无锡车管所热线电话:鱼香柚子皮

    此时，正是柚子大量上市的季节，柚子营养价值很高，它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C和蛋白质、有机酸以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素。大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。　　因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。常吃柚皮还可以降气止咳，清火通便，降脂降糖，特别适合于中老年人或糖尿病患者。而且现代药理学分析
·醋烹黄瓜皮蛋-边角余料创新肴
·电饭锅巧做盐焗手撕鸡
·清凉一夏-冰糖水果捞的做法
·营养美味的豆浆海鲜锅的做法
·照烧鸡腿的做法（家庭简单制作照烧汁）
·盐水虾的做法（教你轻松去虾线）
 
    
·日常饮食你不可不知的几个营养知识    
·杞子红枣乌鸡汤的做法    
·美白去痘的薏米绿豆浆的做法    
·营养美味的豆浆海鲜锅的做法    
·照烧鸡腿的做法（家庭简单制作照烧汁）    
·盐水虾的做法（教你轻松去虾线）
 ，柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强。柚子皮虽然营养，可味道却很苦，所以入菜之前，我们必须先处理一下。
柚皮处理方法：
　　先削去青黄的表皮，留下白色的内层。接着用开水将柚子皮煮20分钟，用筷子试一下，能捅穿即可，捞起柚皮，用清水浸泡，再反复挤压几次，最后用清水泡12小时左右，捞起挤干水分，再用清水浸泡挤压几个来回，最后挤干水分，将其切成条状。

    鱼香柚子皮的做法：　　
材料：
处理过的柚子皮一个、新鲜香菇100克、大蒜三瓣、葱少量、泡椒适量、水淀粉、油盐酱醋糖鸡精等调味料
做法：
　　1、香菇洗净，切条状，大蒜拍碎，取一小碗，将酱油、醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉放入；2、起油锅，爆香葱、蒜及泡椒；3、将柚皮入锅，翻炒均匀，加入少量高汤（水里加高汤精也可）煮五分钟；4、香菇入锅，翻炒二分钟左右，倒入碗汁，炒匀出锅。

如何腌制柚子皮 柚子皮可以煮水喝吗？ 柚子皮的成分 谁知道柚子皮对皮肤的作用? 柚子的皮有什么功用 柚子皮加萝卜还有姜是治什么的 柑，橘，橙，柠檬，文旦，香pao，柚子等 请问柚子皮可以做菜吃吗?怎样做? 柚子皮放在冰箱里面为什么能除臭？ 西柚是哪种柚子？ 关于柚子? 请问谁知道茶籽柚子皮洗发的配方？请告知～～ 请问用磨油机从柚子皮提取的香精油的应用前景？ 柚子树是什么？ 柚子树的生存环境 葡萄柚子提取物是什么？ 吃柚子会不会拉肚子? 柚子有什么营养？ 柚子可否治疗感冒 柚子吃多会上火吗？ 柚子败火还是上火？ 吃柚子的好处？？？ 柚子的作用 怎样挑选柚子