河北省2018中考新规定:小炒黄瓜片

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 16:04:18

小炒黄瓜片

(2007-04-18 11:03:19) 转载分类: 家常菜

 

 

最近, 浩浩去幼儿园的积极性空前高涨, 究其原因, 瞧瞧人家向姥姥汇报时满脸洋溢的自豪就知道了:

"姥姥, 我们付老师昨天摸我的脸了..."

"姥姥, 我们老师今天给我整理衣服领子了.."

......

这些大人无意间的小举动, 却传递给孩子无穷的自信:老师喜欢我! 受益匪浅啊...

所以, 现在早上都是急火火的催着我们送他去幼儿园...

LG有时候被催烦了,有点懊恼, 还早着呢, 那么着急干吗?

昨天晚上, 我灯下苦读, LG已经闭上眼, 以为他睡着了, 突然又哼哼冒出两声笑, 吓得我狠掐了他两下, 他依旧闭着眼问我:“ 你小时候上学争最早吗?”

还最早呢, 那时候我家住在学校门口, 我经常踩着铃声出现在校门口, 有一段时间, 好像是三年级吧, 总是被罚站, 迟到呗!

LG自顾自: “我那时候上学就爱争最早...”

那你还嫌孩子催?!  不换位思考, 恁自私的!

 

[小炒黄瓜片]

 

这个小炒, 我们当地很多饭馆都有, 第一次品尝是公司聚餐, 老板跟我们推荐这道菜: 这道菜你们家庭妇女一定要学学! 

家庭妇女意为有家庭的妇女, 听起来难听点, 不过他们那个岁数的人, 是根本想不到"煮妇","厨娘"这种流行称呼的, 更不会用"饲养员"来自嘲他们自己...

黄瓜片, 要提前用盐杀掉水分, 这样炒出来是脆脆的口感,  否则直接炒黄瓜片, 口感是疲软的...

饭店里是没有剁椒的, 就是肉炒黄瓜片, 说实话, 黄瓜的脆我很喜欢, 但总觉得缺点什么, 自己在家做的时候就加了剁椒, 这个味道才对口嘛!

 

注: 由于黄瓜片用盐腌过, 剁椒也是咸的, 最后不必放盐了, 味极鲜也是少许提味儿即可..

 

 

晚上, LG捎回了妈妈做的春饼, 没来得及做春饼的配菜, 就卷着这道菜吃, 下饭!