花月佳期 国语字幕:煎西葫芦
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/25 23:27:45
煎西葫芦
做法:
1、将西葫芦在淡盐水中浸泡半小时后洗净,切成5mm厚的圆片,用少许盐码一下;将出了水的西葫芦沥干水分,用厨房纸拭干;
2、虾仁剁碎,加入料酒、生抽、1/2个蛋液、白糖、蒜香盐和香油朝一个方向搅拌上劲成虾蓉;杏鲍菇洗净切成碎末,与虾蓉混合后搅拌均匀;
3、在西葫芦的表面拍一层薄面粉,把虾蓉铺在西葫芦上用勺轻轻压实,然后在蛋液里蘸一下,码在平底锅内煎至两面金黄即可;食用时按喜好蘸酱即可。
PS:西葫芦也可以去皮,腌渍过的西葫芦要擦干水分才能裹上干粉;最好是现做现吃,西葫芦冷了会回软,可以再回锅煎一下。
西葫芦病害防治
西葫芦炒鸡蛋怎么做??
为什么炒西葫芦放醋菜会变脆
请问西葫芦最好的食用方法?
西葫芦叫角瓜还是脚瓜?
南瓜和西葫芦的区别?
西葫芦花有何价值
西葫芦这个东西的学名是什么?
西葫芦的俗名和学名是什么????
西红柿和西葫芦怎么做菜呢
西葫芦有点苦有害处吗
秋季露地西葫芦什么时间播种?
有谁知道西葫芦的饺子馅怎么调??????
为什么西葫芦雌花用化学的方法可以坐果,这和传粉一样吗?
西葫芦鸡蛋粉条肉末的馅子,做点什么好吃又省事呢?
煎鸡蛋怎么煎好
先煎) {先煎:何为先煎}?????????
,(先煎) {先煎:何为先煎}?????????
煎饺怎么煎(工序)?
煎鱼如何不沾锅
怎样煎牛排
如何单面煎鸡蛋
什么是煎酿三宝
如何煎中药?