顾名思义是什么词:桑叶的药效及药膳食疗方

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 06:39:51

桑叶的药效及药膳食疗方

提到桑叶，很多人都会想到可爱的蚕宝宝，正是桑叶喂饱了蚕宝宝，才使他们吐出丝为人类所用，美丽的丝绸也才得以出现。可是，您知道吗，桑叶还是一味重要的中药呢。

一、桑叶药效

桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明，桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。

据现代研究，干桑叶中含粗蛋白25－45％，碳水化合物20－25％，粗脂肪5％，以及丰富的钾、钙和维生素C、B1、B2、A等，还有各种微量元素铜、锌、硼、锰等物质。桑叶中含有蜕皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等许多氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素等人体所物质，具有抗应激、抗衰老、增强肌体耐力，调节肾上腺素功能等效果。

二、桑叶药膳食疗方

1、桑叶茶

本品选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙精制而成。桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品，使其在饮茶过程中得到一定的保健效果，常饮此茶有利于养生保健，延年益寿。具有降低血糖、减肥清脂等功效，是老年人的首选饮品。

2、桑叶药粥

取桑叶9克，菊花6克，同煎水去渣，加甜杏仁9克，粳米60克煮粥食。每日一剂，连服数剂。可治疗慢性鼻炎。

3、桑叶汤

拿来霜后的桑叶一二两，放在锅中，加水一碗，用火熬至半碗时，倒入碗中，放入适量红糖，一天分两三次喝完。可治疗更年期盗汗。

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