偶看新闻福州市鼓楼区法院王平:香辣龙虾的做法
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/04 12:57:23
[灌水]香辣龙虾的做法
文章提交者：linch52733 加帖在 图画人生 【凯迪网络】 http://www.kdnet.net
原材料：剥好小龙虾300克、大葱、姜1/2块、独蒜5-6瓣、干辣椒多量、花椒适量。
调味料：玉米油、生抽1大勺、老抽1/2大勺、蒸鱼豉油2大勺、醋1小勺、料酒2大勺、盐、糖1小勺。
做法：
1：蒜、姜切小粒，葱、干椒切段。
2：将除玉米油以外的调味料依次调入小碗内成味汁。
3：锅入油，爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒。
4：入虾大火爆炒1-2分钟。
图5：待变红时调入味汁，加入少量水。
图6：将锅盖盖上，中火焖制6-8分钟，待汤汁渐干时即可盛出。
文章提交者：linch52733 加帖在 图画人生 【凯迪网络】 http://www.kdnet.net
原材料：剥好小龙虾300克、大葱、姜1/2块、独蒜5-6瓣、干辣椒多量、花椒适量。
调味料：玉米油、生抽1大勺、老抽1/2大勺、蒸鱼豉油2大勺、醋1小勺、料酒2大勺、盐、糖1小勺。
做法：
1：蒜、姜切小粒，葱、干椒切段。
2：将除玉米油以外的调味料依次调入小碗内成味汁。
3：锅入油，爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒。
4：入虾大火爆炒1-2分钟。
图5：待变红时调入味汁，加入少量水。
图6：将锅盖盖上，中火焖制6-8分钟，待汤汁渐干时即可盛出。