偶看新闻部队手机安全新闻稿:小病自己医：如何用山楂对付脂肪肝
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 14:01:46
小病自己医：如何用山楂对付脂肪肝
来 源：《小病自己医 大病不耽误》
随着生活水平的提高，人们吃得越来越好，同时随着脂肪的过多摄入引发的脂肪肝越来越多。其实日常生活中，我们只要根据自己的实际情况稍加注意，比如用山楂、枸杞、决明子、茵陈等泡水喝，就可以做到保护肝脏。
对于中年人，特别是中年男性来说，由于工作导致精神压力大，情绪压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、焦虑、食欲不振等症，加之男性应酬多，难免喝酒应酬，容易形成“脂肪肝”。中医认为，肝主疏泄、以通为顺，如果肝气不舒，人的周身气血运行就紊乱了，会导致很多身体疾病。
具有养肝去脂功效的有益食品首推山楂。一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。山楂有很高的药用价值，它的果、叶、核、根、茎均可入药。我国1/3的中成药里均含有山楂。
山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，所以，对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，也是防治心血管病的理想保健食品。长期食用山楂，具有降低血压、血脂的作用，可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。
如果体检时医生告诉你患了脂肪肝，那你得好好检讨一下了，看你是不是“好吃懒做”型的生活方式。脂肪肝是一种与吃和动有关的疾病，多吃少动以及长期饮酒是其最重要的病因。对于脂肪肝患者，在饮食上应采取4+1方案，运动上则采取3、5、7运动法。
4+1饮食法是上海营养协会根据中国人的饮食习惯制定的，即每天摄取400克米饭等主食，300克蔬菜水果，200克奶制品，100克禽肉蛋类，以及少量油盐酱醋等调味料。而3、5、7运动法指的是每天应进行30分钟走3 000米的中等运动量的运动，一周进行5次锻炼。
此外，在饮食上除了总量的控制外，还要注意合理分配三餐。不吃早餐绝对是个坏习惯，它会使机体对热量更加渴求，于是把热量储备起来以备急用，时间长了，就会引起热量代谢紊乱，加重脂肪肝。三餐应遵循早吃好、午吃饱、晚吃少的原则，尤其要注意，由于到了晚上机体不需要动用能量，因此不仅正餐要少吃，还要坚决取消吃夜宵的习惯，晚上12点以后禁止吃东西。
在节食、运动的过程中，坚持是最重要的，尤其是在前3~6个月中，需要病人有特别的毅力。为了进行自我监督，脂肪肝患者可以做一个饮食、运动日记，详细记录下自己每天的饮食、运动情况。脂肪肝患者应做到每3~6个月到医院复查一次。
很多脂肪肝患者都认为吃水果多多益善。其实水果中含有一定的糖分，过多的糖会转化为脂肪。因此吃水果要适可而止，尤其是偏胖和伴有糖尿病的人。水果尽量选择含糖量低、纤维素含量高的水果，并尽量在饭前吃水果，以减少正餐进食量。
脂肪肝通俗地说，就是肝脏发“胖”了。很多人认为脂肪肝是胖人的事，瘦人则可逃脱厄运。其实不然，体检时往往会发现一些很瘦的人查出患有脂肪肝。
对于每一个到北京朝阳医院脂肪肝门诊就诊的患者，我们在诊疗过后，都要给他们一份饮食处方和运动处方。因为对于脂肪肝病人，日常的饮食运动调理最为重要。从某种角度讲，光靠医生开药而生活上不注意，是无法杜绝脂肪肝的发生的。
其中，我们会特别强调，脂肪肝患者最好睡前别喝奶。睡前喝奶是不少希望拥有一个好睡眠的人的习惯，但是因为奶中含有3%的脂肪，如果喝完马上入睡，很容易导致热量过剩，所以高血脂、体重超重和脂肪肝的人要特别注意，平时也宜选择脱脂或低脂奶及其制品。
另外，对脂肪肝患者来说，一日三餐要把握“朝四暮三”的原则，即按早4、午3、晚3的比例分配三餐，做到“早吃饱、午吃好、晚吃少”。因为通常上午是一天中最为忙碌的，对能量的需求也最大。
理想的营养早餐应包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶制品、蔬菜和水果等五类食物。而午餐作为一天中的正餐，质量要高，数量要多，以满足人体对多种营养的需求。
晚餐则要清淡、量少，且不宜吃得太晚，晚餐过于丰富油腻，会增加患冠心病、高血压的机会。脂肪肝患者可以多喝茶。茶叶中包含茶多酚类(包括茶黄素等)、茶多糖、茶氨酸、γ-氨基丁酸等多种有效成分，具有抗氧化、清除自由基、调节血压、降血脂、降血糖、增强免疫功能、改善大脑血液循环及代谢功能等作用，因此饮茶水对患有高血脂、体重超重、脂肪肝的人群非常有益。