excel中汉字转拼音:最家常的小炒菜——韩式辣酱炒香脆土豆片

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/25 10:04:20

土豆是最寻常的食材，放久一点也不怕坏，煎、炒、炸、炖都很好吃，所以家里总是会有几个土豆在冰箱里存着，那天没什么吃的了，就把土豆切片加了韩式辣酱炒成一盘，是很好的下饭菜。不得不再次让我说到现在的天气，这么一盘不起眼的土豆片，在阳光的照耀下竟也变得非常漂亮。 材料：土豆，蒜四瓣，韩式辣酱一大匙，生抽少许，糖少许，盐适量。做法：1.土豆去皮洗净，纵向剖开，然后切薄片，用水浸泡十分钟去除淀粉（如果不喜欢吃脆的可以不浸泡），捞出沥净水备用；蒜切末备用；2.炒锅注油，倒入一半蒜末爆香，接着倒入土豆片翻炒均匀，加入一匙辣酱，少许生抽和糖，根据口味加盐，继续煸炒至土豆片变透明，加入剩余的一半蒜末炒匀即可出锅。提示：1.土豆片要想脆就要洗去上面多余的淀粉，用水浸泡十分钟洗净沥干就可以了，如果不想吃脆的就不必浸泡；2.炒土豆片时先放一半蒜蓉炸香，然后出锅时再放剩下的另一闰蒜蓉会更有味道；3.辣酱的多少可以随自己和家人的承受能力做相应调整，我家里都不能吃辣，所以每次都是微微辣。4.盐不要加多或者不加，因为辣酱本身就有咸味，出锅前尝一下再决定是否要加盐。加一点点糖是为了柔和口感。

土豆片的炒法？家常土豆丝怎么炒啊？家常土豆丝的做法？素炒土豆片怎么做？土豆片炒辣椒如何做韩式辣酱做法怎样炸土豆条才能香脆可口？炒土豆的时候过水好吗？炒土豆的要决是什么关于炒土豆丝的问题？韩式辣酱怎么做? 哪有做奇香脆生意的怎么炒菜可以入味，以及先煮后炸或炒的技巧小银鱼的多种家常做法大哥,大姐门,能不能教我炒菜啊,比如说炒土豆丝了,简单的就行了//////说的具体点,我什么也不会做的,谢谢土豆炒之前要泡水吗？土豆丝怎样炒？请问怎样炒土豆？怎么炒土豆丝？炒土豆加水吗？有哪个网址教炒菜的？且有家常小菜搭配列表。。茄子怎么做？就是家常炒菜谁知道炒菜怎么炒才能炒好土豆片是怎么做出来的？