14药师考试分数查询:四神汤(健脾) 五脏滋补汤煲系列

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/04 05:41:23

四神汤(健脾) 五脏滋补汤煲系列

四神是指淮山、芡实、茯苓和莲子四味组合而成,具有健脾的功效。

        脾在五行中属土,它有两个功能:一是主运化。也就是负责运送、消化、吸收人吃进的食物,并将其转化为精微物质输送到全身。二是主统血。统摄、管理、控制血液在经脉之内运行。脾呢,它还管运化水湿,管人体的四肢与肌肉。所以,脾虚的人痰湿、肉松垮垮的、四肢无力、BB溏泄。脾不好的,女同胞还容易月经不调,男同胞也会贫血。还有血小板过低或过高,这也和脾有关。所以说,脾是气血生化之源,是“后天之本”。

饮食中可以多吃些南瓜、土豆、淮山、红枣、莲子等健脾的食物,少吃肥甘厚味、油腻的食物,易生痰湿。

材料:

山药  一小段

芡实  10g

茯苓  10g

莲子  10g

鸡    1斤

葱姜酒 适量

盐    适量

做法:

1、  山药去皮洗净,切成小段,芡实、茯苓、莲子洗净备用。

2、  鸡斩块,放入锅里,添加清水和葱姜酒,大火煮开后煮2分钟关火,用清水洗去浮沫。

3、  除山药以外的所有材料一起放入砂锅里,添加足量的水,大火烧开后转小火熬2小时以上至材料软烂,放入山药后再熬至山药熟即可,最后加盐调味。