金属软管16jrh200a1:北大教授柯瑞康讲座 健康与养生（摘要）

北大教授柯瑞康讲座      健康与养生（摘要）

 人的寿命应该能达到100-175岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不重视保健，不懂得保健的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！

大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫平衡饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。这三个里程碑，国际上都知道，而我们很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变，但内容会随时改变。 

一、平衡饮食

平衡饮食。所谓平衡饮食，有饮和食两大类。

1、“饮”的问题

国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。

为什么提蘑菇汤？因为蘑菇能提高免疫功能。同一个办公室里，有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一样。蘑菇汤能帮助提高免疫力，所以是保健品。

为什么提骨头汤？骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质，所以世界各国都有骨头汤街。

为什么提酸奶？因为酸奶是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡，是指让有益的细菌生长，而把有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病，在欧洲酸奶非常流行。我们不否定牛奶本身的作用，但它跟酸奶比还不一样。还有豆浆，后面再说。

绿茶：在所有的饮料里，抗癌它是第一名。喝绿茶，能保护牙齿，还能使血管不容易破裂。

绿茶为什么有保健作用呢？原来绿茶里面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。绿茶里含氟，这个氟有什么作用呢？日本人搞清楚了，氟不仅能坚固牙齿，还能预防虫牙，消灭菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现。我们很多人牙齿不好，有人30岁开始掉牙，50岁时牙就全掉了，他不但不拿茶水漱口，连白水都不漱，，原因也许就在这里。绿茶本身含茶单宁。茶单宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。很多人因脑血管意外，医院每死4个人中就有1个是脑出血，这很危险。脑出血没法治，就怕生气，一生气一拍桌子一瞪眼，脑血管崩了。要是常喝绿茶就不至于了。绿茶第一抗癌，第二能坚固牙齿，第三脑血管不易破裂，干嘛不喝呀！

葡萄酒：能抗衰老、降血压、降血脂。所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。饮料中第二个是红葡萄酒。为什么提红葡萄酒？原来红葡萄的皮上有种逆转醇。这逆转醇是抗衰老的，还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不易得心脏病。第二，它可以帮助防止心脏的突然停搏，我们叫猝停。什么情况下心脏会停搏？心脏病、高血压，食物过大、过硬、过粘、过热也容易使心脏停搏。血脂高，也会使心脏停搏。红葡萄酒能降血压、降血脂。世界卫生组织说“戒烟限酒”，没说不让喝酒，而且酒的限量也说了：葡萄酒每天不超过50-100毫升，白酒每天不超过5-10毫升，啤酒每天不超过300毫升。如果你超过这个量是错的，不超过这个量是好的。有的女同志提出我不会喝酒怎么办？你不会喝酒，吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗？但我告诉你，白葡萄没有逆转醇，吃了也是白吃，要买红葡萄，吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。

长寿，钱和权都不是主要的，主要的是懂得保健。

人体正常的内环境是弱碱性的，蔬菜和水果中有弱碱性物质。凡是发达国家、凡是健康水平高的国家，都是蔬菜和水果消耗量大的。乾隆特别会保健，在清朝皇帝里是长寿冠军。我们查了乾隆的资料，第一，他特别好运动；第二，他吃蒸发糕，粗细粮搭配；第三，他好旅游，所以他活了89岁。对818个和尚的调查，30%以上的和尚活到90岁以上，最小的一个是65岁。他们的饮食值得我们注意学习！所以要长寿，主要是懂得保健。

2、“食”的问题

“食”的问题。亚洲的食物金字塔最好。所谓金字塔？就是以谷类、豆类、菜类为食的基础。

老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米，食疗重于药疗。

谷类里第一是老玉米，说它是“黄金作物”。美国医学会作过普查，发现印第安人极少有高血压、动脉硬化的，就是吃老玉米。后来研究发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E，可以避免高血压和动脉硬化。

谷类中第二是荞麦。现在很多人都是高血压、高血脂、高血糖。而荞麦恰恰是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。荞麦里含有18％的纤维素，吃荞麦的人不易得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不易得。而我们坐办公室的人得直肠癌、结肠癌的很多。你说要不要吃荞麦？

谷类里第三是白薯、红薯、山药和土豆等。为什么？原来它“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。吸收水分，润滑肠道，不易得直肠癌、结肠癌；吸收脂肪和糖类，不易得糖尿病；吸收毒素，不易发生胃肠道炎症。希望大家多吃薯类，主食中能搭配薯类。

谷类里面还有燕麦，你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片，因为它能降血脂、降血压。

最后要提的是小米。《本草纲目》已经说明白了，小米能除湿、健脾、镇静、安眠。

大家要明白，食疗重于药疗，这是李时珍说的。十药九毒，没听说拿药能保健的。我不是反对吃药，我是反对乱吃药，我主张吃药“短、平、快”——短时间吃药，吃平安药，快速停药。

对黄种人来说，最适合的是豆浆。

“谷、豆、菜”中的豆类。普查发现，中国老百姓缺乏优质蛋白，怎么办？卫生部已经提出了“大豆行动计划”，内容是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。一个鸡蛋300毫克胆固醇正合适，一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋，等于四两大米。豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，能100％的被吸收，豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙的含量比牛奶多。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮，专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说，最合适的是豆浆。有人停牛奶改喝豆浆，这方法也不一定好。牛奶可以接着喝，但要适当加点豆浆。

萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食物。

“谷、豆、菜”中的菜类。国际会议上第一个提的是胡萝卜。我国《本草纲目》里说它是养眼蔬菜，特别是夜盲症，吃了好。而且长期吃胡萝卜不易得感冒。常吃胡萝卜的人从里往外美容，这美容概念应该是内外和谐。在乌鲁木齐时，有人请我吃饺子，是胡萝卜馅的，我吃完后觉得很美。第一，它养粘膜，不容易感冒；第二，它健美；第三，它有点抗癌作用，而且对眼睛特别好。胡萝卜还不怕高温，多高温度营养也不受损失。

菜类中第二提的是南瓜。它刺激β细胞，产生胰岛素。所以，常吃南瓜的人不易得糖尿病。还应该提苦瓜，它虽苦，但分泌类胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。南瓜、苦瓜，我们这个年龄的人一定要常吃。

国际会议上还提到西红柿。能预防癌症，这是五六年前才知道的。吃西红柿预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。西红柿怎么吃？有人说：洗洗就生吃呗。还有人说切片放白糖，再喝点啤酒。如果是这么吃的，就白吃了！西红柿里面有个东西叫番茄素，它和蛋白质结合在一块，因为周围有纤维素包裹很难出来，所以必须加温，加温到一定程度番茄素才出来。西红柿炒鸡蛋最值钱了，还有西红柿汤，或者西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌。

大蒜是抗癌之王。但大蒜加温作用等于零！告诉大家，必须先把大蒜切成薄片，暴露在空气里15分钟后食用，这样吃大蒜才有用。因为大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。有许多人不吃大蒜，是因为它有味。不用怕，吃点山楂，吃点花生米，再嚼点好茶叶，就没味了。

再讲讲黑木耳。现在一到过年，心肌梗死的就比较多，两个原因：一个是高凝体质血稠，就是脂肪高；另一个是因为过年时吃高凝食物特别多。大家记住，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，心肌梗死的机遇就大，而且年龄不限。

心肌梗死虽然没治，但完全可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林，为什么？阿司匹林使血不粘稠，不得心肌梗死。但吃阿司匹林的后果是眼底出血。现在欧洲已经不吃阿司匹林了，而是吃黑木耳。黑木耳有两个作用，其中一个是使血不粘稠。

什么样的人是高凝体质？答案是矮、粗、胖的人，特别是更年期的女人。而且，A1血型的人更容易成高凝体质血稠。还有，脖子越短越容易高凝血稠。防止心肌梗死，第一过年时不要胡吃海鲜；第二多喝点好茶，活血化瘀；第三千万不要生气，一生气血就稠。喝白酒也容易血稠，要喝就喝红葡萄酒，一天不超过100毫升。

如果给你吃花生米，千万不要吃，实在要吃，把皮剥了吃。你看咱中国的花生米，如五香花生米、炒花生米、炸花生米，全都带皮。你到欧洲去看看，花生米没有带皮的，人家知道不要吃皮。有人说：“这皮不是有营养吗？”谁说的？我告诉大家，花生皮是提高血小板、止血用的，我们中老年人千万不要吃。

还有，看电视要注意，长时间坐在那儿，血凝度会升高。矮、粗、胖、没脖子，还在更年期，又是A1血型，胡吃海鲜，然后一生气，又喝白酒，完了吃花生米不剥皮，他要不得心肌梗死，我这大夫不当了。

下面谈谈花粉。美国前总统里根得过一次恶性肿瘤，但他那么大岁数，现在还活着，只是得了老年性痴呆症。他为什么活得长？花粉在他身上起了很大作用。大家知道，花粉是植物的精子，它孕育着生命，营养最丰富，在植物里是最好的东西。有一回我一个月里每天晚上起夜三次，我用了花粉一个月，就恢复了正常。据文献记载，治前列腺病药的成分，最早就是在花粉里发现的，如果用花粉治不好，药怕是也解决不了，最后就是肾功能衰竭，尿血，然后肾肿瘤。所以要早点治，而不要等到肾功能衰竭。其次，不少人胃肠道紊乱，女同胞特别多，造成习惯性便秘。如果吃泻药，容易得直肠癌、结肠癌。花粉有个名字叫“肠道警察”，吃了花粉以后，“警察”可以维持肠道秩序，避免了紊乱。花粉还具有健美作用，能维持体型。这就是花粉的三大作用。花粉好，但要注意，不是什么花粉都能吃的，必须有选择，必须具备三个条件才能用。第一，破壁。花粉如果没有破壁，营养被硬壳包裹着，不能被人吸收。破壁需要经高科技处理。你研磨、高温，把营养都破坏了，而且破壁也不完全。必须要高科技手段，破壁完全，粒径均匀，低温保全营养才有用。第二，消毒。花粉是野生的，容易污染，要消毒。消毒也有讲究。你上锅蒸蒸，再来几个大气压的蒸汽，细菌是死了，花粉也熟了，营养都破坏了，所以消毒不能用高温高压。第三，脱敏。花粉是蛋白质，可能引起过敏反应。有些人一到春秋天就老咳嗽、打喷嚏，花粉过敏。所以，你要有选择。一般油菜花粉的过敏率比较低，所以，纯油菜花粉制成的产品比乱七八糟的杂花粉要好。但最重要的，花粉产品必须经过脱敏处理才能吃。花粉必须具备破壁、消毒和脱敏这三条才能用。

吃动物，动物越小越有营养价值。

说完植物，再来谈谈动物问题。“吃四条腿的不如吃两条腿的，而吃两条腿的不如吃多条腿的。”这个概念在欧洲不一样。你参加宴会，假如有牛肉，又有猪肉，应该吃猪肉，牛肉的问题太多。第一有疯牛病，第二有口蹄疫，第三有不良胆固醇。如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有鸡肉，吃鸡肉；有鸡又有鱼，吃鱼；有鱼又有虾，那就吃虾呀。这不是客气，动物越小蛋白越好，朴素的大众营养学就看动物的大小。国际会议上说，跳蚤的蛋白最好。跳蚤，别看它那么小，它可以跳一米多高，你信不信？如果把它放大到人那么大，它还不跳到月球上去？所以，有几个美国医生在琢磨怎么吃跳蚤呢。

现在WHO（世界卫生组织）建议大家多吃鸡和鱼。那为什么不提虾呢？不是不提，而是虾太贵了，不容易普及。如果有虾，还是吃虾好。要掌握这样的原则：有虾就吃两口虾，这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。鱼容易普及，鱼肉蛋白一个小时就能吸收，吸收率为100％，而牛肉蛋白3个小时才吸收。鱼，对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适。当然，虾比鱼还好。日本人寿命长，日本的长寿地区在海边，是吃鱼的地方。要吃小鱼、小虾，特别要吃全鱼（连头带尾），因为活性物质在小鱼和小虾的头部和腹部。

还有一个吃的原则：吃东西要掌握量，并不是越多越好。吃七成饱，一辈子不得胃病，吃八成饱最多了，若吃十成饱，那两成是多余的，是废物，没有用。所以，建议大家进食做到0.618黄金分割：副食6主食4；粗粮6细粮4。

物质平衡有个规律，初生到5个月婴儿吃母乳最好，超过5个月母乳不行了，需要42种以上的食品。人到老年，就需要得更多。怎么办？螺旋藻。螺旋藻的营养特别丰富，最全面，营养分布最平衡，而且是碱性食品。比如说咱们最缺乏的优质蛋白，螺旋藻里的含量高达55-65％，比大豆高一倍，这是目前发现含蛋白质最丰富的天然食物，而且它的氨基酸比例，与联合国粮农组织推荐的最佳蛋白质的氨基酸比例惊人地一致。个头越小蛋白越好，螺旋藻个最小，400倍显微镜下才能看到，比跳蚤小多了。螺旋藻还是含天然维生素和微量元素最丰富的食物。比如，抗癌和养眼的胡萝卜素，螺旋藻里含量比胡萝卜高几倍。对人体有非常重要作用的维生素B12，我们叫它动物性维生素，植物里几乎没有，只在动物食物中有，而且主要是肝脏。可是肝脏的毒素最多，胆固醇含量也高，怎么办？螺旋藻B12最多，比动物肝脏高3.5倍，你吃螺旋藻就行了。又比如矿物质里的铁，也是螺旋藻的含量最多。这要说起来就太多了，国外研究螺旋藻30年了，简单讲也得几天。我总结一句，国外有句很形象的比喻，说1克螺旋藻等于1000克各种蔬菜的总和。日本为什么是长寿世界冠军，他们一年消耗500吨螺旋藻。有的日本人到中国旅游都带着它。问他们为什么带螺旋藻？他们说，8克螺旋藻就可以维持生命的基本需要。现在的太空人没有带包子大饼的，螺旋藻应该是首选。

国家质检部门委托螺旋藻质量、功能权威，北大生命科学院的刘兆乾教授牵头做过一次抽检。从市场上买样品回来检测，结果绝大部分不合格。螺旋藻55％以上应是蛋白质，而有的样品甚至连蛋白质都提不出来，天知道是个什么东西！很多人买了劣质、假的螺旋藻，吃出病来了，怪螺旋藻不好，把很有价值的东西给毁了。所以，选什么样的螺旋藻吃，比吃不吃的问题要大得多。不然，非但不保健、白花钱，弄不好还有生命危险。

螺旋藻的选择，好的藻种营养物质多，差的就不行。第二，选培养环境。螺旋藻的吸附能力非常强。有的厂家用河水、湖水养，现在有几条河是干净的？那重金属、化学毒素全吸到螺旋藻里去了，人吃了哪还能保健？

辐射对我们身体的影响很大，有4种预防办法。

辐射是每个人都会接触到的。现在很多女性做IT工作，在电脑前工作的怀孕女子，有的4个月后流产，有的生出来的婴儿像青蛙一样，北京市妇产医院的报告说还有带尾巴的。辐射带给人的损害很大。前些时报纸登载，一些地方发现了许多例白血病，原因是房屋装修引起，主要是甲醛。国外规定装修后的房屋一定要半年后才能入住，因为房屋装修对人危害大，特别对老年人、孕妇、儿童的危害最大。

国际上提出了警告：千万不要把电器放在卧室内。尤其是微波炉，对我们危害最大，它在7米内对我们都有辐射。各种电器不要同时开着，又有电视，又有冰箱，又有微波炉，你就在旁边做菜，得了癌症很冤枉啊。不要低估辐射！可是我们已经躲不开辐射了——你能不用手机吗？你能不用电脑吗？你能不看电视吗？前苏联核电站爆炸时，日本专家去抢救，带的是螺旋藻。因为螺旋藻还有一定的防辐射作用。咱们北京一家公司在世界上首次把螺旋藻抗辐射的活性物质提纯了，很纯很小的一点，叫可瑞藻福康，抗辐射作用非常好，比日本领先了15年。北京医科大学、军事医学科学院都用试验验证了这个作用，科技部很重视，列入国家级的“火炬计划”，科技部还用首批的“创新基金”支持它。所以，在电脑前工作的人，尤其是没结婚、没孩子，还有怀孕的，可以吃藻福康。因为辐射对生殖系统破坏非常大，而且你自己感觉不到，等发现孩子先天不足的时候就晚了。

总结一下。辐射对我们影响很大，但有几个方法可以预防：第一喝绿茶；第二吃青菜、萝卜；第三吃螺旋藻，但要选好；第四吃藻福康。根据自己的经济条件选择一种，实在不行就吃青菜萝卜。

二、有氧运动

建议不要早上锻炼。晚上12点到凌晨3点，雷打不动要睡觉。一条原则性的经验：不建议老年人早上做剧烈运动。

关于早上锻炼的问题，在中国很多人不清楚。我从国外回来，看到很多老头、老太太早上5、6点背着宝剑就出来了。到了晚上，中国老头、老太太都看不到了，都在家看电视呢。这是不对的。早上锻炼很危险，早上起来，人的生物钟规律是体温高、血压高，而且肾上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈运动，就很容易出事，容易出现心脏停搏。

我们不反对早上散步、做体操、打太极拳、练气功，这是无可非议的。但是，如果中老年人早上激烈运动，搞长跑，爬香山，有百害无一利，而且死亡率是很高的。

我建议大家傍晚锻炼。国际上规定饭后45分钟再运动。老年人的运动，散步就可以了，一次20分钟。如果想减肥，饭前半小时到一小时，吃4粒螺旋藻，食欲减退，而且营养不缺。欧洲人减肥就用螺旋藻，国内用的减肥法，少吃多拉，不是办法。

关于早上起床的时间，6点——供你参考。

开窗时间，上午9-11点，下午2-4点。为什么？因为上午9点以后污染空气下沉了，污染物质减少了，没有粉尘现象。早上起来开窗户，不要在窗前大喘气，否则致癌物质、粉尘物质都跑到你肺里了，容易得肺癌。来自国外的警告说，早上6-9点，是最危险的致癌时刻。

早起早睡身体好——不能一概而论。夜晚，你在家吸了一肚子二氧化碳，呼吸道里的毒素有100多种，一大早，又跑到小树林里，而早晨的树林也全是二氧化碳，不利健康。到树林里，必须等到太阳出来后，日光跟叶绿素起反应，才能产生氧气。阳光不出来，树林里全是二氧化碳的时候，容易中毒，容易得癌症。《黄帝内经》里说没太阳不锻炼。早上锻炼，有心脏病的人很容易出问题。我建议大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去锻炼，而改为晚上锻炼。岁数大的人起床不要太猛。有的人“腾”地起床，一下子心肌梗死了。所以不同年龄、不同季节要不同对待。

再说说睡觉的问题。我们主张，如果头一天晚上没有睡好，就应该午睡。午睡时间是午饭后半小时，最好是睡一个小时，睡得太长，对身体没有好处。不要盖厚被子。晚上什么时间睡觉？我们从来不提倡早睡早起。如果晚上7点就睡，半夜12点就起来折腾，那没有用。我们主张在晚上10点到10：30间入睡。因为一小时到一个半小时进入深睡眠，是最科学的，这就是午夜12点到3点，这3小时雷打不动，什么也别干。如果这3小时睡好了，第二天起来一定精神焕发。如果你凌晨4点以后睡觉，那是浅睡眠。会睡与不会睡大不一样。睡前洗个热水澡，水温40-50摄氏度，会使睡眠质量提高。打牌，我不反对，但反对在午夜12点至凌晨3点打牌。深圳夜里打牌打死4个年轻人，报纸已经报道了。

三、心理状态

长寿老太太最大的优点就是从年轻时就喜欢笑，到老了还笑，所以活得长。笑，在国际上已经成为健康的一个标准。

保健的第三个里程碑，是心理状态问题。如果心理状态不好，那你白吃白锻炼了，这是很重要的。

生气容易得肿瘤，全世界都知道。斯坦福大学做了个很有趣的实验：把鼻管搁在鼻子上让你喘气，然后再把鼻管放在冰水里十分钟。如果冰水不改变颜色，说明你心平气和；如果冰水变白了，说明你很内疚；如果冰水变紫了，说明你很生气。把那紫色的冰水抽出1～2毫升给小老鼠打上，1-2分钟后小老鼠就死了。所以，生气容易得肿瘤，这是个很严重的问题。你别生气。如果你实在憋不住，你看一下表，生气别超过5分钟，超过5分钟要坏事——血变紫了。

心理学会提出了五个避免生气的方法：一是躲避；二是转移，人家骂你，你去下棋、钓鱼，没听见；三是释放，但要注意：人家骂你，你又去骂别人，这不叫释放，释放是找知心朋友谈谈，要不然搁在心里是要得病的；四是升华，就是人家越说你不好，你越好好干；五是控制，就是你怎么骂我都不怕，这是最主要的一个方法。

国际上有个最新说法，所有动物都没有笑的功能，只有人类有这个功能。可惜，人类还不好好利用它。俗语说：“笑一笑，十年少。”“十年少”，不是指实际年龄，是指心态。笑口常开，健康常在。笑的作用非常大，笑，能避免得病。第一不得偏头痛，第二不得后背痛。因为笑的时候微循环旺盛，“通则不痛，不通则痛”嘛。经常笑，对呼吸道、消化道特别好。你摸着肚子开始笑，每天大笑三次，肚子咕噜三次，不便秘，不易得胃肠道癌症。笑促进脑下垂体，产生脑内腓，它是天然营养麻醉剂。你要是得了关节炎别着急，冲着关节哈哈一笑，一会儿就不痛了。笑有那么多好处，我们每个人都有这本能，为什么不笑呢？

最近北京市普查，老太太比老头寿命长，平均比老头多活6年半。很多老太太的最大优点，就是从年轻时就喜欢笑，到老了还笑。“男儿有泪不轻弹”。正常人的眼泪是咸的，而糖尿病人的眼泪是甜的，悲伤的眼泪是苦的，里面有肽、荷尔蒙、儿茶酚胺。眼泪，长时间不“弹”出来，会容易得溃疡病、急性结肠炎，甚至肿瘤。所以，各位如果悲伤，眼泪必须“弹”出来，留着没有任何好处。

国际会议上给我们提出警告，让我们喝绿茶，吃大豆，睡好觉，常运动，不要忘记常欢笑。希望每个人都要注意平衡饮食、有氧运动，而且注意你的心理状态，该哭时哭，该笑时笑。我相信，我们一定能越过73岁，闯过84岁，90、100岁时一定会健在。

总结：

天天有个好心情45之前是青壮年；45-60为中年；60-75为中老年；76-90为老年。

人类的寿命应为生长期的5-7倍，即100-175岁。英国有一个人今年为209岁。日本人的平均寿命为80多岁，中国人只有50多岁。

国际公认六大保健饮料（只有此六类）：1.绿茶（抗癌）（软化血管）（饭后用茶叶水簌口，可以防牙齿疾病）；2.红葡萄酒（少量）、红葡萄皮（延缓衰老，防自由基）（防止心脏病）（防止心脏突然停勃）（早晨不能剧烈运动）；3.豆浆；4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌）；5.骨头汤（延年益寿）；6.蘑菇汤（提高抵抗力）。

保健食品：1.老玉米、玉米粥（防止高血脂）；2.荞麦（防止糖尿病）（高纤维，防止胃肠道癌症）（用淘米水可以洗掉农药）；3.薯类（防止便秘）（降血糖，降血脂，吸收毒素）；4.燕麦（防止糖尿病）；5.小米（安眠）（早上玉米粥、晚上小米粥）；6.芝麻；7.豆类（大豆行动计划：一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉）。

有害食品：1.松花蛋不宜食用，含有铅；2.臭豆腐不能常吃；3.味精不能多用，最好不要用，特别不能加热；怀孕时候不能多吃，影响下一代；4.40岁以上不要吃菠菜；5.方便面不宜食用；6.葵花子，影响肝功能；7.猪肝含有胆固醇过高，不宜多吃；8..烤羊肉串，致癌；9.腌菜，致癌；10.油条，有害肾脏、脑细胞。

容易产生误解的：1.豆浆比牛奶更有利吸收，营养价值不次于牛奶；2.胡萝卜美容；3.苦瓜，防糖尿病；4.番茄素，番茄加热后产生番茄素，生番茄没有番茄素，西红柿炒鸡蛋；抗生殖系统癌、膀胱癌；5.大蒜素，大蒜切成薄片，空气中15分钟才产生大蒜素，不能加热；抗癌；6.黑木耳，可以防、治心肌梗塞，效果比阿司匹林还好；7.花生米的红皮，提高血凝性，容易心肌梗塞，所以最好剥皮吃；8.花粉，消毒、去皮、脱敏，然后食用，可以延年益寿；用在脸上可以美容，祛除所有斑点、皱纹、痤疮；食用还可以有利于治疗便秘。

其他知识：1.医学黄金分割：副食与主食比例6比4，粗食与细食比例6比4，静与动比例6比4；2.螺旋藻，1克螺旋藻=1000克各种蔬菜的总和，营养最均衡，蛋白最高，最优质，所以是太空食品；螺旋藻还有利治疗糖尿病，20世纪与原子能并驾齐驱的发现－－螺旋藻；3.国际四大杀手：心脑血管疾病、癌症、糖尿病、高血压，中国存在第五杀手：肝炎；4.电脑辐射、微波炉辐射7-5米，容易得血癌，孕妇最好远离，微波炉最好放在高处。

保健运动－－有氧运动：1.每天一小时以内，一周3-5次，强度不可太大，最好的运动为步行、慢跑、骑自行车、游泳等。不可猝停。2.早晨6点起床最好，上午9-11点和下午2-4点开窗最好，空气质量最好。3.午休时间为午饭半小时后，午休时间最好为1个小时长。4.晚上10-10:30睡觉最好，一个半小时进入深度睡眠，即晚上12点到凌晨3点，此3个小时睡好等于8个小时睡好。

心理：（比以上更重要）1.生气后容易得癌肿瘤。生气不要超过5分钟。2.躲避、转移、释放、升华、自我控制，这样来避免生气。3.天天有个好心情。4.人生不能感觉心理累，你感觉到心理累得话，你应该改变它。5.所有动物中，只有人类有的一种功能是“笑”。6.每天大笑三次，每次3分钟，中间停几秒钟。可以防治偏头疼和后背疼、还可防治便秘。7.不经常笑的人一般活不到80岁。8.男儿有泪就该弹。（馆主编辑）