芜湖市体校沈校长:吃什么对糖尿病有好处,吃什么可以控制血糖,,...

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 00:38:42
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吃什么对糖尿病有好处,吃什么可以控制血糖,糖尿病可以食疗吗,糖尿病的食疗方法


 

 

        糖尿病患者通常采用注射胰岛素和口服降糖药来控制血糖,今天我给大家介绍一些行之有效的食疗方法来帮助控制血糖。希望对糖尿病患者有所帮助,减轻一些经济负担。


       糖尿病患者的饮食调理原则:

       1.多食用天然纤维,多吃粗粮、杂豆、海藻、青菜、水果;

       2.补充维生素和矿物质。

       3.按具体情况控制主食量。

       4.选择优质动物蛋白,每日食油量在25克左右。


       糖尿病食疗方法:

       1, 五根汤:将菠菜根、白菜根、芹菜根、香菜根、胡萝卜根洗净,切段,用凉白开水泡2~3小时,每天随时饮用。

       2,枸杞粥:枸杞叶30克,枸杞子30克,粳米50克。将枸杞叶洗净后略泡,枸杞子去杂质泡发。先以粳米和枸杞叶加水煮粥,半熟时再加入枸杞子,早晚服用。适用于肝、肾阴虚型糖尿病。


       3,山药粥:干山药片60克或鲜山药120克切片,与粳米150克煮粥,四季可供早晚食用。


       4,甘薯叶冬瓜饮:鲜甘薯叶150克,冬瓜100克,加水煎汤,每日分2次服。


       5,南瓜粉:鲜南瓜1000克,细切,晒干研末,每日1次服20克,久服效果较好。


       6,红萝卜粥:胡萝卜250克左右,洗净切片,粳米100克,同放锅共煮粥。煮熟后油盐调味食用。适用于脾胃虚弱或老年人的食欲不振,消化不良,夜盲,皮肤干燥,高血压,糖尿病等症。


       7,芹菜:民间自古流传,芹菜可用于治糖尿病,用鲜芹菜500克,洗净捣拦挤汁,1日2次分服。要连用3个月以上才有效。 


    8,苦瓜:苦瓜含有类似胰岛素的物质,有明显降糖作用。用法:以鲜苦瓜作菜食,每餐100克,每日3次,或将苦瓜制成干粉,每次服10克,每日3次,据临床报道有效率达80%。


    9,洋葱:洋葱的挥发油可降血糖。用法:每餐可炒食1个葱头,每日2次,炒时以嫩脆为佳不可煮烂。


   10,黄豆粉:每天早上将20克黄豆粉兑水后食用,有时也将它添加在其他主食里食用,可控制血糖。黄豆粉的制作:拣出黄豆中的杂质,洗净、炒熟、将其倒进食品加工机里打成粉状,装在干燥瓶罐内备用。


       11,花生酱:花生酱能降低糖尿病风险。花生酱含膳食纤维及单不饱和脂肪酸,有助于降低心脏病危险。但热量较多,不宜多吃。

 

    12,番薯叶:取鲜蕃薯叶50克,冬瓜100克切碎,加适量水炖熟,每日1剂,疗程不限。


    13,南瓜:取鲜南瓜250-500克,加水煮熟食之,分2次服完,疗程不限。


    14,翻白草,又名白头翁:轻者1天1次,每次1两水煎服。重者1天2次,每次一两水煎服。翻白草别名有: 萎陵草,鸡脚草, 天青地白,叶下白,白头翁.结梨等.本方已经验证疗效很好,可以放心服用。


        15,芡实:要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽;功效主治糖尿病、补脾止泻、安神,脾虚水肿等症。

 

  16,绿豆:绿豆250克,加水煮成绿豆汤,频喝之。绿豆较寒,具有延缓血糖升高作用,亦可延缓碳水化合物的吸收,降低餐后血糖标准。


  17,猪胰淮山汤:取猪胰1个,淮山30克,炖汤常食之,专治慢性糖尿病。

  

  18,葛根粉:将新鲜葛根洗净切片,经水磨石澄取淀粉,晒干。每次用葛根粉30克,粳米100克煮熟粥食用。

  

  19,盐水烫:每次用盐水烫脚(配方:1盆热水加1匙食盐),3个月后,可降低血糖,治疗多例,可有一定效果。


         20,番石榴:国外用它治疗糖尿病已有10余年的历史,有一定治疗效果。每日可用鲜果250克,榨汁分3次煎服。