鬼谷子墓地:单子叶植物纲 Monocotyledoneae(1)

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第三节 单子叶植物纲 Monocotyledoneae(1)2009年10月30日 星期五 上午 10:06


     胚具1顶生子叶;多为须根系;茎内维管束散生,无形成层和次生组织;叶脉通常为平行脉;花的各部通常为3基数,内、外花被通常相似;花粉多具单萌发孔。

一、泽泻科 Alismataceae

     本科有11属,约100种,广布全球,主产北温带至热带。我国有4属,约20种,南北均有分布。其中一些植物的球茎可食用或药用。

形态特征

     水生或沼生草本,有根状茎。叶常基生,叶鞘开裂,叶形变化较大。花两性或单性,辐射对称;花序为聚伞式伞形、总状或圆锥花序;花被2轮,外轮3片绿色,萼片状,宿存,内轮3片花瓣状,脱落;雄蕊6至多数,稀为3枚;心皮6至多数,稀为3枚,分离,螺旋状排列于凸起的花托上或轮状排列于扁平的花托上,子房上位,每子房室有胚珠1~2枚,稀数个,花柱宿存。瘦果聚生;种子无胚乳。染色体:X=5~13。花粉2~12孔。

识别要点

     水生、沼生草本。叶常基生。花在花序轴上轮生;外花被萼片状,宿存。聚合瘦果。

常见植物

     1.泽泻属(Alisma L.) 多年生水生或沼生草本;花两性,花托扁平;雄蕊常6,轮生;心皮少数至多数;瘦果革质,轮生。东方泽泻[A.orientale (Sam.) Juz.],具地下块茎,叶卵形或椭圆形,花瓣白色;我国各地零星分布;块茎供药用,有清热、利尿、渗湿之效(图12-42)。草泽泻(A.gramineum Lej.),沉水叶条形;主产北部各省,多见于浅水或沼泽地。泽泻(A.plantago-aquatica L.),花大,主产北方,也栽培观赏。

     2.慈姑属(Sagittaria L.) 水生草本,多有地下球茎;出水叶箭形,有长柄,水下叶条形;花单性,少两性,花托膨大,雄蕊与心皮均多数,螺旋状排列;瘦果。慈姑(S.sagittifolia L.),多年生草本;腋生匍匐茎顶端膨大成球茎;出水叶上下裂片近相等;花药紫色。广布欧洲、北美至亚洲,我国南北均有分布,生浅水或沼泽地,南方多栽培,也为水生杂草;球茎可食,也可制淀粉,叶可供饲用。
     泽泻科属于泽泻目,被认为是单子叶植物中最古老的类群之一。在柯朗奎斯特的分类系统中,泽泻目被看作是一个靠近百合纲进化干线基部的旁枝,一个保留着若干原始特征的残遗类群。

 



图12-42 泽泻
1.植株 2.花 3.花图式 4.果实

二、百合科 Liliaceae

     本科约240属,4000余种,广布世界各地,尤以温带和亚热带最多。我国约60属,600余种,各省均有分布,以西南部最盛。本科有多种常见蔬菜和调味蔬菜,有许多观赏植物和药用植物,是经济价值较高的一个草本科。

形态特征

     多年生草本,稀木本;常具根状茎、鳞茎或块茎。单叶,多基生,茎生叶互生,稀对生、轮生或退化为鳞片状。花两性,稀单性,辐射对称,花序通常有伞形、总状、穗状、圆锥状等各式类型;花被片6枚,2轮,花瓣状,分离或基部稍合生;雄蕊6枚,与花被片对生,花药纵裂;3心皮复雌蕊,子房上位,稀半下位,3室,中轴胎座,每室胚珠少数至多数。蒴果或浆果;种子有胚乳。染色体:X=5~16,23。花粉粒2核,稀3核,多具单沟,稀为2沟、4孔或无萌发孔。

识别要点

     草本,单叶。花被片6,花瓣状,2轮,雄蕊6与之对生;子房上位,3室,中轴胎座。蒴果或浆果。

常见植物

     1.葱属(Allium L.) 多年生草本,有刺激性葱蒜味,具根状茎或鳞茎;叶扁平或中空而呈圆筒状;伞形花序,幼时外被l膜质的总苞片;花被分离或基部合生;蒴果近三棱形。大葱(A.fistulosum L.),鳞茎棒状,叶圆形中空;原产亚洲,现各地栽培供食用,鳞茎及种子可入药。洋葱(A.cepa L.),鳞茎大而呈扁球形,鳞叶肉质;原产西亚;各地广栽,食用(图12-43)。大蒜(A.sativum L.),鳞茎由数个或单个肉质鳞芽(蒜瓣)组成,外被共同的膜质鳞被,叶扁平,花葶(蒜苔)圆柱形;原产西亚;各地广栽,食用或药用。韭菜(A.tuberosum Rottl.ex Spreng.),具根状茎,鳞茎狭圆锥形,鳞被纤维状,叶扁平,花葶(韭苔)三棱形;原产东亚、南亚;各地广栽,食用,种子药用。

     2.萱草属(Hemerocallis L.) 多年生草本,常具块根;叶基生,带状;聚伞花序顶生,常排成圆锥状;花大,花被基部合生成漏斗状;雄蕊6枚,生花被管喉部,背着药;蒴果。黄花菜(H.citrina Baroni),又名金针菜,花较大,长8~16cm,花被管长3~5cm,黄色,芳香。小黄花菜(H.minor Mill.),花较小,长7~10cm,花被管长1~3cm,黄色,芳香。萱草(H.fulva L.),花桔红色,无香味。

     3.百合属(Lilium L.) 多年生草本,鳞茎的鳞片肉质,无鳞被;茎直立,茎生叶轮生;花单生或排列成总状花序,大而美丽;花被漏斗状;丁字着药;柱头头状。野百合(L.brownii F.E.Brown ex Miellez)及其变种百合(L.brownii var.viridulum Baker),鳞茎直径达 5cm,叶倒披针形至倒卵形,3~5脉,叶腋无珠芽,花被片乳白色,微黄,外面常带淡紫色;分布于南方及黄河流域诸省;各地常栽培,供观赏;鳞茎供食用、药用,润肺止咳,清热安神。卷丹(L.lancifolium Thunb.),叶腋常有珠芽,花桔红色,有紫黑色斑点;几广布全国;用途同百合。山丹(L. pumilum DC.),叶条形,有 1条明显的脉,花鲜红或紫红色,无斑点或有少数斑点;产北部地区,鳞茎可食。

     4.贝母属(Fritillaria L.) 多年生草本,鳞茎由2~4片肉质鳞片组成,无鳞被;叶对生或轮生,先端成卷须状;花钟状下垂,常单生或成总状花序,花药基生;蒴果有宽翅。川贝母(F.cirrhosa Don),花被长3~4.5cm;分布西南,鳞茎入药,清热润肺,止咳化痰。浙贝母(F.thunbergii Miq.),花被长2~3.5cm;分布江浙;平贝母(F.ussuriensis Maxim.),产东北;用途同川贝母。

     本科药用植物尚有:黄精属(Polygonatum)、麦冬属(Ophiopogon)、土麦冬属(Liriope)、知母属(Anemarrhena)、菝葜属(Smilar)等。常见观赏植物尚有:郁金香(Tulipa gesneriana L.)、风信子(Hyacinthus orientalis L.)、万年青[Rohdea japonica (Thunb.) Roth]、玉簪[Hosta plantaginea (Lam.) Aschers.]、文竹(Asparagus pluncsus Baker)、芦荟[Aloe vera var.chinensis (Haw.)Berg.]、吊兰[Chlorophytum comosum (Thunb.) Jacq.]、虎尾兰(Sansevieria zeylanica Willd.)等,亦药用。

 



图12-43 洋葱
1.花序 2.花 3.花的正面 4.花图式 5.鳞茎 6.内轮雄蕊 7.外轮雄蕊

三、鸢尾科 Iridaceae

     本科约60属,1500种,分布于热带和温带。我国约有11属,约70种,主产北部、西北和西南。其中有多种药用植物和观赏植物。

形态特征

     多年生草本,有根状茎、球茎或鳞茎。叶多基生,狭长,条形或剑形,常于中脉对折,2列生,基部套折成鞘状抱茎。花序多样;花两性,辐射对称或两侧对称,由苞片内抽出;花被片6枚,花瓣状,2轮,基部常合生;雄蕊3枚,生于外轮花被基部;3心皮复雌蕊,子房下位,通常3室,中轴胎座,每室胚珠多数,花柱3裂,有时花瓣状。蒴果,背裂。染色体;X=3~18,22。

识别要点

     草本,有根状茎、球茎或鳞茎。叶常对折,2列生,叶鞘套折。花被片6,花瓣状,雄蕊3枚,子房下位,3室,花柱3裂。蒴果。

常见植物

     1.鸢尾属(Iris L.) 多年生草本,有根状茎;叶基生;花被片下部合生成筒状,外轮3片较大,反折,内轮 3片较小,直立;花柱3,呈花瓣状。鸢尾(蓝蝴蝶 I.tectorum Maxim.),叶剑形,宽 2~3.5cm,花蓝紫色,外轮花被片具深褐色脉纹,中部有鸡冠状突起和白色髯毛;分布于长江流域诸省,各地亦多有栽培,供观赏和药用。马蔺(马莲 I.lacteal var.chinensis Koidz.),植株基部有红褐色、纤维状的枯萎叶鞘,叶条形,宽不过lcm,花蓝紫色,外轮花被片中部有黄色条纹(图12-44);分布于北方各省及华东和西藏,习见于平原草地及轻度盐渍化草甸;可栽作地被植物及观赏,叶可作编织及造纸材料,种子入药。本属常见植物还有:蝴蝶花(扁竹根 I.japonica Thunb.)、玉蝉花 (I.ensata Thunb.)、德国鸢尾(I.germanica L.)等,供观赏和药用。

     2.射干属(Belamcanda Adans.) 多年生草本,根状茎块状;花柱圆柱状,柱头3浅裂。我国仅射干[B.chinensis (L.) DC.] 1种,根状茎横走,断面鲜黄色,地上茎丛生;叶宽剑形,基部套折,2列互生; 2~3歧分枝的伞房状聚伞花序顶生;花橙黄色,有红色斑点;种子黑色。全国各地均有分布;多生于山坡、草地、沟谷及滩地,或栽培;根状茎入药,清热解毒,祛痰利喉,散瘀消肿。

     本科药用植物还有:番红花(Crocus sativus L.);观赏植物有:唐菖蒲(Gladiolus gandavensis Van Hortte)、小菖兰(Freesia refracta Klatt)等。

 



图12-44 马蔺
1.根和叶 2.花 3.果实 4.花图式

四、石蒜科 Amaryllidaceae

     本科约90属,1200余种,主产温带。我国有17属,50余种,分布于全国各地。本科植物普遍具有观赏价值,有多种著名花卉,部分植物药用。

形态特征

     多年生草本,具鳞茎或根状茎。叶基生,线形或带状,全缘。花两性,常成伞形花序,生花茎顶端,下有膜质苞片或总苞片;花被片6枚,花瓣状;雄蕊6枚;3心皮复雌蕊,子房下位,3室,中轴胎座,每室胚珠多数。蒴果或为浆果状,种子有胚乳。染色体:X=6~12,14,15,23。花粉常为单沟(远极沟)。

识别要点

     草本,有鳞茎或根状茎;叶线形,基生;花被片6枚,花瓣状,雄蕊6,下位子房,3室;蒴果。

常见植物

     1.石蒜属(Lycoris Herb.) 具鳞茎,花后抽叶,或有些种类叶枯后抽花茎;叶带状或条状;花茎实心;花漏斗状,花被管长或短;花丝分离,花丝间有鳞片。石蒜[L.radiata (L.) Herb.],鳞茎宽椭圆形,叶秋冬季生出,秋季开花时已无叶,花红色,花被裂片边缘皱缩、开展而反卷,雌、雄蕊伸出花被外很长(图12-45);分布于华东至西南各省,各地有栽培,供观赏和药用;鳞茎有毒,催吐、祛痰、消炎、解毒、杀虫,一般用于疮肿。忽地笑[L.aurea (L'Her.) Herb.],花大,鲜黄或桔黄色;鳞茎含加兰他敏,是治疗小儿麻痹后遗症的有效药物。

     2.水仙属(Narcissus L.) 鳞茎卵圆形;基生叶与花葶同时抽出,花葶中空;花高脚碟状,副花冠长筒形,似花被,或短缩成浅杯状;蒴果。水仙(N.tazetta var.chinensis Roem.),花冠白色,有鲜黄色的杯状副花冠;产浙江和福建,各地多栽培观赏作盆景;鳞茎可供药用。

     3.君子兰属(Clivia Lindl.) 多年生常绿草本;根系肉质粗大,叶基部形成假鳞茎;叶2列交互叠生,宽带形,革质,全缘,深绿色;花葶自叶腋抽出,直立扁平,伞形花序顶生;花漏斗状,黄色至红色;浆果球形,成熟时紫红色。大花君子兰(C.miniata Regel),叶宽大,宽3~10(14)cm,光滑,花橙黄至深红色;园艺变种、品种较多,各地广栽,尤以东北为盛。垂笑君子兰(C. nobilis Lindl.),本种叶片较大花君子兰稍窄,叶缘有坚硬小齿,花被片也较窄,花开放时下垂;各地广泛栽培。细叶君子兰(C.gardenii Hook.),叶窄,花较少,10~14朵;少量栽培。

     本科栽培观赏植物尚有:朱顶红(Hippeastrum rutilim (Ker-Gawl.) Herb.),花红色;文珠兰(Crinum asiaticum var.sinicum Baker),花白色,芳香;晚香玉(Polianthes tuberosa L.),花乳白色,浓香;葱莲[Zephyranthes candida (Lindl.) Herb.](花白色)、韭莲(Z.grandiflora Lindl.)等。

 



图12-45 石蒜
1.着花的花茎 2.植株营养体 3.果实 4.重生鳞茎 5.子房横切面示胎座

五、灯心草科 Juncaceae

     本科有9属,约300种,主产温带和寒带的湿地上。我国2属,约80种,主产北部各省区。本科有多种植物可作编织及造纸原料,有些可药用或为水田杂草。

形态特征

    湿生草本。常具根状茎,地上茎多簇生。叶多基生,条形或丝状,基部具鞘,有时叶片退化而仅存叶鞘。圆锥状、伞房状或头状聚伞花序;花两性,少单性,如单性则雌雄异株;花被片6枚,2轮:雄蕊6枚或 3枚;3心皮复雌蕊,子房上位,1室或 3室,花柱单1,柱头3。蒴果3瓣裂,种子3枚或多数.具胚乳。染色体:X=3~36。

识别要点

     湿生草本。常具根状茎,茎叶丛生。聚伞花序,花被片6,雄蕊6或3,子房上位。蒴果3瓣裂。

常见植物

     1.灯心草属(Junrus L.) 草本;叶基生,叶鞘开放;花小,头状、伞房状或圆锥状聚伞花序,花被片颖状,子房常3室;蒴果,种子多数。灯心草(J.effusus L.),多年生草本,根状茎横走,茎簇生,内充满乳白色髓,叶片退化呈刺芒状,叶鞘低出包茎,花序假侧生,聚伞状,总苞片似茎的延伸,直立,雄蕊3稀6,蒴果矩圆形,3室,顶端钝或微凹(图12-46);广布种,我国各地有分布,生水旁或湿地;可作编织原料,全草入药,利尿、清凉镇静。大花灯心草(J.bufonius L.),一年生草本,无根状茎,花被较长;分布长江以北省区及西南地区。无叶灯心草(J.inflexus L.),多年生草本,高大,茎丛生,叶退化为细小的针刺状。

 



图12-46 灯心草
1.植株; 2.花; 3.果实; 4.种子; 5.花图式

六、莎草科 Cyperaceae

     本科约80余属,4000余种,广布全球,以寒带、温带地区为多。我国有28属,500余种,分布于全国各地,生于沼泽、湿润草地及高山草甸。本科多种植物可作造纸和编织原料,部分植物供药用、食用、观赏或作草坪植物,还有一些为农田杂草。

形态特征

     多年生,稀一年生草本;常具根状茎。地上茎(秆)实心,常三棱柱形,节不明显。叶基生或秆生,通常3列,叶片狭长,有时叶片退化,仅存叶鞘,叶鞘闭合。花序由小穗排列成穗状、总状、圆锥状、头状或聚伞状花序,有时单生,花序下面通常有1至多枚叶状、刚毛状或鳞片状总苞片;小穗由2至多数具鳞片的花组成;花小,两性或单性,基部常具膜质鳞片(颖片),鳞片在小穗轴上螺旋状排列或2列;花被缺或退化为下位刚毛;雄蕊3枚,稀 2~1枚;2~3心皮复雌蕊,子房上位,1室,1胚珠,花柱1,柱头2~3。小坚果,或有时为苞片所形成的囊苞所包裹,三棱形,双凸形,平凸形或球形;种子具胚乳。染色体:X=5~60。花粉3核,单孔少2~4孔。

识别要点

     茎常三棱形,实心,无节。叶常3列,叶鞘闭合。小穗组成各式花序。坚果。

常见植物

     1.莎草属(Cyperus L.) 秆通常三棱形;叶基生;聚伞花序简单或复出,有时短缩成头状,基部具叶状总苞片数枚;小穗稍压扁,小穗轴宿存不断落,颖状鳞片2列;花两性,无下位刚毛,花柱常3裂;小坚果三棱形。莎草(香附子 C.rotundus L.),多年生草本,根状茎匍匐,细长,茎端生长圆形块茎,叶鞘常裂成纤维状,复穗状花序在秆顶排成辐射状,小穗线形,有花10~36朵;块茎名“香附子”,内含香附油、香附油精,可作香料,入药能理气解郁,调经止痛,也是常见田间杂草。碎米莎草(C.iria L.),一年生草本,秆丛生,纤细,扁三棱状,叶鞘红综色,小穗矩圆形,有花6~22朵,鳞片黄色;分布全国大多数地区,生于田间、山坡、路旁,为常见杂草。异型莎草(C.difformis L.),一年生草本;秆丛生,扁三棱状,小穗多数密集成头状花序,鳞片中间淡黄色,两侧深紫红色,边缘白色,雄蕊2;分布于我国北部至南部多数省区,生于田中或水边,习见杂草。油莎豆(C.esculentus var.sativus Bueck.),各地引栽,块茎含油率达27%,可供食用。另有大伞莎草(C.papyrus L.)、伞莎草(C.alternifolius L.),为引入栽培的观赏植物,苞叶伞状,也为插花常用材料。扁穗莎草(C.compressus L.)等可作草坪植物。

     2.苔草属(Carex L.) 多年生草本,具根状茎;叶3列互生;小穗单性或两性,单生或组成穗状、总状花序;花单性,具鳞片,无花被;雄花具3雄蕊;雌花子房外包有苞片形成的囊苞(果囊),花柱突出于囊外,2~3裂;小坚果藏于果囊内。针叶苔草(C.stenophylloides V.krecz.),秆疏丛生,钝三棱形,叶初时微扁平,后内卷成针状,小穗 3~5枚,雄雌顺序,果囊革质,平凸状,柱头2裂;分布于北部及西藏等省,生湿草地。乌拉草(C.meyeriana Kunth),秆丛生,粗糙,小穗 2~3,雄小穗圆筒形,顶生,雌小穗近球形;分布于东北,为早年“东北三宝”之一;可作保温填充物、编织和造纸用。白颖苔草[C.rigescens (Franch.) V.Krecz]、异穗苔草(C.heterostachya Bge.)等可作草坪植物。

     3.荸荠属(Eleocharis R.Br.) 秆丛生或单生,具根状茎;叶仅有叶鞘而无叶片;总苞片缺,小穗1,顶生,常有多数两性花,鳞片螺旋状排列;花有下位刚毛4~8条,花柱基部膨大成各种形状,宿存于小坚果顶端。荸荠[E.tuberosa (Roxb.) Roem.et Schult.],匍匐根状茎细长,顶端膨大成球茎,秆丛生,圆柱状,有多数横隔膜;各地栽培,球茎供食用,也供药用,清热生津,开胃消积,明目化痰(图12-47)。

     本科常见植物还有飘拂草属(Fimbristylis)、藨草属(Scirpus)、嵩草属(Kobresia)、扁莎草属(Pycreus)、水莎草属(Juncellus)等,广布于南北各省。高秆扁莎草(Pycreus exaltatus Retz.)、咸水草(Cyperus malaccensis var.brevifolium Bocklr.)、藨草(Scirpus trigueter L.)、荆三棱(S.yagara Ohwi)、蒲(席)草[Lepironia articulata (Retz.) Domin]等可作造纸和编织原料。

 



图12-47 荸荠
1.植株的一部分 2.球茎 3.花序 4.颖片 5.小坚果 6.花药 7.花图式 8.花图式