信访条例规定:腌萝卜丝小配方

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 01:38:18
腌萝卜丝
村姑 发表于 2009-12-29 15:38:00

第#此前在

第一种做法：

配料：白萝卜10斤，盐1斤，姜2两，蒜4两，醋1斤，味精2两，白酒2两，酱油3斤，白糖7两，花生油2两。

具体步骤：

1、萝卜切条，蒜、姜切片，放容器里；

2、酱油、醋、味精、白糖、盐放锅里化开煮熟放凉；

3、花生油烧热放凉；

4、将拌料与花生油倒萝卜条上，封口。

第二种做法：

配料：白萝卜10斤，白糖7两，花生油3两，黄豆煮熟1斤，花生仁煮熟1斤，味精2两，白酒2两，姜3两，蒜3两，酱油3斤，盐1斤。

具体步骤：

1、萝卜擦丝用一斤盐下水，蒜、姜切片，放容器里；

2、酱油、白糖、味精放锅里烧开放凉；

3、花生油烧热放凉；

4、将拌料与花生油倒萝卜丝上，封口。

 

 

          （去年我按配方试着做了两小罐，吃着很爽口。今年想做时却怎么也找不到这个配方。今天看到了，保存这里以方便使用）

 

 

 

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