偶看新闻逐浪小说下载:世上最全方便面中西式做法集锦【图文】
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 12:15:59
DIY方便面中西式做法集锦
【冰糖银耳炖梨】1.先用水把银耳发开、洗净、撕成小块，再把梨子洗净，削去外皮，切成小块。2.在锅内放入少许水，烧开。3.放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖，开锅后转小火炖20--30分钟。4.汤汁变浓，梨子变透明，质感变糯，放入适量枸杞起锅就OK。
【DIY咖喱牛肉饭】制作：1.土豆去皮切块、胡萝卜，牛肉切块，洋葱切丝.2.牛肉块下水煮，烧开后加料酒，少许咖哩粉中火煮1小时.3.加土豆，胡萝卜，洋葱，煮30分钟左右，看土豆酥了就可以了.4.下来加入咖哩块，转小火，要不断的搅动，以免咖哩糊底.5.看汤汁慢慢变稠了，基本就可以了。
武汉热干面。连续百年全国销售领先，一年卖出10亿多碗，连起来可绕地球六圈！一位大妈买了一碗热干面正准备离开，卖热干面的大叔喊到：嘿，你的热干面！大妈回眸一笑：那是你的热干面~不是所有热干面，都叫武汉热干面！爱她，就请她吃热干面，把它吃掉把它吃掉！热干面，你~值得去吃...吃吃更健康！
愤怒的蛋糕
【DIY香菇木耳蒸鸡】1木耳冷水泡发洗净，香菇泡发洗净；2取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐；3再加入淀粉和清水，搅拌均匀做为料汁待用；4鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝；5倒入调好的料汁，腌制15分钟；6香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可。
【DIY凉拌黄瓜】1、黄瓜去皮切小条，大蒜切末。2、将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。3、看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀，再腌制10-15分钟即可食用。
【火龙果沙拉】1. 制作罗勒酱：将话梅肉泡入水中，半小时后过滤，留下话梅汁。 2. 话梅汁中加入鱼露和棕榈糖并烧开。 3. 浇上蚝油与罗勒酱，与切块的水果一起拌匀，最后放腰果、香菜与胡萝卜。
哈根达斯火锅冰淇淋
【DIY香蕉粥——润肠减肥又美味】原料：香蕉三条、冰糖二两、糯米二两、清水二斤。做法：1、香蕉去皮切成小丁；2、将糯米淘洗干净，下锅加清水上火烧开；3、加冰糖熬煮成粥；4、熬好后加入切好的香蕉，搅拌均匀。也可以适量加些红枣或枸杞，使颜色更加丰富。
【DIY疙瘩汤】1.锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色， 2.再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧。 3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。 4.汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，加蛋，随后加碎青菜和海米粒，再煮至菜变软。 5.起锅前放入香油，少许盐调味即可。
【三鲜肉蛋羹】1、材料：鸡蛋3个、剩饺子馅100克。2、鸡蛋加入等量的水，打散。保证水与蛋1：1比例的窍门，就是用半个蛋壳装6次水倒入。3、蒸盒倒入1茶匙的香油涂匀，把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分钟。4、把肉馅团成圆形。5、放入微成型的蛋羹中，中火继续蒸5分钟后，转小火10分钟即可。
【粉蒸牛肉】材料：牛肉、米粉、香菜；调料：食用油、豆瓣酱、酱油、料酒、葱花、姜、豆豉、花椒、胡椒粉。做法：1、姜捣烂，豆豉剁细；2、牛肉切片，用食用油，豆豉，豆瓣酱，胡椒粉，米粉等拌匀，放入碗中，放到火上蒸；3、将碗取出，撒上葱花，香菜，花椒粉，胡椒粉即可。
【香芋西米露】1.把西米洗净后，浸泡起码12小时。2. 一锅水煮沸，把西米放进水里直到半透明后，把西米和热水隔开。3. 再煮一锅沸水，把刚才的西米再放到沸水里煮，煮到全部透明，把沸水都倒去。4. 香芋切成丁，加点姜茸，放少许糖加水煮开，加入牛奶或椰浆，把煮好的西米放进去一起煮，不用煮太久。
【家常蒜薹炒肉】做法：1、肉丝用盐 料酒 生抽 胡椒粉 淀粉腌一会儿 ，蒜薹切段， 葱和辣椒切好备用。2、锅里热油把肉丝炒变色盛出来，锅里再倒一点油炒一下葱。3、把蒜薹和辣椒倒进去，加一点水把蒜薹炒软。4、把肉丝倒进去炒一会儿 ，最后放一点盐调味即可。
【润肤防皱 银耳莲子糖羹】 1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。 2．锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。3．待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。 口感浓甜润滑，美味可口。
【蒜香可乐鸡】原料：斤去骨鸡腿肉、大蒜100克、葱2根、可乐适量。做法：1、放油烧热，放入大蒜，葱段，炸成金黄色有香味时，捞出。2、放入鸡块，炸成金黄色，捞出。3、将锅内的油倒出，将刚才炸好的大蒜，葱段，鸡块和2大匙生抽，放进锅内。再添加可乐，大火烧开后转中火，将汤汁烧干即可。
【DIY意大利面】1、番茄切块放入搅拌器打成番茄汁。2、肉馅用少量番茄汁、生抽、白胡椒、白糖搅拌均匀腌制备用，此时先煮面。3、大蒜切成蒜茸。4、锅中加少量橄榄油，热后加蒜茸炒香，倒入肉馅，翻炒。5、加入番茄汁，白醋，中火烧至收汁，加适量盐，即可与煮好的面相拌！
【椒盐烤薯条】1.土豆切粗条，吸干表面的水分；2.烤盘上垫上锡纸，刷上少许的油，放入薯条；3.用锡纸将薯条包裹，放入烤箱230度烤20分钟；4.用筷子将薯条铺在锡纸上，在其表面刷油撒入适量的椒盐，230度烤18分钟；5.将烤盘取出，将薯条翻面，再刷少许油椒盐后再次送入烤箱18分钟后至金黄后取出即可
【DIY家常土豆泥】1、土豆洗净去皮，切成小块备用。2、将切好的土豆块上锅蒸，大约15-20分钟左右。3、等蒸熟的土豆块冷却后装入的方便袋，挤压成泥装。4、用彩椒丁和蒜苔丁勾成芡汁，淋在土豆泥上即可。
在纽约，冰棍是这样卖的！
【DIY胡萝卜金针奶酪卷做法】：1、将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。2、将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。 3、蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。
【DIY小炒五花肉】1、五花肉洗净切成片，不要太薄。2、热锅下油，至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出。3、爆香葱姜蒜和辣椒。4、放入煎好的肉片大火翻炒，放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。5、放入适量盐，翻炒片刻，放入鸡精出锅即可。
【冰糖银耳炖梨】1.先用水把银耳发开、洗净、撕成小块，再把梨子洗净，削去外皮，切成小块。2.在锅内放入少许水，烧开。3.放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖，开锅后转小火炖20--30分钟。4.汤汁变浓，梨子变透明，质感变糯，放入适量枸杞起锅就OK。
【DIY咖喱牛肉饭】制作：1.土豆去皮切块、胡萝卜，牛肉切块，洋葱切丝.2.牛肉块下水煮，烧开后加料酒，少许咖哩粉中火煮1小时.3.加土豆，胡萝卜，洋葱，煮30分钟左右，看土豆酥了就可以了.4.下来加入咖哩块，转小火，要不断的搅动，以免咖哩糊底.5.看汤汁慢慢变稠了，基本就可以了。
武汉热干面。连续百年全国销售领先，一年卖出10亿多碗，连起来可绕地球六圈！一位大妈买了一碗热干面正准备离开，卖热干面的大叔喊到：嘿，你的热干面！大妈回眸一笑：那是你的热干面~不是所有热干面，都叫武汉热干面！爱她，就请她吃热干面，把它吃掉把它吃掉！热干面，你~值得去吃...吃吃更健康！
愤怒的蛋糕
【DIY香菇木耳蒸鸡】1木耳冷水泡发洗净，香菇泡发洗净；2取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐；3再加入淀粉和清水，搅拌均匀做为料汁待用；4鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝；5倒入调好的料汁，腌制15分钟；6香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可。
【DIY凉拌黄瓜】1、黄瓜去皮切小条，大蒜切末。2、将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。3、看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀，再腌制10-15分钟即可食用。
【火龙果沙拉】1. 制作罗勒酱：将话梅肉泡入水中，半小时后过滤，留下话梅汁。 2. 话梅汁中加入鱼露和棕榈糖并烧开。 3. 浇上蚝油与罗勒酱，与切块的水果一起拌匀，最后放腰果、香菜与胡萝卜。
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【DIY香蕉粥——润肠减肥又美味】原料：香蕉三条、冰糖二两、糯米二两、清水二斤。做法：1、香蕉去皮切成小丁；2、将糯米淘洗干净，下锅加清水上火烧开；3、加冰糖熬煮成粥；4、熬好后加入切好的香蕉，搅拌均匀。也可以适量加些红枣或枸杞，使颜色更加丰富。
【DIY疙瘩汤】1.锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色， 2.再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧。 3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。 4.汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，加蛋，随后加碎青菜和海米粒，再煮至菜变软。 5.起锅前放入香油，少许盐调味即可。
【三鲜肉蛋羹】1、材料：鸡蛋3个、剩饺子馅100克。2、鸡蛋加入等量的水，打散。保证水与蛋1：1比例的窍门，就是用半个蛋壳装6次水倒入。3、蒸盒倒入1茶匙的香油涂匀，把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分钟。4、把肉馅团成圆形。5、放入微成型的蛋羹中，中火继续蒸5分钟后，转小火10分钟即可。
【粉蒸牛肉】材料：牛肉、米粉、香菜；调料：食用油、豆瓣酱、酱油、料酒、葱花、姜、豆豉、花椒、胡椒粉。做法：1、姜捣烂，豆豉剁细；2、牛肉切片，用食用油，豆豉，豆瓣酱，胡椒粉，米粉等拌匀，放入碗中，放到火上蒸；3、将碗取出，撒上葱花，香菜，花椒粉，胡椒粉即可。
【香芋西米露】1.把西米洗净后，浸泡起码12小时。2. 一锅水煮沸，把西米放进水里直到半透明后，把西米和热水隔开。3. 再煮一锅沸水，把刚才的西米再放到沸水里煮，煮到全部透明，把沸水都倒去。4. 香芋切成丁，加点姜茸，放少许糖加水煮开，加入牛奶或椰浆，把煮好的西米放进去一起煮，不用煮太久。
【家常蒜薹炒肉】做法：1、肉丝用盐 料酒 生抽 胡椒粉 淀粉腌一会儿 ，蒜薹切段， 葱和辣椒切好备用。2、锅里热油把肉丝炒变色盛出来，锅里再倒一点油炒一下葱。3、把蒜薹和辣椒倒进去，加一点水把蒜薹炒软。4、把肉丝倒进去炒一会儿 ，最后放一点盐调味即可。
【润肤防皱 银耳莲子糖羹】 1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。 2．锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。3．待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。 口感浓甜润滑，美味可口。
【蒜香可乐鸡】原料：斤去骨鸡腿肉、大蒜100克、葱2根、可乐适量。做法：1、放油烧热，放入大蒜，葱段，炸成金黄色有香味时，捞出。2、放入鸡块，炸成金黄色，捞出。3、将锅内的油倒出，将刚才炸好的大蒜，葱段，鸡块和2大匙生抽，放进锅内。再添加可乐，大火烧开后转中火，将汤汁烧干即可。
【DIY意大利面】1、番茄切块放入搅拌器打成番茄汁。2、肉馅用少量番茄汁、生抽、白胡椒、白糖搅拌均匀腌制备用，此时先煮面。3、大蒜切成蒜茸。4、锅中加少量橄榄油，热后加蒜茸炒香，倒入肉馅，翻炒。5、加入番茄汁，白醋，中火烧至收汁，加适量盐，即可与煮好的面相拌！
【椒盐烤薯条】1.土豆切粗条，吸干表面的水分；2.烤盘上垫上锡纸，刷上少许的油，放入薯条；3.用锡纸将薯条包裹，放入烤箱230度烤20分钟；4.用筷子将薯条铺在锡纸上，在其表面刷油撒入适量的椒盐，230度烤18分钟；5.将烤盘取出，将薯条翻面，再刷少许油椒盐后再次送入烤箱18分钟后至金黄后取出即可
【DIY家常土豆泥】1、土豆洗净去皮，切成小块备用。2、将切好的土豆块上锅蒸，大约15-20分钟左右。3、等蒸熟的土豆块冷却后装入的方便袋，挤压成泥装。4、用彩椒丁和蒜苔丁勾成芡汁，淋在土豆泥上即可。
在纽约，冰棍是这样卖的！
【DIY胡萝卜金针奶酪卷做法】：1、将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。2、将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。 3、蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。
【DIY小炒五花肉】1、五花肉洗净切成片，不要太薄。2、热锅下油，至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出。3、爆香葱姜蒜和辣椒。4、放入煎好的肉片大火翻炒，放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。5、放入适量盐，翻炒片刻，放入鸡精出锅即可。
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