桐城广电网:防秋燥养肺不光要“补水” 九款果蔬可养肺润肺
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 21:40:17
咽喉干痛,鼻干唇燥,心烦口渴……不少人一到秋天就开始出现“秋燥”。初秋天气尚热,因此燥而热;但到了深秋,天气转凉,开始变得燥而凉。受“秋燥”侵袭,不少人出现类似于感冒等不适症状,同时伴有上火、便秘等现象,严重的“秋燥”患者还可能伤及肺部。对此,中医专家提醒,秋燥、养肺光靠补水还不够,需从饮食、作息、运动等多方面综合调整。 编辑朋友: 您好,我今年已年过30,但每到秋天,总是口鼻干燥。即使我每天喝再多的水,但还是难以缓解手足心热、面部热感、心烦意乱、口干咽燥等症状。有说法称,这就是典型的“秋燥”症状。但我也很注意补充水分,可就是难以改善干燥的症状。此外,我还经常干咳,咳嗽厉害时,甚至还咳得胸痛……请问医生,这样的秋燥症状该如何调理,才能避免秋天患上燥病?——市民 李先生 专家分析 秋燥症严重可能伤及肺气 秋天的空气中缺乏水分的湿润,常常出现干燥气候,使人易患秋燥病,甚至出现干咳少痰、气急鼻燥、唇干口渴等肺燥症候。秋燥症还可能影响到外部器官皮毛,也同样出现干燥症状,比如:皮肤干涩、毛发枯燥、大便干结等。秋季是养生的关键时刻,若不注意秋季养生,损伤了肺气,到冬天,消化不良、腹泻等疾病就找上门了,还可能使人体免疫力减弱,不适应冬天的寒冷而生病。 建议多吃梨藕蔬果 少食葱姜辛味 秋季气温渐凉,气候干燥,干燥的秋天每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上。秋燥容易伤及人的肺脏,使人出现口咽干燥、咳嗽少痰、大便秘结等症状。 根据“燥者润之,滋阴润肺”的补养原则,要选用滋阴润燥、补气养肺的食物及药物进行食疗补益,比如:银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、木耳、香蕉、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、百合、天冬、麦冬、沙参等。中成药可选用六味地黄丸、麦味地黄丸等,以使肺脏安度金秋。 在秋季还应保持一定的湿度。秋季气候干燥,使人体大量丢失水分。除了人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及时补足这些损失,秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。在饮食方面,应以防燥护阴、滋肾润肺的食品为主。 秋天肺气偏旺,不宜再补。防燥养肺食疗还要坚持 “少辛增酸”,“少辛”是指少吃辛辣食物,比如:葱、姜、蒜、韭、椒等,这些食品属于辛散之品,与秋季收敛之性向背;“增酸”则指适当多吃些酸味的水果,比如:苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等,符合秋季收敛的特性。 坚持喝水益肺 常笑洁肤养肺 秋天空气中缺乏水分的湿润,常常出现干燥气候,使人容易患上秋燥病。燥易伤肺,出现干咳少痰、气急鼻燥、唇干口渴等肺燥症候。秋季是养生的关键时刻,若不注意秋季养生,损伤了肺气,冬天消化不良、腹泻等疾病就找上门了,还会使人体免疫力减弱,不适应冬天的寒冷而生病。除了饮食方面滋肾润肺外,适当运动、保持皮肤清洁等,也能防燥润肺。 比如:笑是一种健身运动,能使胸肌伸展,胸廓扩张,肺活量增大。中医认为,笑能宣发肺气,调节人体气机升降,可消除疲劳,驱除抑郁,解除胸闷,恢复体力。因此,笑可以开发肺气,使肺吸入足量的自然“清气”,呼出“废气”,加快血液循环,达到心肺气血调和。而皮毛是肺的屏障,秋燥最易伤皮,经常洗澡有利于促进血液循环,使肺与皮毛气血流畅,从而起到润肤益肺的作用。洗澡前,应喝一杯冷开水,水温保持在25℃左右,有条件者可在浴水中加入些牛奶、豆浆,以提高润肤护肤的效果。 九款果蔬可养肺、润肺 秋季肺气较旺,在秋季养肺润肺吃些什么比较好呢?华东医院营养科专家推荐9款秋季养肺润肺果蔬。 梨 性凉味甘,有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效,可生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。 香蕉 有润肺、滑肠、解酒毒及降压的作用,但香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食用,否则易致腹泻。 柿子 柿子能润肺止咳,所以对肺热痰咳、喉痛咽干、口舌疮炎症均有辅助疗效。 柑橘 有镇咳、调肺、健胃功效,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。 大枣 能养胃和脾、益气生津,中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。 核桃 具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效,用于治疗肺肾两虚、久咳痰喘、小便频多等症。 百合 甘微苦,性平,有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功,以治疗心肺疾患为主。 萝卜 生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。 银耳 能润肺化痰、养阴生津。 自制营养粥、果汁养肺 大枣银耳羹 银耳泡发,加入大枣10枚,加入适量水煮一、二个小时,然后调入白糖或冰糖食用,药膏润肺。 百合粥 取百合50克,大米或糯米100克,先将百合与米分别淘洗干净,加水用小火煨煮;等百合与米熟烂时,加糖适量即可食用。百合有清心、润肺、宁神之功效,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠等颇有好处。 银耳粥 银耳10克,发泡后加入大米100至150克淘净同煮,加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。
山药粥 山药100克,大米100克,山药洗净切块,大米淘净煮粥,一日2次分食。有健脾胃、益肺补肾的功效。凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。
此外,在干燥症初期,还可用桑叶、菊花各15克,加芦根、梨皮各30克,煎水服用。如伴咽干疼痛、口唇裂开者可用红萝卜加马蹄、杏仁、蜜枣及两片陈皮,加水煎饮。 当燥咳或咯痰困难时,可饮用马蹄雪梨汁,其做法可取马蹄250克,雪梨一只,将马蹄洗净去皮,梨洗净去皮、核、切片后,一同绞汁,并用凉开水将汁稀释后,视个人口味加些许白糖拌匀饮用,有清热化痰功效。 ◎营养师连线 “多事之秋”营养不宜补太多 俗语讲 “一场秋雨一场凉”,近日天气开始转凉,而不少人开始盘算起趁着天冷好好补一补。但秋季进补需适时,补得过量反倒会加重肠胃负担。记者专访中国营养学会理事、上海市营养学会副理事长、复旦大学附属华东医院临床营养中心主任、教授、博导孙建琴,为读者解析秋季科学营养。 多食易消化的柔润食物 “秋季凉爽,人往往食欲大增,进食过多。过剩的热量会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。同时暴饮暴食使肠胃负担加重。因此在秋季饮食中应注意定时、定量,使肠胃生理机能有序、不超负荷。老人和小孩消化能力弱,可少食多餐。 ”孙建琴教授指出。 秋季鱼、肉、瓜、果品类丰富,吃客们不免忍不住大快朵颐一番,然而秋季进补也要注意营养的均衡。孙医生指出:“要多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味及烧烤,以防加重秋燥。进补的原则是既要营养滋补,又要容易消化吸收。可多食用芝麻、莲子、百合、山药、藕、胡桃、花生、香蕉、银耳、乳品等柔润食物,也可选用黄芪、人参、沙参、麦冬、川贝、杏仁、冬虫夏草、枸杞子、何首乌等益气滋阴、润肺的食物。 ” 给皮肤补水 勤梳头护发 “秋季空气干燥,气温和湿度逐渐降低,天气忽冷忽热。因此平时要多饮水,以维持水代谢平衡。 ”孙建琴医生指出。 对此曙光医院内科朱抗美医生表示:“秋季皮肤易干燥,一个与秋季气候有关,另外夏季大量的护肤品、防晒产品的使用也对皮肤不好,因而秋季应注意给皮肤补水。此外,秋季头发也易脱落,平时可减少洗发产品的使用,不用塑料梳梳头,尽量用木梳、牛角梳梳头。 ”
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