2017霸州廉租房:各种茶的性味归经

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 01:43:30
各种茶的性味归经

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1、栀 子
【性味归经】苦,寒。栀子入心、肝、肺、三焦、胃经。
【功能主治】清热泻火、凉血解毒、利胆退黄。用于热病烦狂、湿热黄疸、热淋、目赤肿痛、吐血、衄血、尿血、便血,热毒疮疡,外治扭伤瘀肿。善清三焦之火,尤善清心热除烦。
【用法用量】  3~10g:泻火除烦(气分)——生用;止血(血分)——炒黑
本品苦寒伤胃,脾虚胃寒者慎饮。不适宜搭配其他茶叶。

2、菊 花
【性味归经】甘、苦,微寒。归肺、肝经。
【功能主治】散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
【用法用量】 菊花茶其实是不加茶叶,只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,取花蕾2-4个,沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。冬天热饮,夏天冰饮都是很好的饮料。
代表品种:杭白菊,黄山贡菊。
3、茉莉花
【性味归经】性温,味辛、甘。归肝、脾、胃经。
【功能主治】具有清热解毒、强心益肝、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、振脾健胃、抗菌消炎的功效,舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状,对口臭、疮疡肿毒,月经失调也有功用。建议女性更应多饮。
【冲泡方法】 沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。加蜂蜜味道更佳。
茉莉花属于花茶类,茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。 注意区分。
4、金丝梅
【功效主治】滋阳和血、健脾。用于热咳、头晕、腰酸、妇女气喘、耳鸣、眼花等症
色泽嫩黄者为佳,是调经美容之品。
【用法用量】5~6枚
肾为先天之本,不易改变和补养;脾胃为后天之本,五行为土,是万物生化之源。健脾胃是改变身体状况、疗养疾病、美容护肤的首选。

5、刺 梨
【性味归经】味甘而酸涩、性平。入脾、肾、胃三经。
【功效主治】健胃、消食、滋补、强壮。治食积饱胀,消瘦。补充维生素C,排毒养颜。
【用法用量】干品3~5个
刺梨取代猕猴桃成为Vc之王,猕猴桃成为“水果之王”,沙棘则被誉为Vc之皇。
6、枸杞子
【性味归经】甘,平。归肝、肺、肾经。
【功能主治】滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
以宁夏枸杞为好,个大而实少子,颜色土红(区分鲜红者),味甘(区分酸苦者)。
【用法用量】14~25粒
茶疗养生保健之最佳配方:枸杞子、刺梨、绞股蓝
7、桂 花
【性味归经】性温,味甘香;入心、脾、肝、胃经。
【功效主治】行气化痰,止血散瘀,祛除口中异味。有暖胃平肝、益肾散寒的功能。能养颜美容,舒缓喉咙 ,生津避臭,化痰止咳、理肺开胃,舒筋活络,治痰饮喘咳,肠风血痢,还有强筋骨、通血脉、暖腰膝、消血瘀等功效。治疗胃下垂,胃、十二指肠溃疡,胃寒胃疼 ,口臭,视觉不明,遗精,麻疹,经闭腹痛,视物不明等症。
桂花茶疗效果极好,是保健养生疗病的佳品。花茶疗病养生保健的功能,一个是其性味归经,一个是其里面的花粉作用。
8、金银花
【性味归经】性寒,味甘、微苦。归肺、心、胃经。
【功能主治】清热解毒、消肿通络、缓解热感冒和咽喉肿痛,用于抑制青春痘、热痱子、痈肿疖疮、喉痹,丹毒、热毒血痢。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。
【用法用量】 少许金银花虽为茶疗佳品,因其性大寒,不宜长期大量单饮。脾胃虚寒及疮疡属阴症者慎服。
9、普洱茶
【功能主治】降脂减肥、降压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、健齿护齿、护胃养胃 、抗衰老、防辐射、促进乙醇代谢、醒酒护肝、调节新陈代谢、促进血液循环、美容。
【冲泡方法】早上起床后空腹一杯淡茶(大约500ml)润肠通便,促进新陈代谢。午饭后半小时浓度适中(大约500ml)刮油。晚饭后半小时浓度适中(大约500ml)刮油。
普洱茶有生茶熟茶之分,熟茶(水)色红,性偏温;生茶(水)偏绿,性偏凉。
10、玫瑰花
【性味归经】味甘微苦、性温。入肝、脾经。
【功能主治】活血散淤、调经止痛、调和肝脾、理气和胃、美容养颜、通经活络、软化血管。
【用法用量】每次取玫瑰花瓣(干品)6~10克入茶杯内,冲入沸水后加盖闷约10分钟,代茶饮。
美容调经:玫瑰花、金丝梅、茉莉花配以菊花或百合花使用
11、绞股蓝
【性味归经】性微寒,味甘、苦。归肝、肺、脾、肾经。
【功能主治】降血脂、改善睡眠、清热解毒、镇静安神、降胆固醇、补气养阴、生精固精,治神经衰弱症、咽喉炎、偏头痛,消除激素类药物的毒副作用。
本品是一味中药,颜色以嫩绿为上品。成品有三种:1. 龙须茶,采摘绞股蓝植物最前面的须须为主的茶叶,最贵,也好看,性质更寒。  2. 叶片茶,绞股蓝的叶子,相对便宜些,性质微寒。  3. 龙珠茶,用人工的方法把须、茎、叶用一定工艺揉成球。功效一样,只是档次和价格的差异。
备注:山茶科木本植物茶的芽叶。又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。我国长江流域及以南各地均有栽培。春、夏和秋季采收初发的嫩叶,以清明前后采收者为好。茶叶除可鲜用外,一般是经过加工精制备用。制过的茶有许多品种,通常有绿茶、红茶、青茶等类。结合产地而论,又有龙井、铁观音、祁红、普洱茶、碧螺春、信阳毛尖、湘皮绿、旗枪、云雾茶、乌龙茶等名茶,风味、特色各异。