偶看新闻盐城滨海月亮湾收费吗:做好酸辣粉的制胜秘诀……酸辣粉
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/20 06:10:47
做好酸辣粉的制胜秘诀……酸辣粉
(2010-05-28 00:02:09)转载 标签：
三石美食
酸辣粉
美食
分类：面粥汤煲
天气渐热，街上的小吃摊又火爆热闹起来。麻辣烫、酸辣粉、凉面等每个小吃都在刺激着您的味蕾。点上一碗酸辣粉，三下五除二地一扫而光，再看看周围的食客们，几乎个个被辣得七窍生烟却又“埋头苦干”着，这时，您才会感叹川菜之魅力正在于此。
街边排档的酸辣粉虽然好吃，但卫生状况实在难以让人放心。解馋又卫生的最好办法，还是自己在家做酸辣粉，随吃随做，既方便又干净。酸辣粉好吃，也不难做，只要您调好了那一碗调味汁，您做的酸辣粉绝不会比大排档的逊色！这碗调味汁要用到的调料很多，每种调料的用量一定要把握好。既然是叫酸辣粉，那调汁儿的关键就是要做到酸辣平衡！
做好酸辣粉的制胜秘诀……酸辣粉