铸铁管渗水怎么办:做一道秘制凤爪的4个关键-保证一吃就停不了口

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 02:00:51

  秘制凤爪初级版

做法

一、材料



用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒

 

二、步骤

鸡爪的处理：

1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。

2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。

3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。

 

配汁


 

4、蒜瓣切成末，剁椒切小段

5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒

6、放入泡椒汁

7、放剁椒

8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜

9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。

 

吃的时候：

10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~

 

apple提醒~

1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要

2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈

3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~

4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~

 

 
泡的凤爪怎么做？ 谁知道白凤爪是怎么做的？ 我敢保证你不会做的一道题! 茶餐厅的那种红色凤爪是怎么做的？ 白云凤爪的做法 凤爪的做法 啤酒凤爪的做法? 泡椒凤爪怎么做？ 泡椒凤爪怎么做 “泡椒凤爪”怎样做? 泡椒凤爪怎么做 泡椒凤爪怎么做? 凤爪是哪种动物的爪子 好想知道泡椒凤爪怎么做的,赐教一下好吗? 请问：糟凤爪，糟毛豆，等糟的东西应该怎么做？ 请问:泡椒凤爪怎么做 凤爪用什么方法做最好吃 一道关键题 赢得客户的12个关键电话 有谁知道琥珀凤爪的制作方法 无骨凤爪去骨的程序 川菜泡椒凤爪的做法? 跑求卤凤爪的方法及配方 泡椒凤爪的技术性问题 ~