荆州离婚律师收费标准:喝了还想喝，意犹未尽，详解排骨玉米汤小褒，配图版_喝了还想喝，意犹未尽，详解排骨玉米汤小褒...

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/08 20:50:57

食材明细

精肉排骨 500克
水果玉米 2个 500克
萝卜 1个 250克
红枣 5个
枸杞 20颗
花椒 20颗
生姜 5片
葱花 少许
糖 50克
盐 适当少许
胡椒粉 适当少许
味精 适当少许
鸡精 适当少许
橄榄油或香油 30毫升
白醋 30毫升

1：准备花椒20颗，生姜5片，红枣5个。玉米切块准备，萝卜备用，排骨500克备用

2：褒锅放入3分之2的水，将花椒生姜红枣一律放下，然后滴入30毫升白醋。（没有白醋可以滴入少许其他的醋，醋可以把排骨的营养和味道完全煲出来）开中火把水烧开了。

3：将新鲜的排骨放入另一口锅中，放入水，刚好没过排骨，小火。看见白沫沥水。将排骨捞出备用。

4：褒锅水开，将排骨放下，然后滴入少许食用调和油，（目的是1可以增香，2使油覆盖表面，减少原汤的蒸发，这样汤煲出来才浓香）

5：萝卜切块备用，萝卜不能切太大了，整个萝卜十字开花切块就行。

6：先让排骨小火褒40分钟，然后将玉米放下。

7：再让玉米和排骨一起褒一个小时，小火。

8：将先开始的萝卜放下，然后将20粒枸杞一同放下。然后小火继续褒一个小时。

9：这下汤就褒好了。放入适当的糖，（必须要放糖，光靠玉米的甜味是不够的，切记！）鸡精，盐，味精，增鲜味精，有味增的可以放一点。然后放入30毫升橄榄油，没有橄榄油可以用香油代替。然后盖上盖子，小火5分钟入味。

10：撒上葱花，这下就大功告成了。慢慢喝别烫着哦~
  • 1
    1：准备花椒20颗，生姜5片，红枣5个。玉米切块准备，萝卜备用，排骨500克备用
  • 2
    排骨500克 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3
    褒锅放入3分之2的水，将花椒生姜红枣一律放下，然后滴入30毫升白醋。（没有白醋可以滴入少许其他的醋，醋可以把排骨的营养和味道完全煲出来）开中火把水烧开了。
  • 4
    白醋30毫升，没有白醋可以用其他醋
  • 5
    将新鲜的排骨放入另一口锅中，放入水，刚好没过排骨，小火。看见白沫沥水。将排骨捞出备用。
  • 6
    水一定要刚好没过排骨
  • 7
    沥水白色泡沫已经出现了 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 8
    将排骨捞出，洗干净，备用
  • 9
    褒锅水开，将排骨放下，然后滴入少许食用调和油，（目的是1可以增香，2使油覆盖表面，减少原汤的蒸发，这样汤煲出来才浓香）
  • 10
    萝卜切块备用，萝卜不能切太大了，整个萝卜十字开花切块就行。
  • 11
    先让排骨小火褒40分钟，然后将玉米放下
  • 12
    再让玉米和排骨一起褒一个小时，小火。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 13
    将先开始的萝卜放下，然后将20粒枸杞一同放下。然后小火继续褒一个小时。
  • 14
    这下汤就褒好了。放入适当的糖，（必须要放糖，光靠玉米的甜味是不够的，切记！）鸡精，盐，味精，增鲜味精，有味增的可以放一点。然后放入30毫升橄榄油，没有橄榄油可以用香油代替。然后盖上盖子，小火5分钟入味。
  • 15
    撒上葱花，这下就大功告成了。慢慢喝别烫着哦~

    小贴士

    1：（没有白醋可以滴入少许其他的醋，醋可以把排骨的营养和味道完全煲出来）
    2：（必须要放糖，光靠玉米的甜味是不够的，切记！）

    3：排骨放下入的时候，一定要放调和油（目的是1可以增香，2使油覆盖表面，减少原汤的蒸发，这样汤煲出来才浓香）

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