偶看新闻akk分析仪:维生素c的作用和功效
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 08:49:07
维生素c的作用和功效
维生素C是一种水溶性维生素，具备高度的还原性子且有抗氧化的生理作用。人体因缺乏古洛糖内酯氧化酶，自身不能合成维生素C，日常糊口所需维生素C必需靠食物或者其它方式从外界补充。 怡生坊健康商城一、维生素C的生理功效
（1）羟化过程底物和酶的辅因子 维生素C的很多功效与其在体内羟化过程作为底物和酶的辅因子有关。①维生素C介入胶原和肉毒碱的有生命的物质合成。维生素C缺乏时，影响胶原合成使创伤愈合延缓，微血管壁懦弱，引起差别程度出血。②多巴胺转化为去甲肾上腺素，色氨酸合成5-羟色胺，其过程当中羟化酶的作用需要维生素C。③类固醇的羟化，如类固醇改变为胆汁酸也需要维生素C的介入。④肾上腺皮质激素的合成与开释也需要维生素C的作用。⑤维生素C可能还涉及其它化合物的反映，包孕儿茶酚胺的合成和酪氨酸的代谢降解，均与维生素C有关（陈炳卿，1997年）。
（2）抗氧化作用
抗氧化是维生素C的一个典型功效。维生素在细胞内，是一个强还原剂或者电子供体，它可以还原超氧化物、羟基、次氯酸及其它活性氧化物，这些个氧化物可损伤DNA，并可影响DNA转录、卵白质或者膜结构（Kallner，1979年；Ekhard，1997年）。这个之外，维生素C因为其还原性子，可使双硫键还原为巯基，在体内与其它抗氧化剂一起清除自由基（武汉医学院，1981年）。
（3）增进铁吸收
维生素C在细胞内被作为铁与铁卵白互动的一种电子供体。维生素C通过将铁保持于二价状况而增加铁的吸收。维生素C增进非色素铁的吸收，曾为外源性标记的研究成果重复明确承认。
（4）提高免疫性能
人体血浆中维生素C程度与白细胞吞噬功效相干（陈吉棣，1975年）。维生素C的增强免疫功效可能和它的抗氧化作用有关，因为某些组织损伤是由免疫体系获患上的损伤所致。
2、维生素C的缺乏表现
轻度委顿是维生素C缺乏的早期症状。维生素C缺乏最特别优异的一个体征是肉皮儿毛囊过分角化，带有出血性晕轮（Ekhard，1997年）。典型维生素C缺乏所引起的坏血病症状，是一种以胶原结构受损害、归并微血管广泛出血为特性的紧张疾患。临床症状有齿龈肿胀出血，眼球结膜出血、肉皮儿毛囊角化、皮下淤斑、紫癜和关节痛苦悲伤等。
3.维生素c作用
一：增进骨胶原的有生命的物质合成。
人体由细胞构成，细胞靠细胞间质把它们接洽起来，细胞间质的要害身分是胶原卵白。胶原卵白占身体卵白质的1/3，生成结缔组织，构成身体扇骨子。如骨骼、血管、韧带等，决定了肉皮儿的弹性，保护前脑，并且有助于人体创伤的愈合。
二：有助于治疗血虚。
因为维生素c使难以吸收哄骗的三价铁还原成二价铁，增进肠道对于铁的吸收，提高肝脏对于铁的哄骗率，有助于治疗缺铁性血虚。
三：防癌。
丰富的胶原卵白有助于防止癌细胞的廓张；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对于细胞的危险防止细胞的异常变化；阻断亚硝镪水盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对于因癌症死亡病人剖解发现病人体内的VC含量险些为零。以上总结的几点就是维生素c的作用，但愿通过本文大家更好的了解维生素c。
"时常看到化妆品上标示含有维生素C或者维生素A之类，说它们对于肌肤有很大利益。敬辞这些个元素对于肌肤到尽头都有些什么利益？"
我们日常平凡在口腹中就能够摄入到的多种维生素，它们是容易获患上又很是有效的肌肤调养元素！自食物中萃取这些个自然营养素，比不论什么调养品还要更切近身体需求，并且从体内的净化、清洁开始，让你的抗黑防老能力更强！这是一种安全的"之内养外"调养法，不成不知，不成不消！
１.维生素C可美白肌肤、改善肤质粗拙征象，有利于排遣毒素及老化细胞，帮助洁净肉皮儿，在各式新鲜蔬果、瓜果或者生果中都可取患上。
２.维生素E能延缓老化、增加肉皮儿细胞的再生能力，食物中以坚果、酪梨、李子、草莓、麦芽和菜油，如落花生油、葵花油、橄榄油的含量较为丰富。
３.维生素A可改善肌肤粗拙，使肌肤柔滑、增加免疫，首要来源有肝脏、鱼油、蛋黄、胡莱菔、番瓜、杏和绿色青菜。