偶看新闻福尔马林是什么药:店铺空间类型分类 商品陈列面积如何分配？
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 07:29:34
店铺空间类型一：商品空间
指商品陈列的场所，有箱型、平台型、架型等多种选择。
店铺空间类型二：店员空间
指店员接待顾客和从事相关工作所需要的场所。有两处情况：一是与顾客空间混淆，一是与顾客空间相分离。
店铺空间类型三：顾客空间
指顾客参观、选择和购买商品的地方，根据商品不同，可分为商店外、商店内和内外结合等三种形态。
商品陈列面积分配
商品陈列面积分配是可以根据消费者的需求的最有效与最经济的面积计算出来的，商品陈列面积分配有几种方法，请看下面的商品陈列面积分配介绍
商品陈列面积分配要点一：根据居民消费支出比率，参照现有超市平均比率做划分
假设不论什么产品品种，其每一平方米所能陈列的商品项数都相同，那么为满足消费者的需求，卖场各项商品的面积配置比率应与居民消费支出的比率相同。但我们也知道，目前超市的商品结构比与居民消费支出的结构比有很大差异，何况各项产品因陈列方法的不同，所需的面积也有很大差异。但仍需以此数字做基准，做最简单的分配后，再做调整。
商品陈列面积分配要点二：参考竞争对手的配置，发挥自己的特色来做面积分配
在做卖场配置前，可以先找一家经营得好的店进行模仿，先了解对方的卖场配置，例如a店是竞争店，它有100米的冷藏冷冻展示柜，其中蔬果20米、水产15米、畜产20米、日配品25米，接着就要考虑自己的卖场状况，如果卖场较a店大，当然，可以扩充上述设备，可陈列更多的商品来吸引顾客。如果面积较小，则应先考虑可否缩小其他干货的比例，增加生鲜食品的陈列面积。如果面积一样，也可探讨a店这样的配置是否理想，或者自己有农场，可以在果菜类方面发挥特色，当然，我们就可以增加果莱的配置面积，而对其他产品别做适度的缩小或要求得更精致一点。对于其他干货类中一般的食品、糖果饼干、杂货等，也都可用此方法去探讨(如下图)。
部门别的面积分配做好后，应再依中分类的商品结构比率，做中分类商品的分配，最后再细分至各品项，就完成了陈列面积配置的工作。