坐骑ji:生活小窍门87个

1 牙痛疗法 西瓜皮疗法，把西瓜外层削下晒干（经霜更佳期），密封于玻璃瓶内，有龋齿痛时，取少许放入牙缝即可止痛。 2 除口臭 用盐水漱口，或在口中含盐水片刻，能把引起口臭的细菌杀死。
3 疏通鼻塞 因伤风感冒，鼻塞不通气，可用微温的食盐水，仔细地洗鼻孔，坚持数天，即可治愈，还可防鼻炎。
4 皮鞋巧擦法 擦皮鞋时，在挤出的鞋油中加几滴食用醋会使皮鞋光亮而不易沾灰尘。
5 剩米饭返新 剩米饭再蒸时，在蒸饭水中加工厂匙盐，这样蒸出的饭和刚煮的饭一样可口。
6 煎鱼防粘锅 反锅烧热后，用一块生姜把热锅炉里面擦一遍，然后再放油煎，就不会使鱼皮粘锅底。
7 银饰品的擦拭 取少许牙粉，用热水拌和成糊状，涂抹饰品表面，然后擦亮拭干即可。
8 糖醋汁配比 不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖，1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。
9 变质奶浇花 牛奶变质后，加水用来浇花，有益于花的成长，但对水要多些，使之比较稀释才好，未发酵的牛奶不宜浇花，因其发酵时产生大量的热量时，会烧根（烂根）。
10 炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
11 烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
12 外伤疗法 在劳动时，不慎碰破了皮，可将生姜捣烂敷在伤口上，能起灭菌，消肿及加快伤口愈合的作用。
13 糖水瓶子捕蚊蝇 可用空酒瓶装3-5毫升糖水或啤酒放在桌上或室内蚊子较多的地方，蚊子闻到甜酒味就会往瓶里钻，一碰到糖水或啤酒即被粘住，难以飞出。
14 牙痛冰糖水疗法 锅内加水1碗，放冰糖100-150克，煮溶待水煮至半碗时止，晾凉后一次饮完，每日2次。
15 香橙浴 将两个橙子的汁挤到温暖的浴水里，躺在浴缸内浸10分钟，能使人体皮肤吸收维生素C，促进健美。
16 写钢笔字时，如写了错别字，抹点牙膏，一擦就净。圆珠笔芯写字不流利时，将笔头插进吸过香烟的过滤嘴中转一转即可。
17 啤酒的妙用 啤酒蒸鸡 将鸡洗净放在含25%啤酒的水中，清蒸后的鸡肉嫩滑而且味道纯正。
18 煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
19 巧用食盐清除地板上的蛋液 调打蛋液时不小心撒在地板上或整个鸡蛋失落在地板上后，可取少量食盐撒在其上，10分钟以后一擦即干净如初。
20 菜籽油增香法 可先将菜籽油炸一次花生米，再用此油炒菜就没有怪味了，且炒出的菜肴香味可口，若用来拦凉菜，还有一种香油的味道。
21 煮牛奶防溢法 煮牛奶时，在奶锅盖滴上几滴清水，当看到这几滴水快要蒸发干时，说明锅就要开了，这时打开奶锅盖，稍待片刻，奶一开，把奶锅端起就行了。
22 盐水洗藤竹器 藤器或竹制品用久了会积垢，可用食盐水擦洗，既去污，又能使其柔松有韧性。
23 电话减噪 电话机的铃声叫起来很刺耳，如果能在电话机的下面垫上一块泡沫塑料，就可以养活铃声的吵闹。
24 巧切蛋类 无论大刀小刀，无论咸鸭蛋，熟鸡蛋，松花蛋，只要切前将刀在沸水中烫泡一会，便能使切面光滑整齐，刀身不粘蛋渣。
25 清水炒藕白 炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就会保持成品洁白。
26 电饭锅的使用 用电饭锅做饭，应先把米多泡一会，再倒入热水中焖，做出的米饭既好吃又省电。
27 防毛衣缩水 洗涤毛线衣时，若要防止缩水，水温不要超过30度，并用中性肥皂片或洗涤剂洗涤，涮最后一遍水时，加少许食醋，能有效保持毛衣的弹性和光泽，也可中和残留的皂碱。
28 除毛衣发亮 毛衣穿久了，有些部位会磨得发亮，这时可用醋，水各半混合液喷洒一下，乐后再洗涤，即可恢复原样。
29 冰箱贮藏咖啡不结块 在夏季，速溶咖啡易结成块状，只要将它放入冰箱中存放，就不会结块了。
30 生津润喉法 将橘皮沏水，加入适量白糖，当茶喝，既可理气消胀，又生津润喉。
31 怎样烧鱼鱼不碎？（1）烧鱼之前，先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块，应裹一层薄薄的淀粉再炸。炸时注意油温宜高不宜低。（2）烧鱼时汤以刚没过鱼为宜，待汤烧开后，要改用小火煨焖至汤浓放香时即可，煨焖时要少翻动鱼，可将锅端起轻轻晃动。
32 旧照片复新法 旧脏照片影响美感，对此，用脱脂棉蘸酒精擦拭，便可清洁如新。
33 洗切蔬菜防营养流失 菠菜、白菜等蔬菜要换洗后切，不要切碎了再洗，否则，营养素会流失在多。
34 巧用食醋清洗地板污痕 用拖布擦拖厨房地面时，适当倒点儿食醋，效果极佳。
35 如何熨烫毛料衣服 毛料衣服有收缩性，最好在反面辅垫上湿布再熨，如果一定要在正面熨，则要求毛料较湿，熨斗要热。
36 新牙刷的处理 把新牙刷放在热盐水里浸泡半小时取出，可使牙刷经久耐用。
37 丝瓜治慢性喉炎 用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内上锅蒸熟，加适量冰糖饮服即可。
38 小儿宜食糖醋鱼 做鱼时，放一些醋和糖，能使鱼的骨，刺及纤维软化，给儿童食用，不会出意外。
39 鱼刺卡喉的救治窍门（1）吞咽橙皮。鱼刺卡喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼刺。 （2）用维生素C软化。细小鱼刺卡喉，可取维生素C一片，含服慢慢咽下，数分钟后，鱼刺就会软化清除。
40 治咽喉肿痛 咽喉疼痛时，可用1调节器羹酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续`3-4次，有疗效。漱时仰头，使漱液尽量接近咽部，哈气漱洗，效果更佳。 41 面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。
42 晾晒衣服要诀（1）衣服最好不要在阳光下曝晒，应在阴凉通风处晾至半干时，再放到较弱的太阳光下晒干，以保护衣服的色泽和穿着寿命。（2）晾晒衣服不可拧得太干，应带水晾晒，并用手将衣服的襟、领、袖等处拉平，这样晾晒干的衣服会保持平整，不起皱褶。
43 啤酒的妙用 炖鱼时加入适量的啤酒，能除去腥味，使鱼肉味道更加鲜美。
44 风油精的妙用:（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。 风油精的妙用（2）:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。风油精的妙用（3）:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。
45 米饭做好后，挑些比较软、温热的揉成团，放在面部轻揉，直到米饭团变得油腻污黑，然后用清水洗掉，这样可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。
46 西红柿可治病，每天生食1-2个鲜熟西红柿可防癌，每早吃1-2个鲜熟西红柿蘸白糖可降血压，西红柿汁和西瓜汁各半杯混饮，可退烧。
47 煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
48 用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。
49 做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。
50 清凉油除臭 将清凉油打开放在卫生间角落低处，臭味即可消除，一盒清凉油可用2-3个月。
51 皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
52 除掉冰箱漆面裂痕的诀窍 宜用白色指甲油在裂痕处涂一层，避免继续龟裂，需用反复多次涂抹。
53 凉拌西红柿宜放盐 用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖果比。
54 保存香烟的窍门 电冰箱是贮存香烟最妙的地方，存放在冰箱冷藏室里的香烟不霉不干，味道如初。
55 煮奶防备粘锅 煮牛奶时，先把锅用水冲一下，可防止牛奶粘锅底。
56 煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
57 烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。
58 煮牛肉要用沸水 煮牛肉时，应先将水烧开，再下牛肉，不仅能使肉保存大量营养成分，而且也特别香。

59 冷冻食品解冻法:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻；蛋品:可装在不透水的金属容器中，将容器浸在20度的水中迅速解冻。

60 皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理。
61 煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。
62 夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既可防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。
63 牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了。
64 巧煮面条:煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。煮挂面时不要等水沸再下，当锅底有小气泡往上冒时就可下面，搅几下盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸即熟。这样煮出的面，面柔而汤清。
65 头皮屑过多可通过饮食改善。多吃碱性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等；多吃含维生素B2、B6食物，如动物肝、肾、心、奶类、蛋黄、麦胚等。
66 煮熟的鸡蛋晾凉后，置入冰箱1-2分钟，再用刀切时，切口整齐，不易切碎。因受潮而软化的肥皂，放在冰箱中，就可恢复坚硬。
67 轻度烫伤，可涂紫药水，不必包扎。皮肤若起泡，不要把泡弄破，可用涂有凡士林纱布轻轻包扎。病人要注意保暖，多喝开水，吃点止痛药。
68 衣橱里可喷些普通香水，去除霉味；用棉花蘸点香水，塞在文胸里，使人通体透香；洗头最后一次用清水冲时，放少许香水，头发会洋溢香气。
69 要睡觉的时候，拿小黄瓜切薄放置脸上过几分钟拿下来，由于皮肤吸收了天然瓜果中的营养成分，一个月后您的脸就会变得白嫩。睡前用最便宜的化妆棉加上化妆水完全浸湿后，敷在脸上20分钟，每周3次，您的皮肤会有想不到的水亮清透喔！

70 感冒鼻塞时，可用大蒜头1瓣，用刀削成与鼻孔相吻合的形状，塞进鼻孔，连续几次，即可治愈。用薄荷油闻鼻，也可以即刻使鼻孔通畅。鼻塞严重影响睡眠时，用热水洗脚，促使鼻粘膜充血消退。既能解除鼻塞，又能调节大脑皮层的兴奋与抑制，从而促进睡眠。

71 桔皮妙用:将粥煮至半熟时加入两块鲜桔皮，煮熟的粥生津开胃，格外香甜。沏茶时加入几丝桔皮条，饮服时清香爽口，润肺祛痰。
72 油热几成？一二成时锅底中部略有小油泡泛起；三四成时油面始波动，无油烟；五六成时波动加剧，油烟上升；七八成时油面平静，油烟滚滚。
73 如果你有牙痛的毛病，此法是缓兵之计:用筷子蘸上一点味精放在疼痛的牙齿上，疼痛会得到缓解。一次不要用太多，用筷子头蘸一点即可。
74 如果你不小心把饭烧糊了，别着急，此法可帮你轻松除去糊味:将8-10厘米长的葱洗净，插入饭中，盖严锅盖，片刻糊味即除。

75 苦瓜清热降火，但实在太苦，很多人吃不惯，奉上一法:只要在切好的苦瓜上撒上盐，腌渍一会儿并用水过滤，很快不太苦的苦瓜就形成喽！

76 刚刚用油漆刷过的墙壁或家具常有浓烈的刺激性气味，只需在室内放两盆冷盐水，几天气味便可除去。此外，将洋葱浸泡盆中同样有效。
77 丝巾的妙用！在美容院做好发型，一觉醒来就变形了！不必烦恼，睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，就不会弄乱头发，美丽发型得以保持。
78 煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时，先浸水一小时再以小火煮十分钟，然后熄火焖半小时再煮，可保持豆粒完整而汤汁香浓，且豆壳和豆沙不脱离。
79 炸过鱼、虾的花生油用来炒菜时，常会影响菜肴的清香，但只要用此油炸一次茄子，即可使油变得清爽，而吸收了鱼虾味的茄子也格外好吃。
80 除狐臭小妙方:取500毫升西红柿汁放于浴盆中，使患处浸泡水中15分钟左右，每周2-3次，坚持数周，臭味可减轻，不妨一试哟！
81 巧挑西瓜:托起西瓜，用手弹震，托瓜的手感到颤动震手的是熟瓜，没有震荡感的是生瓜。另外，熟瓜还可以浮在水面上，生瓜则沉在水里。
82 巧识鲜牛奶:新鲜牛奶能沉于清水中，不新鲜的则浮于水面且立即散开；把一滴牛奶滴在指甲上，呈球状停留于指甲上的是鲜奶，否则不新鲜。
83 巧使削皮蔬果保鲜:蔬果削皮后，如不马上吃完会被氧化，变成浅棕色，非常难看。若将之浸于凉开水里，则能防氧化，如苹果、梨、土豆等。
84 中暑急救:用冷水毛巾敷患者头部，或用30%的酒精擦身。清醒者可喝一些淡盐水，也可服人丹、绿豆汤等，昏迷者可手掐人中或送医院。
85 看房买房窍门（一）不看白天看晚上，了解入夜后房屋附近噪声、照明等；不看晴天看雨天。再好的伪装也敌不过雨天，看房子是否漏水、渗水。（二）不看窗帘看窗外，要拉开窗帘看看通风、采光、排气管等；不看电梯看楼梯，看楼梯宽度。有灾难时楼梯是唯一逃生之路。
86 火车卧铺上睡觉头部最好朝向过道！因为火车行进时会有震动和金属撞击声，若头朝窗口，恰好枕在车轮的一方，震荡和撞击声比另一侧要大。
87 夏季消除痱子妙方（一）新鲜的西瓜皮洗净，削去内层残留瓜瓤，用来擦拭患处，两分钟左右，每天三次，一般两天后即可见效，同时美肤养颜。（二）将新鲜苦瓜切片，用带汁的苦瓜肉全面擦拭患处，每天两次，一至三天后，痱子即可消退！