偶看新闻深圳市电气检测:生姜红糖水妙用各有各招
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 15:01:44
生姜红糖水妙用各有各招
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，生姜红糖水也有明显的促进作用。
虽说产妇吃红糖好，但是一定要适量，对于这一点，中国古代医学家早有认识。如《本草纲目》一书中，称红糖为沙糖，并分析：“沙糖性温，殊于庶浆，故不宜多食……”产妇运动少，多余的糖分易转化为脂肪，导致肥胖。
生姜的功效:为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
我们喝红糖水都是取其暖性，但姜皮是凉性的。很多人喝生姜红糖水都不剥姜皮，这是错误的，大大降低了红糖姜水的药用价值。 先把姜皮剥去，将姜切成薄片。取容器一个，把姜片和适量红糖放入容器。将滚沸的水冲入容器中，待水温合适时当茶饮即可。
生姜红糖水可温胃,驱寒,对感冒治疗有辅助作用.只是味道辣,红糖喝多了容易龋齿.血糖高,糖尿病患者忌服!!!红糖在贮藏过程中,易滋生细菌,因此生姜红糖水应煮开后饮用,不要用开水一冲即饮.
煮生姜红糖水的方法．共有两种方法：其一：用250克红糖加150克生姜，切些姜丝放入适量红糖隔水蒸30分钟，每次食用一勺．其二：把生姜切成片，放在水里煮，煮半小时，然后快起锅时候再放红糖，红糖化了就行了，现煮现喝即可．