偶看新闻向国旗敬礼_黄山文明网:家庭烧烤全程图解
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/25 11:51:37
家庭烧烤全程图解
我为了让大家明白这款饼铛的功能，只去买了些牛肉，没有买其他的，亲们看了就会明白，自由发挥就是了，你可以准备牛肉、羊肉、骨肉相连、牛腰和翅中等可以烧烤的原材料，在家自己自助烧烤也是一件比较惬意的事，省钱还干净！毕竟现在外面的烧烤摊，即不卫生，也说不准是什么不好的肉，！上图：
准备一公斤左右的牛里脊，去掉筋。方正一些最好，如果人少，可以500克左右也行，再加上其他的肉食，够了。
切成肉串大小的块，本人比较懒，切的比较大，呵呵！！
准备牛排的肉片，把大块的牛肉片成大片，以10*10公分左右，厚度1公分左右，为最佳。
为了省事，我准备把串块和牛排的片一起淹渍，看出俺懒的水平了吧，多一点也不想干。哈哈
上面的这些料是什么啊？？？呵呵，是花椒粉、黑胡椒粉（大大的用，少了没有味道）、生姜粉（家里没有姜了，比较懒，没去买，用这个代替了）还有孜然粉和十三香，再就是老抽和盐了，如果你是老鸟，你可能有更多的料，呵呵。
放冰箱淹渍半小时，入味，一拿出来，味道好香哦，如果是进口牛肉，我就生吃些了，毕竟是国产的，不敢啊，怕有事。嘻嘻。
所有的都弄好了，把饼铛展开，预热3-4分钟，刷油。
刷好油后，就可以放串了，这时候，饼铛的温度已经不低了。
哈哈，看出来了吧，为了让大家明白，俺只有四个铁钎子，另俺妹子把家里的筷子给削成串钎了，唉！！！同时也看出俺多懒了吧，串够大够密吧。共六串。就满了！！
另一边放牛排，同时煎，一点不耽误时间哦！
开煎了，一会翻翻这边，一会儿翻翻那边，好忙哦，呵呵。
怎么样啊，口水有没有流到键盘上啊，哈哈，有感觉吧！是不是感觉饿了？？？呵呵！继续上图！
牛排这边不宜煎的过老哦，虽然咱不是生吃族，但也不能太老了，要不味道可变了哦。来个特写，别把键盘弄湿了哦！呵呵。
这个图是我比较得意的哦，两块牛排，加上2块洋葱，俺没有时间去弄罗宋汤，太麻烦，光熬汤就得半天时间，
弄了点红酒，坐在空调间里，慢慢的品，好惬意哦。
看看咱闺女吃的多香啊，她自己就造了三块牛排2串肉串，比俺还能吃，可爱的贪吃鬼！！
看了上面的介绍，您是不是动心了？？动心就动手哦，不麻烦的，很简单哦！快试试吧。
下面介绍煎包的制作方法
这是馅子，韭菜、炒好的鸡蛋、龙口粉丝、还有点贝肉，再就是油、盐、味精。
同样，也要预热三四分钟，刷油，放入包好的包子，怎么盖盖呢，上盖盖上，岂不压扁了，咱自有方法，看看下图吧。
看到了吧，这个就是盖，做过饭的都知道，就是家里炒锅的盖啦，正好合适哦，聪明吧，嘻嘻。注意那个亮的灯了吧，只开了上面的那个，有一个横杠的那个，另一边就不会热哦，要不浪费电哦。
这是做好后的包子，十二分多钟就OK啦，晚上做的，灯光不好，效果也就不太好，不过，真的，好好吃哦。
怎么样，又有感觉了吧，是不是想马上动手做做啊。呵呵。
先介绍到这里，其他的如披萨、煎鱼、饼等，食谱里都有介绍哦，还是视频的，您只需要打开电脑或DVD看下就学会了哦。