甲供材问题:【燕赵上海散步】之三十二——黄河路美食休闲街(组图)

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       黄河路昔日叫派克路(Park Road),国际饭店傍,国际饭店的半个身躯立在黄河路的地盘里。黄河路是南北走向,南起南京西路,北至南苏州路,垂直相交中华第一街南京路,长755米,宽9.1米到15.5米。黄河路由上海公共租界工部局越界修筑于1887年,取名东台路。1899年划入上海公共租界。1904年改名派克路(Park Road)。1943年汪精卫政府接收租界时改名黄河路。1930年代,四行储蓄会在派克路和静安寺路口兴建了国际饭店。1980年代以后,黄河路形成美食休闲街。   国际饭店与上海美术工艺商厦间的黄河路美食休闲街。2006年11月30日   国际饭店西北角 
黄河路65号长江公寓,原卡尔登公寓,1935年竣工。         卡尔登大戏院位于上海派克路(现在的黄河路21号),在它附近的卡尔登公寓竣工于1935年,这个公寓就是上世纪三四十年代张爱玲穿着奇装异服,出出进进的地方,这位才女习惯住这里,并说:“公寓是最合理想的逃世地方。”卡尔登大戏院(CarltonTheatre)在1922年由英国人投资兴建,在1925年英籍粤人芦根为经理,7年后已成为大影院商的芦根为卡尔登大戏院的业主。卡尔登大戏院的兴建还有一种说法,就是天津商人组织的“中国影戏院公司”,在1921年购进上海派克路静安寺路地产,兴建综合性娱乐场所——卡尔登大戏院。卡尔登大戏院包括咖啡厅、弹子房、舞厅、剧场等综合性娱乐场所,并与美国派拉蒙制片公司达成协议,作为其产品的首轮影戏院。
        上海卡尔登剧场把上世纪三四十年代中国第一个职业剧团——中国旅行剧团、中国大剧场话剧《雷雨》、中国影剧界四大名旦舒绣文、张瑞芳、白杨、秦怡与上海金融界大名鼎鼎的朱博泉、广东商业巨子曾焕堂、文化商人张善琨联系在一起。这个大剧场历经的风风雨雨,也是中国话剧走向职业性、商业化的风风雨雨。广州人是很会做生意的,自晚清以来,粤商在上海对房地产、娱乐场所、商场、餐饮等行业的投资,给自己带来了丰厚的利润。          张爱玲曾经于上世纪50年代初在上海黄河路上的卡尔登公寓里住过短短的一年多。本来黄河路在许多上海人心目中并不算很有“名”的,但就因为张爱玲曾在这儿生活过,八十年代以后,随着张爱玲作品的再度走红,黄河路上的卡尔登公寓顿时得到了许多文学“老中青年”的青睐,他们经常把它作为拜访“张爱玲上海路线”的最后一站,因为张爱玲确实是在卡尔登公寓301室的阳台上苍凉转身,只身一人乘船远涉香港。此后她就再也没有回过她一生钟爱的上海,那一年她才32岁。套用一句张爱玲本人的话来说,有谁知道呢,也许就为了成全黄河路的今天,一个红遍上海滩的年轻女作家转眼之间就悄无声息地消失了,以至留下许多让人们有兴趣去“考证”的轶事,成为“张迷”们津津乐道的话题。
       卡尔登公寓如今早已改名叫长江公寓,但是几十年来,任凭风吹雨打,这幢扇形的公寓始终像一勾新月砌在黄河路和凤阳路的街口,这幢大型的英国风格的房子又像一座城堡匍伏在那儿,与著名的国际饭店后门遥遥相望。公寓是老旧了,但是棕灰相间面砖的外表静默沉稳,依然有一种“绅士”气派,半圆型的立面后方还有矩形的层楼,高低错落,远远望去,像一艘正在驶去的巨轮尾部。公寓里有四扇摇门,铰链式电梯,套入式的中央花园。每个层面有二十五个套房。
        在卡尔登公寓里的张爱玲依然勤奋写作。她平生唯一的一部长篇小说《十八春》就是在这里完成的,发表后引起轰动,一些女读者甚至找上门来向张爱玲倾诉心事;张爱玲在大陆的最后一部中篇小说《小艾》也是在这里完成的。小说的男主人公是个印刷厂的排字工人,张爱玲为了熟悉排字工人的生活,特地跟姑姑去附近的印刷厂了解工人的生活;张爱玲还是从这里出发,到位于虹口的江宁路上的威利大戏院去参加上海解放后第一届文学艺术家代表大会。张爱玲依然穿着她的祺袍和带网眼的白绒线外套,在一片“中山装”和“列宁装“里显得有些落落和寡高处不胜寒,所以很快她就转身离开了上海,离开了卡尔登公寓。
        如今张爱玲已经去逝十年,昔人已乘黄鹤去,惟见“长江”天际留。“三十年前的月亮早已沉下去。”只有这座长江公寓经过修正,还将长期地矗立在黄河路上,无声地向后人诉说着张爱玲的种种情怀。
 国际饭店后身,伸向前方的是凤阳路  凤阳路上的国际饭店后身  国际饭店后身的同春坊小区
 同春坊小区内竞有澳大利亚的公司WILLIAM FASHION 
同春坊小区内看国际饭店  黄河路50号近凤阳路的苔圣园酒家,原九福制药厂1924年竣工   黄河路50号(近凤阳路)苔圣园  2006年11月30日  他家的菜式“更新快”,做法“不局限”于传统本帮。像“招牌菜”黑椒牛仔骨,红烧加胡椒,肉质既“不像牛排那么嫩”,又“不像红烧牛肉这么老”,单就“量”来说也“非常划算”;芝士焗扇贝“酸酸甜甜”的,加入蟹棒和土豆,尝一口便“收”不住嘴。环境“挺好”,适合“商务宴请”。  2006年11月30日 过了凤阳路的黄河路 黄河路82号(近凤阳路)老克勒手工面馆
“手工面”是主打,“从下单到上桌”通常都得等“一刻钟”。奶油培根芦笋面不愧是大众“推荐”,面条“粗粗的”,“有嚼劲”,奶油味“很浓很稠”,最上面撒的芝士粉是“点睛之笔”,配料的芦笋和培根都“不少”,性价比“绝对高”。墨鱼丸之类的小食也“不错”,可以“随便吃吃”。价格“还过得去”。地方“不大”,“干净”、“整洁”,服务生都挺“热情”。

 2006年11月30日 黄河路90号(近凤阳路)佳家汤包
说实话,这家小笼味道我觉得没有期待中这么好,因为门口经常是排长龙的,而且进去之后要等很久才吃到现包的。我就吃过3种,蟹粉,虾仁,还有鲜肉的,都一般吧。当然肯定不难吃,但是上海毕竟有好多小笼做的不错的地方呢。   2006年11月30日 现在的菜单  2006年11月30日 「现点、现包、现蒸、现吃」  2006年11月30日   2006年11月30日 要吃了,再不多言  2006年11月30日 无处报销的收据  2006年11月30日 从黄河路回南京西路路口国际饭店处。黄河路28号(近南京西路)西饼屋
就在国际饭店边上一个小弄堂口,地方“蛮好找的”。走近店,一个大牌子标明了所有东西的价格。其中最出名的是蝴蝶酥,吃口“很浓郁”,但又“不是很甜很油”;酒醉蛋糕看样子“很像拿破仑”,“很浓的酒味”,上面的酥也起得“很好”。服务态度“蛮有国营店的感觉”,有点意思。