一种原因不明的心肌病，1935年在我国黑龙江省克山县首次发现，因此命名为克山病，克山病发生在我国由东北到西南的一条过渡地带上，即黑、吉、辽、内蒙、冀、豫、鲁、晋、陕、甘、宁、川、滇、黔、藏、皖、鄂等省、自治区。生物地球化学病因学说认为，克山病的病因存在于病区的水土之中。此种地球化学组成的异常，通过饮水、蔬菜、粮食作用于人体。可能是由于硒、钼、镁等某些微量元素或有关营养物质的缺乏或失平衡而干扰或破坏了心肌的代谢引起心肌损伤。目前认为硒最有关系，因为克山病均发生在低硒地区，病人的头发和血液中的硒均明显地低于非病区。
三）微量元素中的“胰岛素”
糖尿病对许多人特别是中老年朋友来讲已不太陌生。它被人们称为“富贵病”，并和肿瘤、心血管疾病一道被列为对现代人危害最大的三大慢性疾病。医学专家说，糖尿病本身并不可怕，可怕的是由糖尿病相起的并发症， 80%的糖尿病患者最终死于并发症。
最近的医学研究表明，糖尿病患者体内普遍缺硒，其血液中的硒含量明显低于健康人。补充微量元素硒有利于改善糖尿病病人的各种症状，并可以减少糖尿病病人各种发症的产生机率。
1）糖尿病患者补硒有利于控制病情，防止病情的加深、加重
A、糖尿病患者补硒有利于营养、修复胰岛细胞，恢复胰岛正常的分泌功能
人体内必须有胰岛素的参与，葡萄糖才能被充分有效地吸收和利用，当胰岛素分泌不足或者身体对胰岛素的需求增多造成胰岛素的相对不足时，就会引发糖尿病。胰岛素分泌不足最直接的原因就是能够产生胰岛素的胰岛细胞受损或其功能没有发挥。而补硒可以保护、修复胰岛细胞免受损害，维持正常的分泌胰岛素的功能。医学专家提醒：营养、修复胰岛细胞，恢复胰岛功能，让其自行调控血糖才是治疗糖尿病的根本，
B、日本国立健康营养研究院的重大发现
人体是依靠胰岛素来调节血糖的，而硒具有和胰岛素同样的功能，也就是说补硒可以降低糖尿病患者的血糖。日本国立健康营养研究院经多年研究发现，硒可以不依赖胰岛素来降低糖尿病病人的高血糖，它能增强组织细胞吸收血糖的能力，能促进血糖在细胞中转化为糖原，这样既达到了降低血糖的目的，又保证了细胞的能量代谢。
2）糖尿病患者补硒有利于预防并发症的发生。
1、 糖尿病患者补硒可预防冠状动脉粥样硬化；
2、 糖尿病患者补硒可加速心梗区细胞的修复，增大冠脉血流量，降低心肌耗量，阻断有害物质对心肌细胞的损伤，从而减少心肌梗塞和心绞痛的发生；
3、 糖尿病患者补硒可有效拮抗糖尿病患者血压的升高。
4、 糖尿病患者补硒可预防白内障的发生
3）硒防止并发症产生的机理
A、 清除自由基是预防和治疗糖尿病及其并发症的主要途径。
人体在新陈代谢的过程中会产生许多有害的物质自由基，其强烈的引发脂质过氧化作用就是糖尿病产生的重要原因之一，另外，糖尿病病人的高血糖也会引发体内自由基的大量产生，从而损伤人体内各种生物膜导致多系统损伤，出现多种并发症，后果极为严重，如何有效预防和减轻并发症呢，硒有着巨大的潜力，因为大量医学研究发现糖尿病病人补硒以后可以提高机体抗氧化能力，阻止这种攻击损害，保护细胞的膜结构，使胰岛内分泌细胞细胞恢复、保持正常分泌与释放胰岛素的功能。
B、增强糖尿病患者自身抗病力是防止并发症的重要手段。
硒是强免疫调节剂，人体中几乎每一种免疫细胞中都含有硒，补硒可增强人体的体液免疫功能、细胞免疫功能和非特异性免疫功能，从而整体增强机体的抗病能力，这对处于免疫功能低下状态的糖尿病患者，无疑是增加了一道抗感染及预防并发其它疾病的坚固防线。
4）硒与糖尿病药物的区别
糖尿病是一种慢性疾病，糖尿病病人必须长期服用降糖药物，但在糖尿病侵害人体时一味地追求降糖，并不能阻止并发症的发生。原因很简单：高血糖可以通过药物降下来，但对于身体的各个脏器所受到的伤害，降糖药无能为力。此外"是药三分毒"，糖尿病人长期服用降糖药物，在治疗糖尿病的同时，也易破坏肝、肾功能，疗效不稳定，易耐药，疗效单一。且极易发生低血糖反应，这对血糖不稳定的糖尿病患者是很危险的。而硒，非药物，是人体必需的微量元素，作用温和，适当服用不会对人体有任何伤害，无副作用
（四）硒康与呼吸道疾病
呼吸系统疾病是人们熟悉的病种之一，根据卫生部有关统计资料表明，我国呼吸系统疾病患病率约在6.94％左右。而从年龄上看，一老一少正是呼吸系统疾病的高发年龄段。冬季则是呼吸系统疾病的高发季节。
微量元素硒能够有效的预防和治疗哮喘。研究表明：哮喘病人在补硒之后，其临床症状均会发生好转，通过服用硒，病人的血硒水平升至正常值。一些哮喘经常发作的病人，经补硒治疗后未再复发。研究还发现，人群中硒的摄入量愈低哮喘发病率愈高。可见硒对预防和治疗哮喘有重要的意义。
（五）硒康与眼科疾病
我国高发病率的眼科疾病主要是近视、沙眼、结膜炎、角膜炎、白内障等，眼科药物使用率已经达到28％，视疲劳人数达1.5亿之多。
硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。
除此以外，硒在人体内还能调节维生素A的吸收与消耗，硒的缺乏必然引起维生素A的代谢紊乱与缺乏，而维生素A是人的眼中不可缺少物质，它直接参与视网膜内紫红质的形成。
目前，一些大城市的医院对眼病患者已开展硒治疗，临床表明，硒对提高视力确有明显的作用，能治疗白内障、视网膜病等多种眼疾。
（六）硒康与胃肠道疾病
胃病是常见病、多发病在人群中发病率高达80%。严重的因扰着广大人民群众，尤其是中老年人。
人体的血硒水平降低，免疫功能就会下降，引起胃粘膜屏障不稳定，黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。硒是一种天然抗氧化剂，能有效抑制活性氧生成，清除人体代谢过程中所产生的垃圾—自由基，阻止胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合，预防癌变。此外，便秘患者定量服用硒可轻轻松松解除痛苦。
（七）硒康与癌症
据统计，近20年来，我国癌症发病率及死亡率一直呈上升趋势，从上个世纪70年代至90年代的20年间，癌症死亡率上升了29.42%。2000年癌症发病人数高达180～200万，死亡140～150万人，在城镇居民中，癌症已居人口死亡原因的首位。
1、硒抑癌抗癌作用原理
1）硒能调节人体的免疫，尤其对癌症病人的免疫调节效应比对健康人更灵敏；
2）硒能增强人体的抗氧化功能，并通过一系列含硒酶的作用，使癌症患者广泛存在的抗氧化不平衡、自由基过剩问题得到彻底解决；
3）硒能上调人体中的二相酶，或者叫脱毒酶，通过这一类酶把许多致癌物在其发挥致癌效应前代谢排除掉，从而降低致癌物的毒性；
4）硒能切断形成肿瘤血管的信号途径，抑制肿瘤血管形成，从而控制肿瘤的生长和转移；
5）硒能抑制癌细胞生长和杀伤癌细胞。
2、国外研究情况
1）“硒防癌里程碑”研究
1983－1996年美国亚利桑那大学"亚利桑那癌症中心"Clark教授对1312例癌症患者进行了长达13年大规模对照试验，结果表明，每日补充200微克硒，癌症死亡率下降50%，其中硒对前列腺癌、肺癌和直肠癌防治十分明显。而未患癌症的人，总发病率下降了37%。此项开拓性的研究被称为“硒防癌里程碑”研究。
2）“硒将改变世界”的试验
硒将改变世界试验总共有52500名受试者，分别来自美国、英国、丹麦、瑞典以及芬兰等5国，对一般人群通过补充硒可以降低总的癌症发病率这一假说进行检验。该试验现在已进行了三年。
3）肿瘤治疗新突破
美国用超大剂量硒与依力替康联用，揭开了人类用硒抗癌的新篇章：对敏感性肠癌和头颈部癌治愈率达100%，对不敏感性肠癌和头颈部癌治愈率达40-80%，研究发现，在与依力替康的联用中硒起着非常关键的作用。
（八）肝病的克星
肝病，是一种临床常见疾病，对人体危害极大，特别是由病毒引起的病毒性肝炎，因是传染性疾病，常常是一人得病，使全家和四邻不宁。一直以来，肝病始终困扰着人类特别是中国人,这是由于我国是肝病大国，其中乙肝在我国发病率最高，华东地区更是肝炎高发区，有统计表明，我国乙型肝炎病人约为2800万人，无症状乙肝病毒携带者，可能已超过1.2亿人，这种无症状乙肝病毒携带者中约20%最终转化为各种慢性肝病，所以如何防治肝病是摆在我们面前的一大难题。
1、16年的可喜发现
硒被认为是肝病的天敌、抗肝坏死保护因子，国内外多项研究均表明，乙肝迁延不愈与缺硒有很大关系，肝病患者补硒有很好的效果。我国的医学专家于树玉等人历经16年的肝癌高发现场流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发生率与硒水平呈负相关。在饲料中补硒使鸭子的乙肝病毒感染率及肝癌癌前病变下降77％；在江苏启东县13万居民中进行补硒预防肝癌实验证实，补硒可使肝炎发生率下降35％；使有肝癌家庭史者发病率下降50％；此外还观察到补硒可增强人体免疫力，阻抗人群中病毒性肝炎的传播。
2、科学补硒，开辟保肝新途径
硒是人体必需的微量元素，在人体中，肝脏是含硒量最多的器官之一，而检测发现，多数肝病患者体内均存在硒缺乏现象，并且病情愈重，硒缺乏愈明显，而补硒对肝病患者意义重大，目前，国内外已有大量文献专门对此进行了报导。
《第三军医大学学报》：肝癌、肝硬化、重型肝炎、慢性活动性肝炎、无病症肝炎病毒携带者体内硒含量明显低于健康人；
《中国卫生检验杂志》：乙肝病毒携带者，无论有无肝炎，血硒低于健康人，由乙肝转为肝癌后血硒进一步下降；
《中国传染病学杂志》：乙肝患者补硒2月，血硒恢复正常，转氨酶、胆红素和白蛋白恢复的更好；
《药理实践杂志》：乙肝患者补硒1个月，病程缩短；
《黑龙江医学科学》：乙肝患者每日200微克，服用1个月，纳差、乏力、腹胀、肝区不适，ALT/AST/TB恢复的更好；
《广东微量元素科学》：肝炎、肝肿大患者每日300微克，服用5-10天后，出现明显效果；
3、五大功能，保护肝脏
功能一：增强免疫功能，防止肝病反反复复
肝病患者普遍免疫功能低下，这就直接造成了机体识别以及抑制病毒能力的下降，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作，而硒是强效免疫调节剂，可作为免疫系统的非特异刺激因素，刺激体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反复发作。另外，硒还可通过提高免疫功能来改善肝病患者的多种体表症状，如：甲、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲不振、明显乏力，面容灰暗等症状。
功能二：提高抗氧化能力，预防肝纤维化
肝病患者体内普遍缺硒，而硒的缺乏，一方面会造成免疫功能降低，一方面还会引起机体内抗氧化系统遭到破坏而使有害物质“自由基”的清除受到障碍，过多的自由基会造成肝脏损伤，从而会引起肝病病情的恶化，而硒是一种强抗氧化剂，可通过谷胱甘肽过氧化物酶完成抗氧化作用，保护肝细胞的结构完整，清除自由基，加快脂质过氧化物的分解，保护肝脏，促进肝功能恢复，防止肝纤维化的出现。
特别提醒：肝纤维化几乎是肝病向肝硬化、肝癌转化的必经之路，抑制肝纤维化的发生，对防止肝硬化具有重要意义。
功能三：阻断病毒突变，加速病体康复
肝病多是病毒引起，而病毒在人体缺硒时极易变异，从而变本加历的对人体产生伤害。美国和欧洲科学家合作进行的研究显示，人类的流行性感冒病毒在缺乏硒的动物身上会变得更凶猛、更危险，这是由于变异的病毒不但会逃避身体免疫监控，还会降低治疗药物的作用，影响治疗效果，研究发现，硒是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素，补硒有利于阻断病毒的变异，加速病体的康复。
功能四：解毒除害，保护肝脏
硒具有良好的解毒功能，能拮抗多种有毒重金属物质(如：汞、铅、苯、砷等)和一些有害化合物，从而减少环境中有毒物质对肝脏的伤害。
功能五：与药物协同、效果事半功倍
在肝病治疗中会用到一些药物，明知其有毒副作用，却又不得不用，如何增强药物效果，缩短病程呢？研究发现：当硒与药物联合使用时，可能会出现良好的协同或相加效应，从而有利于改善药物的毒副作用，提高药物的疗效。
比乙肝更为危害人类健康的艾滋病，使人类正面临前所未有的危机。大量的调查说明艾滋病毒感染者大都有硒水平下降，包括无症状和有症状的儿童和老人。硒具有调节免疫功能的作用，它对维持免疫系统正常是必需的。硒缺乏则相反，导致免疫功能低下。当硒缺乏时，病毒复制启动，病毒开始大量复制。反之则病毒复制受到抑制。补硒可有效抑制人体内艾滋病毒的复制与增殖。
4、临床研究
研究单位：北京酒仙桥医院
研究结果：北京酒仙桥医院对22例肝硬化病人进行补硒试验，其中20例为肝炎后肝硬化，2例酒精性肝硬化，肝硬化病史均在两年以上，所有病例均有肝功能损害与不同程度的脬肿，试验分二组进行，一组为补硒组，另一组为对照组也就是不补硒，结果发现，服用硒产品组的患者一周后即感全身疲乏现象得以改善，约二周全部补硒病人均有食欲增加，乏力减轻，其中8例面色渐由灰暗变清亮，9例腹胀减轻，6例病人失眠得以改善，8例腹围有不同程度地缩小；缩小范围为3厘米-25厘米，平均腹围缩小9.2厘米。
研究单位：重庆医院
研究结果：重庆医院用微量元素硒对138例肝病患者进行治疗，其中乙肝24例，肝肿大98例(1例已有腹水形成)，肝癌4例，治疗结果发现，补硒对上述肝病患者有明显的效果，凡连续就诊者在服用硒后5-10天，肝脏体积均有明显缩小，质地变软，自觉症状减轻，其中较为突出的一例病人，男性40岁，住院治疗肝肿大3个月以上，采用各种治疗方法均无效，经检查，肝在肋下4指，质地略硬，经每天服用高剂量硒，5日后开始缩小，15日后即缩至肋下，出院返回工作岗位。
研究单位：白求恩医科大学第一附属医院
研究结果：白求恩医科大学第一附属医院用硒治疗病毒性肝炎(另取相应各类肝病患者43例作对照)，患者共计47例，其中急性病毒性肝炎14例，慢性活动性肝炎18例，慢性迁延性肝炎5例，慢性重型肝炎5例，肝炎后肝硬化，活动性3例，治疗方法：治疗组用硒片和维生素E，未用其它降酶药物，仅配用其它维生素类，肝安，血制品，止血剂，利尿剂等。对照组不用硒和维生素E，而代以降酶药，具体是用益肝灵、复方益肝灵及护肝片。治疗结果：治疗组有黄疸25例，其中于15天黄疸消退者14例，占56%，30天内黄疸消退20例占80%，对照组有黄疸21例，15天内黄疸消退者仅4例，占19%，30天内黄疸消退者12例，占57.1%，治疗组30天内ALT复常者36例占77%，对照组复常者22例占51%。结论：服用硒治疗组的疗效明显优于对照组。
本资料摘自《中华医学杂志》
（九）硒康与重金属污染
在体内有拮抗和降低多种重金属的毒性作用。可与银，汞，铅等重金属形成不溶性的物质，对人抵御环境中重金属污染起一定作用。
硒能消除机体间汞、铅、镉等重要金属的积累和毒性。硒被称为人体“卫士”，人体哪里有细菌，病毒， 自由基、有害金属， “硒”就迎向哪里，展开激战，消灭它们。这就是“硒”具有的靶向性。 “硒”就象是原子弹，量很小能量却很大。