偶看新闻长沙二手房交易:辽宁营口徐屯镇的生姜产业
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辽宁营口徐屯镇的生姜产业（2006.11.28）
央视国际 www.cctv.com 2006年11月28日 00:35 来源：CCTV.com
看看这一片片绿绿的农作物您知道这是什么吗？好像是没有长直的竹子，仔细看看又不太像，告诉你吧这就是我们每天吃饭时基本都会用到的一种调料，生姜。
记者：俗话说得好，种姜不亏本，而我们当地的农民朋友的说法就更简单了，叫姜够本，怎么一个姜够本，你看我手上这一大块姜，这颜色浅的呢，就是今年刚刚成熟的新姜，而颜色新的这一块，就是春天种下去的种姜，这个种姜到秋天是一样可以卖钱的，而我们老话说的姜是老的辣，指的就是这个种姜。
辽宁省盖州市龙湾村十年前开始大规模种植种姜，这么多的生姜，他们是怎么卖出去的呢？
就在一些村民在姜地里热火朝天收姜的时候，记者在另外的地点却发现好多村民在一排排的铁架前忙活着，难道他们在打井吗？他们为何要在农忙的时候打井呢？记者觉得很蹊跷，决定一探究竟。
记者：那现在我就下去看看，就是走这个梯子下去？很结实吗？
男：结实结实。
记者：那您可得给我扶一下，我可下去了。
记者：真不容易，安全着陆。
记者下来一看这才恍然大悟，原来这根本不是什么打井，而是储存生姜的土窖。
记者：你这个姜窖看起来好像也不是很大。
黑衣男：2米宽，7米长，6米深。
§记者：看你这儿码了这么高了，这姜能保存多长时间？
黑衣男：一年多吧。
记者：这一窖能储存多少？
男：能储存4万多斤姜吧。
记者：4万多斤。
记者：等到价钱好了再拿出去卖？
黑衣男：对。§这质量能保一年多没有事。
记者：就是对它的质量一点没事。
黑衣男：一点没事。
记者：当新姜大量上市的时候，如果姜的价格不是非常理想，那么农民朋友就会选择把姜储存起来。
您可别小看这一排排的姜窖，虽然造价不高，但是6米深的姜窖是真正的东暖夏凉，平均温度在15摄氏度左右，是保存生姜的最佳温度，而且采用一层生姜一层沙的储藏方法，不用药物处理，解决了农药残留问题。同时窖储生姜可以调节淡旺季市场，避免了市场风险。这样就保证了种植户可以在生姜价钱理想时出货。
记者：今年的姜收成不错吧。
灰衣男种植户：不错，今年收成不错，一亩地一万来斤吧。
记者：一万来斤，5000多公斤。
灰衣男：对，5000多公斤。
记者：那今年你觉得你们家人均收入能达到多少？
红衣女：这个姜长得好，§就能剩个5000，6000。
记者：今年的利润，你觉得§能剩下多少钱？
黑皮衣男：一亩地也就是剩下5000块钱。
记者：一村一品百业兴，成功奥妙是各不同，这里是辽宁省盖州市的龙湾村，你看我身后这一排排漂亮的小洋楼，就足以证明当地农民朋友的生活水平是什么样的？这里的农民依靠种植生姜走上了致富之路，那么他们成功的奥妙在哪里呢。
孙书记 盖州市委书记：一个措施就是在技术设施上，因为生姜的生产，需要灌溉、需要电力，需要水利，这样镇村两级也采取一系列的措施，保证电的问题，水的问题，有利于生姜的生产，再一个措施就是成立了生姜生产协会。
1995年，龙湾村成立了生姜协会，协会义务帮助农民贷款，并且在农闲季节组织一些专家和懂技术的人员给村民们讲课，在销售季节，协会出去帮助村民们寻找生姜的销路。
协会理事：从1995年有生姜协会，村委会组织的一些§人到广州、深圳、黑龙江、哈尔滨、沈阳等大城市，给村民销售姜，价格卖得比较高，村民非常欢迎。
记者：我看您直接收完之后就装箱了，是准备卖哪儿去？
灰衣男：销售广州。
记者：：外地的这些订购商让你来给当地的村民来订购，是不是因为你对这边的状况更了解？
经纪人：差不多。
记者：你们订购的价格是什么样的？
经纪人：订购价格就是随着市场行情，就是说大多数收购商的价格为标准来收购。
记者：你觉得村民对你们订购的价格满意吗？
经纪人：老百姓都满意。40：00每公斤“面姜”1块2毛钱。
龙湾村的生姜协会有二十几个生姜经纪人，他们都是村里有文化有经验的人，为村里的生姜寻找销路，对村民他们是义务服务的，当然定购商会给这些经纪人一定的报酬。
记者：您是从哪儿来的？
红衣男：我是从山东过来的，我每年都过来收姜。
记者：你觉得这边的姜质量怎么样？
红衣男：质量是不错的。
记者：今年打算收多少吨？
红衣男：收4000多吨。
记者：随着龙湾村生姜名气的逐渐叫响，在当地，已经形成了一个规模化组织化的产业，相信龙湾村的农民朋友的生姜产业，将会越做越红火。