美术设计报道:瑶柱虾米冬瓜汤

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 15:10:43

【滋润糖水】瑶柱虾米冬瓜汤阅读原文

来自:美食天下 作者:琴心剑胆  2天前 |分享到微博 | 写给作者 | 更多

现在虽然过了中秋,不过,广东的天气还是很热。这天气,滋润的汤水自然少不了,冬瓜汤就是很好的选择。本来想做个冬瓜盅,不过,这个菜在家里做太不划算了,要蒸好几个小时才能熟,于是,借助冬瓜盅的材料,煮个汤,也非常的好吃。

原料:冬瓜、瑶柱、虾米、瘦肉、冬菇、姜、盐。


1. 准备好冬瓜等原料


2. 瑶柱虾米洗净,用清水浸泡一下。


3. 瘦肉和水发冬菇切小粒


4. 冬瓜去皮切大块


5. 将所有材料入锅,大火烧开,撇去浮沫,文火炖一个小时。


6. 炖好的汤加盐调味就行了,喜欢的话可以加点鸡精或味精。


7. 成品,味道不错。