工人新村附近的小区:EM 菌液能自己制作吗?

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EM 菌液能自己制作吗?2008-11-17 14:15第九章 EM 菌液能自己制作吗?

EM菌种发酵液制作方法

1.制作EM菌种发酵液——EM原液


A、菌种活化:用EM菌种10克、红糖0.1公斤(红糖先用热水溶化),加入1公斤的水。注:(先把水加热到100°C后加入红塘或白糖,而后继续加热5 分钟。冷却到40°C时加入EM菌种),密闭发酵(35°C-37°C温度)3-5天,打开容器口闻到有酸甜味即活化成功。PH值:4.0-5.0。密闭保存可以作为液体菌种使用。

B、制作原液:将活化好的液体菌种加入二级发酵罐(密闭)(加水比例按1:10的比例加入)
二级发酵液配方:(10%的红糖、0.3%维生素、0.1%氨基酸!温度35-37度!发酵5-7天!)
成品发酵液标准:(气味:酸甜!? PH值:4.0-5.0! 活菌含量:10亿/ml !)

2.制作发酵料(以制作发酵饲料为例)


根据本地习惯取用饲料。使用EM菌种发酵液的比例为:1(EM菌种发酵液):1(红糖):500-1000(饲料):30-35%井水(根据饲料干湿度增减水量)。发酵1000斤饲料,用EM菌种发酵液和红糖各1斤,(或2斤)加300-350斤水。先溶化红糖,倒入EM菌种发酵液,加水混匀后再与饲料混合拌匀成粉末状,湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜。然后装入容器(桶、缸或厚塑料袋),压实密闭,放在常温、防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经4-10 天,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。若只酸不香,没有酒曲香味,应查明原因继续发酵。发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大EM菌种发酵液用量)。发酵饲料要做到密封不漏气;水分适当,多了易酸,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块(天冷可暂不封口,待温度达到40度左右时封口,发酵更快)。
若饲料用量大,可做成部分发酵料加入当日饲料中饲喂,方法是加大EM菌种发酵液法与红糖投入的比例,例如用EM菌种发酵液与红糖各1斤,发酵100斤饲料,发酵方法同上,该100斤发酵料可掺入900斤饲料中饲喂畜禽。发酵料摊开晾干后密完备存放可保质6个月,否则一周内用完。
发酵材料注意选用与使用目的相适应的材料与比例。发酵饲料应以糠、麸为主,若制作用于肥料、处理垃圾、畜禽栏舍垫料等用途的发酵料,发酵材料可利用秸秆粉、锯木屑等有机材料按上述比例与方法发酵。

3.直接拌料


按材料量的百分之一拌入EM原液直接使用,可现拌现用,最好不要超过二百分之一,即200斤料加1斤EM原液,同时加入等量红糖(溶化),此法简单方便,用户可根据实际情况灵活使用。

4.制作防虫液


将EM菌种发酵液、红糖、烧酒(30°以上)、醋、水按1∶1∶1∶1∶10的比例备料。将红塘用热水溶化后加入清水(总水量为红塘的十倍)混合后,倒入与红塘等量的EM原液搅匀、装进塑料容器盖紧,放置2-3天,会产生气体,开盖放气后加入与EM原液等量的醋与酒,搅匀盖紧,再发酵两周左右,其间,因产生气体容器鼓起时,要及时松动盖子放气并立即盖紧,到气体不在产生,能闻到酸甜酯香味时,表明发酵成功。保持置密闭阴凉干燥处通常可保存6个月。
EM防虫液能增强植物新陈代谢,强化叶片保护膜的角质层,防止病原菌进入,它的酯成分在草食害虫体内不分解,产生生理障害致死,对线虫等多种害虫有显著效果,但应及早使用,虫害大面积发生时用效果甚微。使用时的标准稀释倍数为500-1000,雾状喷施,叶片的正反两面都喷到。

5.直接灌服:有病畜禽可根据病情掌握用量直接灌服。