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来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 04:46:59
紫菜包饭
韩式的紫菜包饭与日本寿司的最大区别便是饭团的味道不同。紫菜包饭是在米饭里调入盐和麻油，寿司则是在米饭里加入寿司醋。两种做法各有风味，喜好随意。
做法：
1、煮好的米饭盛出晾至温热时，加入少许盐和适量麻油拌匀；准备好寿司席和烤紫菜；
2、等候米饭降温的时间正好准备包入的材料（根据喜好随意），将黄瓜、大根切成长条，蟹肉棒用温水解冻沥干；鸡蛋打散做成蛋皮切成长条；金枪鱼肉滗干汁水备用；
3、烤紫菜上均匀铺上米饭，摆上所有材料，借助寿司席卷成长卷，切成均匀的小段即可。