郑州市公立幼儿园名单:爆炒花蛤

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 19:35:01


主料:花蛤1斤

配料:料酒,姜丝,葱段,花椒,老抽

做法
1 花蛤洗净。炒锅热油,下花椒,姜蒜片爆香。
2 倒入花蛤和料酒(多一点,去腥)大火翻炒,后加入葱段及老抽。
3 炒至所有的蛤蜊都张开壳,撒少许鸡精,即可出锅装盘。