偶看新闻合肥至金华多少公里:食品在冰箱里的儲存時間
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 09:41:28
1.面包
2.黃瓜
3.香蕉
4.西紅柿
5.火腿
6.巧克力
7.鮮荔枝
鮮蛋︰冷藏30~60天
熟蛋︰冷藏6~7天
牛奶︰冷藏5~6天
酸奶︰冷藏7~10天
魚類︰冷藏1~2天
牛肉︰冷藏1~2天
肉排︰冷藏2~3天，冷凍270天
香腸︰冷藏9天，
雞肉︰冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品︰未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬︰已開罐冷藏90天
咖啡︰已開罐冷藏14天
隻果︰冷藏7~12天
柑桔︰冷藏7天
梨︰冷藏1~2天
熟西紅柿︰冷藏12天
胡蘿卜、芹菜︰冷藏7~14天
9.冰箱使用時的六大禁忌
a.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
b.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
c.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿里，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
d.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
e.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
f.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
A.黃瓜與西紅柿︰黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，兩者放在一起會使黃瓜變質腐爛。
B.面包與餅干︰餅干干燥，也無水分，而面包的水分較多，兩者放在一起，餅干會變軟而失去香脆，面包則會變硬難吃。
C.米與水果︰米易發熱，水果受熱則容易蒸發水分而干枯，而米亦會吸收水分後發生霉變或生蟲。
D.鮮蛋與生姜、洋蔥︰蛋殼上有許多小氣孔，生姜、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。