偶看新闻形容人心情的二字词语:【百变面点】在家自制---迷你糖三角
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/05 17:02:52
【百变面点】在家自制---迷你糖三角
面粉 200克
糖 80克
配料：
酵母粉 1-2克
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糖三角食材---面粉。 - 2
面粉加入酵母粉，加入30度左右温水和成和馒头面的面团。 - 3
温暖处醒发一小时以上涨发2倍左右即可。
- 4
然后反复揉面进行排气，然后搓成长条。 - 5
准备好红糖。 - 6
然后按照面粉和糖1比四的比例加入面粉然后混合均匀即可。
- 7
此时把面切成30克左右的剂子，然后擀成皮。 - 8
然后放入红糖馅。 - 9
用手捏完二分之一的边，然后再在三分之一处捏个边，最后一个也同样捏严就包好了！
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按照以上方法全部包好醒发5分钟上锅蒸开锅后蒸12分钟即可。 - 11
糖三角做好了，出锅装盘。
小贴士
1、天气转凉了，酵母粉适当多放点，或者放在温水盆中发面。
2、皮子不要太薄，否则容易起的不好。
3、糖不加面粉的话容易留。