神界原罪2虚空骑士mod:美味营养好汤——丝瓜蘑菇排骨汤

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 18:09:34

美味营养好汤——丝瓜蘑菇排骨汤  

2011-08-18 17:06:32|  分类: 汤、粥 |  标签: |字号大中小 订阅

        前几天还闷热的让人受不了,这几天一下子凉爽了好多,真的好像到了秋天,微风吹到人身上凉凉的感觉,这几天的天气真是舒服。希望这样的天气一直保持下去哈。        煲了一锅丝瓜蘑菇排骨汤,加了丝瓜和蘑菇的排骨汤,清淡爽口,味道又非常的鲜美。丝瓜和蘑菇和功效就不多说了,想知道的朋友可以百度一下哦。严重推荐这款汤哦,喜欢煲汤的朋友可一定要试试哈。。。 
 原料:排骨、丝瓜、蘑菇、姜、葱、盐、料酒、白胡椒。 做法:1、排骨洗净,放入冷水锅中,加料酒,煮沸,两三分钟后捞出,洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。2、葱切断,姜切片,与焯过水的排骨一起放入锅中,加少许醋,大火煮开后转小火,煲一个小时。3、丝瓜洗净去皮切滚刀块,蘑菇用手撕成小块。放入排骨汤中,继续煲30分钟。4、加盐和白胡椒调味即可。