四轮消防车:馋猫的啤酒鸭
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/28 22:39:22
原料:
半只鸭,一厅青岛啤酒,红辣椒,生姜,生抽,土豆。
1、土豆去皮洗净切成块状,辣椒切段,生姜切丝,鸭肉剁成小块;
2、锅中加入少许油,放入鸭肉煸炒至水分收干,
3.放入生姜,辣椒,炒香。
4.放入土豆块,用中小火慢慢煎至表皮金黄
5、在鸭肉中加入生抽、老抽,然后倒入啤酒;
6、用中火将啤酒烧开,加盖用中小火慢慢炖约半小时。
7.放入食盐调味,出锅。
以前在外面吃到过这道菜,觉得味道不错。昨日哥哥来,特意从网上查找了这道菜的做法,亲自做了这一道菜,总结一下,以后好备用。
注意事项:
1.现在从市场买回来的鸭肉,水真多。在煎炒的时候,首先要把水炒干,然后再爆炒。这样更香,味道更好一点。
2.鸭肉切碎一点,呵呵,这次切得太大块了,切小块,炒出来香一些,水也容易炒干。
3.炒之前也可以用生抽.食盐.生粉先把鸭肉腌制10分钟再炒。 4.辣椒的选择,可以是干的红辣椒,也可以是新鲜的红辣椒。 5.喜欢麻辣味道的,可以加入八角葵和花椒
馋猫的问题
馋猫的问题
为啥说嘴馋的人为“馋猫”呢?
我是馋猫 请告诉我常州那里有好吃的
啤酒鸭的做法???
一只凶猛的馋猫,看到老鼠为何拔腿就跑?
关于老馋猫
谁能告诉我,啤酒鸭的做法!
喜力啤酒 慕尼黑啤酒 蓝带啤酒 嘉士伯啤酒 朝日啤酒 燕京啤酒 百威啤酒 青岛代理商的联系方式是?
储存期较长的啤酒是哪种啤酒?生啤酒还是熟啤酒?
啤酒的分类,什么啤酒最好喝?
香港人常喝的易拉罐啤酒是什么啤酒
青岛啤酒和兴凯湖啤酒的关系?
谁发明的啤酒?
喝啤酒的困惑
啤酒的炒用
啤酒的调查问卷
关于啤酒的种类
啤酒的作用
啤酒生发的..
啤酒的检测项目
过期的啤酒能吃吗?
设计啤酒的广告语
过期的啤酒能喝么?