书中自有千钟粟的意思:瘦身减肥:炒米茶
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/23 18:07:10
功效:健脾开胃 减肥瘦身
原料:免淘洗大米或者糙米;
步骤与做法:
1、锅中不放油,放入大米用中小火干炒。
2、不停的用铲子翻炒。
3、直到把米炒成褐色,米就炒好了。
4、炒好的米用途多多。在炒米里倒入开水泡一会儿,就是炒米茶。
5、再来做碗炒米粥,在锅中煮一锅清水,放入炒好的米烧开,转小火将粥熬至稠。
6、注意:炒好的米要晾凉后再煮粥,不然容易糊汤。炒过的米会向普通的米那样可以熬得很黏稠,所以炒米粥的水要比平时熬粥少放一些。
7、炒米的减脂刮油原理:大米在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解,变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。值得一提的是炒米粥和用炒米水还是消积食的良方,如果你家有宝宝因为积食吃不下东西,可以给他煮点炒米粥或者喝点炒米水来帮忙消除积食。