金牌王妃安知晓微盘:葱爆牛肉

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/06 18:07:06
 <葱爆牛肉> - 原料: 牛肉片(涮锅肥牛),洋葱,尖椒- 调料: 味极鲜酱油,盐,糖,孜然粉 做法:  1.牛肉片用水泡半小时,去除血水,沥干备用2.洋葱,尖椒洗净切开3.锅中坐油,烧至五成热时,倒入洋葱,炒香,放味极鲜,炒均匀后,倒入牛肉片,尖椒,开大火翻炒,加入盐,糖,孜然粉,炒均匀后加鸡精,香油,出锅